Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 18/12/17

Guide: Her kan du få lækker takeaway til nytårsaften 2017

  • Foto: PR Foto: PR
  • Foto: PR Foto: PR
  • Foto: PR Foto: PR
  • Foto: PR Foto: PR
  • Foto: PR Foto: PR
  • Foto: Rasmus Kramer Schou Foto: Rasmus Kramer Schou
  • Foto: PR Foto: PR
Gider du heller ikke at lave mad til nytårsaften? Her får du en række gode bud på lækker takeaway til årets sidste fest i København.

Er du mere til at drikke champagne, end at stress-svede i køkkenet? Tendensen med at købe nytårsmenuen hos folk, der rent faktisk kan lave mad, er sprunget i luften de seneste år. Her er et overblik over lækkert take-away til nytårsaften.


Fire retter og snacks fra Nimb
Foto: PR

Nimb at Home er Tivolis udgave af et kulinarisk stjernedrys nytårsaften. Menuen er sammensat af Nimb Events køkkenchef, Rasmus Kirkegaard, og består af snacks, fire retter og kransekage. Der kan også tilkøbes vinmenu og champagne.

Snacks
Trøffel-popcorn
Syltede baby-ferskner
Svampechips med eddikedrys

Forret
Rimmede kammuslinger med sprøde salater, fennikel-crudité, citroncreme og vinaigrette

Mellemret
Jordskokkesuppe med hasselnødder, saltet torsk og purløg

Hovedret
Oksemørbrad med knuste kartofler, bagte løg, kejserhat og trøffelsauce

Dessert
Mørk chokoladebar med parliné, sprøde chokolader, blodappelsin og rød syre

Sødt
Kransekage

Hvad: Nimb at Home
Hvor: Nytårsmenuen afhentes på H.C. Andersen Slottet, H. C. Andersens Boulevard 22, 1553 København K.
Hvor meget:  595 kr. per person
Hvordan: Bestil her


Sydamerikansk nytår fra PMY

Foto: Rasmus Kramer Schou

PMY lige bag Det Kongelige Teater et akronym for Papas (kartofler i Peru), Maíz (majs i Mexico) og Yuca (maniokplanten fra Venezuela) = PMY. Det er en ægte junglebodega med vild og vildt flot anrettet mad fra syd- og latinamerika og de kan spicy dit nytår op med deres take-away menu, som består af fire serveringer:

Forretter
Torske-ceviche fra Peru.

Mexicansk tortilla med stegte svampe og ost.

Hovedret
Asada Negro - som er en kødret med mørkt øl, balsamico, yuca soufflé, palmehjerter og quinoa.

Dessert
Kakao og peanutskage med tequilasyltede frugter og passionfrugtscreme fraiche.

Hvad: PMY
Hvor: PMY, Tordenskjoldsgade 11
Hvor meget: 450 kr. pr. person
Hvordan: Book lige her

 

Vietnamesisk nytår fra LêLê
Foto: PR

LêLê har sammensat en fireretters menu, som tager dit nytårsselskab på rundtur i det moderne, vietnamesiske køkken:

Forretter
Torskerillette med ingefær, galangarod, kokosmælk & chili serveret på betelblad med sauce af tamarinde.
Kinaradisesalat med rødløg, gulerødder, bønnespirer, koriander, chili & sprøde skalotteløg, vendt i sauce på mandarin.

Hovedret
Vagtel farseret med kalkun serveret med rodfrugter i kraftig sky samt puré af søde kartofler & koriander.

Dessert
Chokoladeganache på sprød bund af praliné hertil karamelliseret ananas & hindbær.

Hvad: LêLê
Hvor: Årets menu kan afhentes i København og Lyngby eller leveres lige til døren.
Hvor meget: 359 kr. per person
Hvordan: Bestil her


Spafølelse fra Skodsborg
Foto: PR

Kurhotel Skodsborg er gourmet i ypperste potens og deres 4-retters menu er sammensat af gode nytårsklassikere.

Forretter
Let røget kildeørred med saltet grønt, blomkål crudité, peberodsmayonaise og dildolie.
Bagt torsk med springløg, skovsvampe og Skodsborgs fiskesuppe.

Hovedret
Stegt oksemørbrad og braiseret spidsbryst med pommes anna og beder samt mild pebersauce.

Dessert
”Rosa Ragusa” med saltet karamel, macadamianødder, røde bær og vanilje parfait.

Udvalg af kransekagestykker fra deres chefkonditor Susie Høj.

Hvad: Kurhotel Skodsborg
Hvor: Afhentning i Villa Rex på Kurhotel Skodsbord den 31. december mellem kl. 12.00-14.00.
Hvor meget:  495 kr. per person
Hvordan: Bestil her


Klassisk fra Cofoco

Foto: PR

Cofoco er nogle af de største spillere på markedet for nytårsmenuer.

De har en tre retters menu til 345 kr. og så får man natmad med gratis - nemlig et hotdog saml-selv-sæt med Cofocos gourmetpølser med Karl Johan og parmesan, stegte løg og grov remoulade samt Cofocos egen ketchup og sennep. Man kan også lave et kransekage og canapéer tilkøb, ligesom der i år er vegetarmenu og børnemenu.

Forret
Jomfruhummerbisque. Cremet suppe garneret med jomfruhummerhaler, syltet selleri, brødcroutoner stegt i olivenolie lavet på hjemmebagt brød, urteolie og frisk kørvel.

Hovedret
Tournedos af stegt oksemørbrad. Boeuf serveret på jordskokkepuré med Pommes Anna, stegte svampe, syltede løg, trøffelsauce og brøndkarse.

