Fransk/dansk

Du kan ikke ringe og bestille, men til gengæld får du maden med det samme, når du har betalt. Selvom der skulle være kø, lover Cofoco, at der er nok i gryden til alle.
Maden
Menuen står kun på én varm ret - og et stykke oksekød. Kommer man mere end gange om ugen, og ikke har lyst til at spise det samme hver dag, kan man købe en kold suppe med hjem, som man selv kan varme.
Aftensmaden kan suppleres med f.eks. salat, foccacia-brød, eller kartoffelmos og grønne bønner. Skal den søde tand også have sit, kan du også nappe en tiramisu til dessert. Den er ret vanedannende, så kom ikke og sig, at vi ikke advarede dig.
Historien
Eventyret om Cofoco begyndte i Istedgade i 2003, som en anderledes take away, hvor vesterbroere og andet godtfolk kunne købe en færdig, hjemmelavet søndagsmiddag. Tre år og to succesfulde, røgfrie restauranter senere, åbnede Torben Klitbo og hans sønderjyske barndomskammerater Christian Lytje og Anders Aagard den første filial som et led i, hvad der er tænkt som en større plan med filialer over hele byen, som kan levere mad til travle københavnere, der har råd til at købe sig fra aftensmadstjansen.
Den første Cofoco le marché åbnede i marts 2006 på Værnedamsvej, og i august kom Østerbro-
De sidste år har jeg købt take-away i stor stil herfra til hele familien, da vi følte at vi fik kvalitet for pengene og godt veltilberedt mad. Desværre er det det sidste år gået ned ad bakke - og de sidste to-tre gange har det været decideret ulækkert. Vi fandt ud af, at salaten og bønnerne kan være op til en uge gamle, når man køber dem, og ganske rigtigt har både bønner og salat ved de sidste indkøb sejlet rundt i brunt slim, når man åbnede beholderen. Vi har endda kontaktet restauranten for at give dem en chance for at lave dette om, da vi mener det er useriøst at drive et take-away sted og så kun lave salat en gang om ugen. De lovede at lave det om, men vi har endnu ikke fået hverken friske bønner eller salat siden. Også desserterne kan være en uge gamle, når man køber dem.
Det er rigtig ærgerligt, og vi forstår ikke, hvordan niveauet kan falde så drastisk på så kort tid. Vi håber selvfølgelig på, at der vil ske ændriger - og vi holder øje med hjemmesiden. Men indtil da er vi helt færdige med at købe take-away herfra.
Chili con carne som take away til 65,- er vel ok men det kræver at der er mere end 10 spiseskefulde, det er under en halv portion iforhold til det man får på diverse cafeer for en 10 mere serveret på en tallerken. Det er en ommer. Det skal retfærdigvis siges det var velsmagenden meeeeen,
Nu har vi prøvet at få mad fra Cofoco på Østerbro tre gange og det har været rigtig ringe hver gang. Jeg har aldrig set så dårligt et stykke oksekød før. Det var så senet, at der ikke engang kunne skæres et spiseligt hjørne af. Jeg gider ikke engang at begynde med at fortælle om de andre to gange vi hentede mad derfra. Utroligt at folk går mere op i et smart navn og menu end et godt måltid.
Jeg var nede og købe en kylling til kr, 65,00 i
fredags den12/2 2010 og der var det ene stykke helt rødt, så jeg har smidt det hele væk. Jeg syntes det er for dårligt for alle ved at en kylling ikke må være rød, jeg har prøvet at ringe, men telefonen er optaget hele tiden.
Du skal se efter med et mikroskop for at finde noget reelt kød. Det er plat og undgå det for ikke at blive slemt skuffet. Du får jo ike pengene igen for at have været så uheldig at bestille noget.
Så besluttede jeg desværre at give dette sted en sidste chance. Mine tidligere besøg på dette sted har gennem det sidste års tid været ret uheldige, og i aften var ingen undtagelse. Aftensmåltidet bestod af kylling, og nogle udkogte rababer, der flød rundt i en vandig væske, de vidst nok kaldte kompot. Kyllingen var dårligere end lørdagskylling. Den var sej, og bestod mest af brusk og ben.
