Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 22/01/18

Her skal man spise italiensk i København - hvis man skal tro italienerne selv

  • Foto: PR Foto: PR
Gambero Rosso har peget på de bedste italienske restauranter i København.

Det trak store overskrifter, da Era Ora i 2017 vandt som verdens bedste italienske restaurant uden for Italien - kåret af det italienske mad- og vinmagasin Gambero Rosso, som gennem 30 år har udpeget de dygtigste italienere.

Nu har de sendt flere priser ned over den danske hovedstad. 18. januar holdt de nemlig »Vini d’Italia 2018«, i Moltkes Palæ, hvor Danmarks bedste italienske restauranter skulle findes. Her blev Ristorante San Giorgio fremhævet som »Københavns bedste traditionelle restaurant 2018«.

Læs også: Østerbro har fået sin egen Madklubben

San Giorgio, som ligger i en historisk bygning opført i 1847 midt på Rosenborggade, gør sig i det italienske køkken i gourmetklassen og man kan opleve en gastronomisk rejse mellem traditionelle ingredienser og mere elaborerede opskrifter fra Sardinien.

Ejeren, Achille Melis, kommer selv fra Sardinien, og havde generelt en god dag - hans anden restaurant - La Vecchia Signora, der primært er et pizzeria med trækulsovn, blev nemlig fremhævet som »Bedste italienske pizzaria«.

Læs også: Københavns Lufthavn sender en hær af nye og kendte restauranter i luften

Også Mother i Kødbyen fandt vej til listen over de bedste italienske pizzarestauranter. Nebbiolo Wine Bar og Fiat blev fremhævet i kategorien »Cantina«, mens L'Altro og Famo gjorde San Giogio selskab i den traditionelle kategori.