Dessert
Gâteau Marcel på 70% Valrhona chokolade. Valrhona Grand Cru-chokoladekage med passionsfrugtcurd, luftig mascarponecreme rørt med vanilje, citronverbena, marshmallow, nougatine og passionsfrugt.

Hvad: Cofoco
Hvor: Man kan vælge imellem fem forskellige afhentningssteder i Københavnsområdet.
Hvor meget:  345 kr. per person
Hvordan: Bestil her


Mad fra Meyers

Foto: PR

Meyers er selvfølgelig også på plads med en nytårskasse.

Forret
Jomfruhummerbisque på calvados og Meyers most med ishavskrabbe, økologisk fløde med citron og røget kaviar, strandurter og ristet boghvedeknas.

Hovedret
Tournedos af oksemørbrad fra Himmerland med karamelliserede danske jordskokker, brunet smør og frisk timian, ristet græskar, råsyltede tyttebær med kardemomme
Kraftig kalveglace med duxelles af trøffel og pommes puré med økologisk smør, ristede svampe og kampotpeber og dansk brøndkarse.

Dessert
Tæt chokoladedessert af 70% Guanajachokolade fra Valrhona med mousse af brændt hvid chokolade, chokoladebund med havsalt, rehydrerede blommer med polynesisk vanilje og drys af sprød karamel.

Hvad: Meyers nytårskasse
Hvor: De stiller kassen der, hvor du ønsker det, så du ikke behøver at være hjemme og tage imod.
Hvor meget:  350 kr. per person
Hvordan: Bestil her


Masser af fisk fra Krogs
Foto: PR

Krogs Fiskerestaurant er et ikon i København, og de har lavet en fireretters nytårsmenu til 375 kr. og man kan også tilkøbe en vinmenu og champagne.

Forret
Krabberillette
Champagne vinaigrette & artiskokcreme

Mellemret
Jomfruhummerbisque
Serveres med cognac-cremefraiche, trøffelcroutonner & estragonsyltet æble.

Hovedret
Nytårstorsk
Smørpocheret torsk, stegte svampe, vanillefumet, løg & Karl Johan puré. Bouillonkartofler med jordskok & citrontimian.

Dessert
Palet d´Or. Glaceret chokoladekage med guldstøv, syltet mandarin og yuzu.

Hvad: Krogs Fiskerestaurant
Hvor: Afhentes på Krogs Fiskerestaurant, Gammel Strand 38, 1202 Kbh. K
Hvor meget:  375 kr. per person
Hvordan: Bestil her


Foto: PR

Italiensk med masser af skaldyr

Ristorante L’Imperatore på Østerbro har et kæmpe skaldyrsfad med prosecco til klar til nytårsaften.

Fadet er til min. 2 personer og består af :
2 stk grillede halve hummere
2 stk grillede store krabber
2 stk grillede kongekrabbe ben
6 stk grillede krebs
4 stk grillede jomfruhummere
4 stk grillede kæmperejer
10 stk grillede krabbeklør
Sauterede tigerrejer i hvidløg samt diverse tilbehør og 1 flaske prosecco valdobbiadene.

Hvad: L’Imperatore
Hvor: Afhentes på Ristorante L’Imperatore, Olufsvej 2, 2100 København Ø
Hvor meget:  699 for fadet
Hvordan: Bestil her


Fisk fra Torvehallerne
Foto: PR

Hav2Go i Torvehallerne var nomineret som Byens Bedste Take-away i 2017, og de har selvfølgelig også en masse retter på kortet til nytår.

Man kan tage enten en 7-fisk søplatte til 275 kr. eller den lidt mindre 5-fisk, 2-salater søplatte, 235 kr. eller gå a la carte hvor der er et hav at vælge i mellem.

Hvad: Hav2Go
Hvor: Afhentning d. 30. kl. 10-20 og 31. december kl. 10-15.
Hvor meget:  Fra 50 kr. per person
Hvordan: Man henter i butikken i Torvehallerne


Foto: PR

Sæt nytåret i ovnen med Homemate

Homemate vandt Byens Bedste take-away 2017, og de har en 3 retters gourmet-menu til 275 pr. person.

Forret
Islandsk laks og friskfanget hummer med sortkål og skaldyrsbisque.

Hovedret
Flank steak af mør okse med bagte rødbeder, peberbacon og rødvinssauce.

Dessert
Chokoladefondant med syltede brombær og mascarponecreme.

De har også en 100 procent plantebaseret tre-retters menu til 275 kr. pr. person eller nytårsmenu til børnene til 100 kr.

Hvad: Homemate
Hvor: Man kan bestille og hente i alle Homemates butikker
Hvor meget: 275 kr. per person
Hvordan: Bestil her


Foto: PR

Cocktails leveret til døren

Hvis man rigtig gerne vil drikke cocktails nytårsaften, men faktisk ikke gider stå og shake, købe alle mulige flasker og alt det andet bøvl, så kan man faktisk også bestille take-away cocktails. Danske Nohrlund tilbyder forskellige pakker, hvor man kan få alt fra en fire personers fest op til 20 personer - og alt er med. Det gælder både garniture og krus. Alt er økologisk.

Hvad: Cocktails til nytår fra Norhlund
Hvor: Den bliver sendt med fragt. Kan også afhentes på Jernholmen 45, 2650 Hvidovre til og med 31. december kl. 14:00
Hvor meget: Fra 120 kr. per person
Hvordan: Læs mere og bestil her