Præciser din søgning i menuen
Omtale
Føj til favoritter Del Send
Shopping | 02/09/08

Købmanden

  • Foto: Erik Refner Foto: Erik Refner
Ønsker man at købe et æble hos købmanden, bliver spurgt, om det skal være surt eller sødt.

Som i de gode gamle dage bliver man hos Købmanden i Egilsgade mødt af en ekspedient i en nydelig brun kittel, a la Meyers fra Huset på Chritianshavn, som venligt putter varerne ned i en brun indkøbspose.

Han har tid til at tale med kunden om varernes kvalitet og videregive noget om hver eneste økologiske eller biodynamiske produkt i forretningen - hvad for noget mad, man kan lave med råvarerne, og hvilken vin, der vil være god at drikke til. Varerne er stablet op i hyggelige kasser og på reoler af træ med priser på kridttavler.

Ønsker man et æble, bliver man for eksempel adspurgt, om det skal være surt eller sødt.

Det er tre mænd i starten af 30erne, der har startet Købmanden i slutningen af juli måned. Den ene er snedker, den anden økonom og den tredje cand.scient.soc., men fælles for de tre ejere er, at de kommer fra ’Bryggen’ og interesserer sig for lækker mad og vin og har et vist ideologisk mål: nemlig at vise folk, at man godt kan spise nogle lækre økologiske varer uden at betale en formue for det. Købmanden sælger nemlig både delikatesser og dagligvarer, og så kan man altid få sig en smagsprøve oppe på gaden - denne dag æblestykker

Se steder i nærheden...

Javascript is required to view this map.
Kort

Skriv en anmeldelse

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar. Log ind eller Register

Det mener brugerne..

 

Frugt hos købmanden

Købmanden har altid 10 stk. frugt til kr. 45,-

Økologisk naturligvis.

Vi ses i købmanden

 

oplevelse hos købmanden

Kære s.nielsen

Det er ærgerligt at høre at du har haft en dårlig oplevelse med vores kød, når nu du havde så store forventninger til vores butik.

Du har ret i at Bryggen har manglet et alternativ på kød og økologiske dagligvarer – Det er en vigtig del af vores koncept at tilbyde Bryggens beboere gode økologiske dagligvarer, til den rigtige pris. Vi er ikke en delikatessebutik, vi er en købmand, og vil gerne være et sted hvor man kan gøre sine daglige økologiske indkøb, uden at blive ruineret. Vi er derfor glade for, at vi eksempelvis, kan tilbyde to økologiske steaks til kr. 65,- som et godt hverdagsprodukt - Men varen skal naturligvis være i orden, selvom den har en lav pris.

Det lyder nu som om, at du desværre har været mere end uheldig med det kød du har fået, det er meget beklageligt. Alt vores kød er naturligvis frisk og friskpakket direkte fra Slagtergården, og vi kan stå 100 % inde for det – Derfor vil vi naturligvis også gerne tilbyde dig noget nyt kød, hvis du skulle have mod på at prøve os igen, ellers giver vi gerne pengene retur.

Tak for din kritik, og på gensyn i købmanden

købmanden

 

oplevelse hos købmanden

vi jublede da der endelig kom et alternativ til Super Brugsens kød og fakta. Betjeningen meget høflig og et rigtig godt initiativ med daglige opskrifter, hvor ingredienserne kan købes i butikken. Desværre var kødet ikke særlig godt (vi mener at det var økologisk), det var sejt, smagte ikke godt og lugtede ikke særligt friskt. Måske giver vi butikken en chance igen, for der mangler et alternativ på Bryggen. Vi håber at vi blot var uheldige!

 

Modtag nyhedsbreve

AOK Tjenester

  • serviceicon

    Cateringtjenesten

    Modtag et væld af cateringinspiration, der matcher dine præferencer.
  • serviceicon

    Festtjenesten

    Skal du holde fest? Udfyld formularen og lad tilbuddene strømme til dig!
  • serviceicon

    Bordbestillings­tjenesten

    Bestil bord direkte gennem AOK.dk.Livebooking Iframe AOK
  • serviceicon

    Bryllupstjenesten

    Vi hjælper dig til at skabe dit livs fest. Her kan du finde inspiration til festen og til alle de andre ting, der hører sig til for et rigtigt bryllup.
  • serviceicon

    Hotel- og konference­tjenesten

    Her kan du søge efter overnatningsmulighed i København.Citybreak Iframe AOK (Hotel- og konferencetjenesten)
  • serviceicon

    Julefrokosttjenesten

    Skal du holde julefrokost? Udfyld formularen og få mange tilbud tilbage fra vore julefrokostudbydere.
  • serviceicon

    Nytårstjenesten

    Skyd nytåret ind med manér. Her finder du inspiration til festen med alle de ting, det indebærer.

 
Alt om København · Pilestræde 34 · 1147 København K (Find os på kortet)
© Copyright 2012, Berlingske Media