Siden 1949 har man kunnet spise på Københavns kinesiske restauranter, der gennem årene er blevet til flere og flere – inklusive et væld af kinagriller, der i 1960erne overtog en lang række danske smørrebrødsbutikker, hvor de skiftede dyrlægens natmad ud med friturestegte rejer og kylling i sur-sød sauce.
Herefter fulgte kinesiske te-, kaffe- og gavebutikker, købmænd og lægehuse. I dag bor der omkring 6.000-7.000 anden- og tredjegenerations kinesere i København samt en lang række studerede, som er her midlertidigt, og de præger alle bybilledet.