
En undergrundsbutik - i ordets bogstaveligste forstand - er i starten af januar åbnet på Østerbro. Bunker Beer er en ølbutik, som udelukkende forhandler specialøl fra Norden, og som befinder sig flere meter under jorden. Butikken finder du nemlig i en gammel bunker fra 2. verdenskrig.
Sortimentet på nuværende tidspunkt står på kvalitetsøl fra Danmark, Sverige og Norge, og Bunker Beer satser også på at få finsk og islandsk øl på hylderne med tiden.
Det er produkter fra både Haandbryggeriet i Norge, Ocean Bryggeriet og Hantverksbryggeriet i Sverige og Kølster Øl fra Helsinge, der udgør udvalget i butikken.
Ejerne af Bunker Beer, Hasse Carlberg og Martin Hokfeld, lancerer i den kommende tid også et mikrobryggeri, som de kalder Hokenberg - eller HokNberg. Den første portion af nybrygget Hokenberg Porter ligger lige nu og modner på flasker i bunkeren. Den vil være drikkeklar i udgangen af marts.
Bunker Beer har overtaget distributionen af islandske Ölvisholt Brugghus, der inden længe vil kunne nydes på flere af Københavns caféer og udskænkningsteder.
Med indgangen til maj måned har man i øvrigt hos Bunker Beer udvidet sin åbningstid for private ølnydere til ud over lørdage 10-14 også at indbefatte fredage 16-18.
Udover at produkterne er spændende og rigtig gode, så er folkene bag Bunker Beer utrolig dygtige og meget vidende. Fantastisk sted.
Endelig et sted hvor god nordisk øl kan købes. Lokaliteterne er helt i top. Rigtig god ide :-) Et besøg værd!