Omtale
Føj til favoritter Del Send
Udstilling | 22/03/17

Kunst og østers-spisning forenes i nyt kunstprojekt

Tidspunkt

Statens Museum for Kunst

Sølvgade 48 - 50
1307 København K

Åbningstider

Tir-søn 11.00-17.00, ons 11.00-20.00, mandag lukket

Kontakt

33 74 84 94
 

 

  • Øster kan nu også opleves som kunst. Foto: Ólafur Steinar Gestsson

    Øster kan nu også opleves som kunst.

    Foto: Ólafur Steinar Gestsson
Tag på SMK og bliv klogere på kunst, mens du spiser østers.

Søren Aagaard er både uddannet kok og kunstner. I køkkenet arbejder han selvfølgelig med mad og i kunstens verden arbejder han med video, skulptur, performance og installation.

I februar måned var han så på jagt efter Limfjordsøsters og undervejs stødte han både på østersfiskere, forskere, kokke og de berømte køkkenmøddinger ved Ærtebølle.

Læs også: Anmeldelse: 5 stjerner til Søndermarkens japanske indre

Nu er han så klar med sit kunstevent 'Edulis', der fusionerer kunst og mad.

Søren Aagaard har specialdesignet en østersbar midt i SMK’s samling og samtidig vises hans videoværk 'Tåge og lys'. Videoværket er en art antropologisk dokumentar blandet med rejsefilm, fiktion og naturscener.

Der er tre muligheder for at opleve Edulis – En østersbar af kunstner Søren Aagaard, og hver omgang varer omkring en time - og Søren Aagaard vil selv stå og servere østers undervejs.

Hvad: Edulis – En østersbar af kunstner Søren Aagaard
Hvor: SMK, Sølvgade 48-50, 1307 København
Hvornår: Fredag 24. marts kl. 15. Onsdag 29. marts kl. 16 Onsdag 29. marts kl. 18.
Hvor meget: 195 kr. eller 85 kr. hvis man har årskort til SMK
Hvordan: Find billetter her

Se steder i nærheden...

Javascript is required to view this map.
Kort