Nudler kan man efterhånden få i ethvert større supermarked herhjemme, men der er som regel kun et par forskellige at vælge imellem. Den Kinesiske Købmand har metervis af hylder med ægnudler, risnudler og instantnudler med 17 forskellige slags smag. En del københavnere ved efterhånden også hvordan citrongræs, galangarod, palmemarv og blommesauce smager. Men hvor mange har f.eks. smagt tangsnacks, indonesiske frølår eller sneører, en speciel hvid svamp, man bruger til suppe?. Men skulle du have fået smag for en eller anden specialitet under en rejse til Peking, som du ikke kan opdrive herhjemme, kan du måske overtale butiksejer Hung Hue Quach til at bestille den hjem på prøve.
Hjælp os med at holde AOK opdateret. Send os en mail, hvis du oplever, at et af de steder, vi skriver om, ikke eksisterer længere, har skiftet navn eller hvis der er andet, som ikke stemmer. Vi sætter stor pris på din hjælp.
Prøv Berlingske 1 måned for 49 kr - inkl. adgang til avisen på mobil og iPad
Bemærk venligst at kommentarer ældre end 365 dage vil blive fjernet fra sitet.