Peter Beier laver chokolade efter "fra jord-til-bord" konceptet, der betyder at kakaofrugterne høstes manuelt på firmaets egne plantage i Caribien inden de sendes til Frankrig og forarbejdes, hvorefter råchokoladen ekspederes videre til Stenløse, hvor den undergår 8-10 forskellige processer inden den havner på din tunge.
Hjælp os med at holde AOK opdateret. Send os en mail, hvis du oplever, at et af de steder, vi skriver om, ikke eksisterer længere, har skiftet navn eller hvis der er andet, som ikke stemmer. Vi sætter stor pris på din hjælp.
Prøv Berlingske 1 måned for 49 kr - inkl. adgang til avisen på mobil og iPad
Bemærk venligst at kommentarer ældre end 365 dage vil blive fjernet fra sitet.