Af Leqx 3. September 2007

Klart en af de bedste kinesiske restaurenter og bestemt et sted som jeg ville komme igen og igen. Man kan selvfølgelig få billigere kinesisk mad andre steder, men her er kvaliteten en hel del bedre. Som kineser går man tit fra en kina restaurent i DK med en følelse af \"var det bare det?\" og at ens mor ku have bikset noget bedre sammen efter en travl hverdag. Men Yans wok var en af de få, som faktisk imponerede, både mht maden, indretningen og atmosfæren. Og prisen var rimelig. \r\n\r\nNår det så er sagt, så var forretten med sprød and og pandekage knap så fantastisk som folk siger, trods cool servering. Hellere mindre portioner med måske hjemmelavet pandekager og saftig and i stedet for en kæmpe portion opvarmt kødstrimler med præfabrikeret \"pap\"-pandekager. Dertil kan hverken firkantede tallerken el. dampinsats af bambus redde retten. Det må kunne gøres, når så mange vælger netop denne forret. Håber at vi bare var uheldig den dag. Men ellers var middagen fantastisk. Mørt kød, sprøde grønsager og rigelige med ingefær, uhmm...\r\n\r\nEndelig et sted som servere kinesisk mad, som den burde serveres, og kan derfor varmt, varmt anbefales.