Dette sted var ellers supergodt da det åbnede for et par år siden, men som alle mulige andre steder, bliver det ringere og ringere med tiden.
65 kroner for en gang "Sprængt kalvespidsbryst
serveret med sauteret savoykål, perleløg og tranebær hertil Madagaskar pebersauce og frisk timian"...det er altså billigt. Vi valgte at supplere menuen med en gang kartoffelpuré til 20,- og blev ikke skuffede. Der er ikke tale om gourmet, men et solidt, godt og bestemt velsmagende aftenmåltid, og med et prisleje i stil med McD, kan det bestemt godt anbefales til de aftener, hvor man ikke selv orker at stå ved gryderne.
Efter et stykke tid hvor vi har søgt andre steder hen vendte vi tilbage her i søndags.
Confiteret andelår med linser og kraftig sky sauce var simpelthen fantastisk super velsmagende mørt og med sprødt skind.
Please - Hold niveuet.
Le Marché er et super koncept. Solid kost, du kan tage med hjem uden ventetid og der på samme tid er betaleligt. Jeg køber mad derfra 1-2 gange om måneden og det er en god erstatning til pizza eller sushi.
Retterne består for det meste af langtidsstegt eller braiseret kød med en eller anden form for grønsag ved siden af. Desværre oplever jeg alt for ofte at kokken ikke helt har haft hjertet med i tilberedningen. Kødet er ofte senet, en dårlig udskæring eller forkert tilberedt. Jeg har desuden stadigvæk ikke fundet ud af om de medfølgende grønsager er til pynt eller til at spise. De er ofte enten kogt fuldstændig ud eller stadig halvrå.
Med alt det sagt er Le Marché stadig et godt alternativ til andet take-away, de skal bare lige stramme sig an.
Efter en lang dag på job, og ingen ting i køleskabet er det sååå dejligt at have Cofoco Le Marché! Jeg fik igår verden lækreste okseculotte! Glad mæt og tilfreds! Kan kun sige at Le Marche aldrig skuffer :-)
Forstår ikke, hvordan det kan lade sig gøre at tilberede og sælge så ringe aftenretter på Le Marche - gang på gang.
I aften slog alle hidtidige bundrekorder. Kæresten og jeg satsede på to hæderlige aftenretter. Efter flere forgæves forsøg på at få en bid der kunne skæres ud OG spises, måtte vi simpelthen hyle de "langtidsstegte danske kalve" ud. Fuldstændig uspiselige - knastør ved det yderste og herefter fuldstændig senet, gummiagtigt og fedtet. "Saucen", en tarvelig hvid klat, hjalp absolut heller ikke på oplevelsen. Karakterer: Kartoffelmos, brød og salat købt som sideorder: 2* Aftenmenuerne 0* = 1 lille bitte stjerne. SUK
Det er altså ærgerligt at kvaliteten er faldet til dette niveau - Kig ned og lyt til jeres ældste storesøster og nabo Restaurant Auberge. Hér laves veltillavet mad.
Super lækker kalve culotte.. Det er virkelig value for money!! Keep up the good work..:-)
Jeg købte 3 Osso Buco søndag aften - de 2 var seje som viskelæder og den 3 bestod af fedt med en lille rand kød uden om marvpiben. Næste gang besøger jeg Davids Deli i Århusgade. Maden må forbedres
I bliver nød til at stramme op, der er for mange svipsere, det startede så godt.
Kom nu igen.
DESSERTERNE ER GODE ALTID, FOCCASIAEN ER GOD ALTID.
MEN MADEN ER SALTET PÅ EN KIKSET MÅDE DET VIRKER IKKE SOM EN RET KOKKEN HAR LAGT HJERTE I.
ØDELÆGGER FAKTISK HELE RETTEN.
ALT I ALT ER DEERES AFTEN MENU LIDT UNDER MIDDEL.GÅR LIGE AN MEN DE VILLE GØRE KLOGT I AT GIVE DERES MENU ET PIFT OP AD.