Af Safarikokken 26. January 2010

Var der at spise før jul med min kæreste og bøffen var ok, men der var serveret en ret kedelig garniture bestående at 2 stk brændte svampe og en mikro terning af selleri og en intetsigende estragonsmør. Ellers er stedet præget af kaos, lang ventetid, dårlig service så her kommer vi ikke igen, da man for samme pris kan få langt bedre mad på andre brasserier

Af Safarikokken 26. January 2010

Jeg havde en fantastisk aften da jeg var på Pastis og spise med min forlovede. Rigtig god bøf, håndskårne pommes frites og hjemmepisket bearnaise, så bliver jeg helt varm om mit kokkehjerte (måske er det kolesterol :-)) Når der samtid er hyggeligt som få andre steder i nærheden og betjeningen har et glimt i øjet, ja så bliver det ikke meget bedre

Af Safarikokken 26. January 2010

Det er newyorkersmart, det er velsmagende, betjeningen er vaks - Efter min mening en af de bedste sushi restauranter i byen

Af Safarikokken 26. January 2010

Har nu været på Saison 2 gange og spise 5 retters menu, og der har ikke været en finger at sætte på noget. Alt er snorlige, og vin og mad går op i en højere enhed

Af Safarikokken 26. January 2010

Nu har jeg været på Le Sommelier 4 gange og jeg er hver gang gået hjem med en følelse af lykke over hele oplevelsen. Le sommelier er klasse mad, vin og service som ingen andre restauranter i samme prisklasse i København - Bliv ved med det!

Af Safarikokken 26. January 2010

Jeg var på Fokus fordi jeg havde fået en smartbox gavekort til en brunch med champagne. Vi havde ikke lyst til champagne og spurgte om vi ikke kunne få en kop kaffe istedet...det kunne vi ikke. Det eneste vi kunne få var et glas æblejuice. Nu tager de 50 kr,- for et glas mousserende, så er det lidt tyndt at man kun kan få et glas æblejuice istedet - hvad koster en kop kaffe at lave i forhold til at åbne en flaske mousserende? nå nok om det. Restauranten er alt andet end hyggelig, med alt for skarp belysning, træk fra dørene ligemeget hvor man sidder (ok det er vinter, men måske skulle der isoleres lidt bedre). Brunchen var over middel med hjemmelavede produkter og velsmagende mad. Rigtig gode pølser. Kartoflerne smagte lidt smågamle, fik en meget tør lille chokoladekage som smagte som om den havde stået ufilmet op af noget fisk. Men det er rart at få en brunch hvor alt er hjemmelavet og der er brugt gode råvarer. Konklusion: MINUS: lang ventetid selvom vi havde bestlit bord og der langt fra var fyldt, træk udefra, dårlig service PLUS: hjemmelavet brunch. så derfor en mellem karakter

Af Safarikokken 26. January 2010

Jeg var på Fokus fodi jeg havde fået en smartbox gavekort til en brunch med champagne. Vi havde ikke lyst til champagne og spurgte om vi ikke kunne få en kop kaffe istedet...det kunne vi ikke. Det eneste vi kunne få var et glas æblejuice. Nu tager de 50 kr,- for et glas musserende, så er det lidt tyndt at man kun kan få et glas æblejuice istedet - hvad koster en kop kaffe at lave i forhold til at åbne en flaske mousserende? nå nok om det. Restauranten er alt andet end hyggelig, med alt for skarp belysning, træk fra dørene ligemeget hvor man sidder (ok det er vinter, men måske skulle der isoleres lidt bedre). Brunchen var over middel med hjemmelavede produkter og velsmagende mad. Rigtig gode pølser. Kartoflerne smagte lidt smågamle, fik en meget tør lille chokoladekage som smagte som om den havde stået ufilmet op af noget fisk. Men det er rart at få en brunch hvor alt er hjemmelavet og der er brugt gode råvarer. Konklusion: MINUS: lang ventetid selvom vi havde bestlit bord og der langt fra var fyldt, træk udefra, dårlig service PLUS: hjemmelavet brunch. så derfor en mellem karrakter

Af Safarikokken 6. March 2009

rigtig god tapas! . . . billigt i forhold til kvalitet og rigtig god betjening

Af Safarikokken 6. March 2009

Var der igår, og må sige at der var så mange fejl at vi nærmest begyndte at grine - først fik vi et menukort med 3 ens sider, så fik vi kolde forretter, så ventede vi 40 min på en osso bucco som ikke var jævnet, med alt for meget fedt, uden smag og med kolde kartofler. På grund af dette fik vi en kaffe, hvilket jo er ok, men de snotforvirrede tjenere glemte os totalt, og virkede ikke interesserede i mersalg. På alle bordene omkring os herskede der kaos og folk fik bl.a. ikke servere mad samtidigt. Midt i rykket forlader kokkene så skuden for at gå ud og smøge den og holde pause, selvom der er mange der venter. Virker som om der mangler en leder - både i køkken og hos tjenerne. Det skal siges at både mig og min medspiser begge er køkkenchefer, og at der langt fra var fyldt. Har heller aldrig set en tjener smage på vinen selv før han går hen og serverer den. 6 stjerner hvis det var et teaterstykke, men det var det desværre ikke. Det er ellers flotte lokaler og der burde være mange muligheder for succes. Kan klart anbefale Ez i samme bygning - det er klasser bedre

Af Safarikokken 13. November 2008

Den anden er hvad "den lille fede" var for nogle år siden - lækker gourmetmad til en billig penge - kan anbefales på det varmeste