Sådan siger man hos Erik Bering, Kongelig Hofleverandør, der ud over at levere blomsterarrangementer af alle slags til de royale, de kendte og til jetsettet, også sælger til alle os andre, uanset hvad vi hedder, og hvilken titel vi har. Det oven i købet med en venlighed og en respekt, der på det nærmeste er blevet et varemærke på linie med de runde rokoko-buketter, "Bering-buketterne", også kaldet.

The House of Flowers er med tiden gået hen og blevet en turistattraktion. Forretningen åbnede i 1972, efter at der i hundrede år var blevet solgt handsker i lokalet.

Det meste af indretningen, såsom det håndmalede glasloft, jernspindeltrappen og balkonen, er bevaret fra handskeforretningens dage og sammen med gadeudstillingen uden for, danner det rammerne om en smuk forretning, der har karakter af en evigt varierende udstilling i takt med skiftende salg og sæsoner.

Der er selvfølgelig gratis adgang.

Hvad angår Berings personale, fornemmer man en dyb og smittende bevidsthed om og tro på, at blomster kan ændre et rum og derved gøre en forskel for alle, ligegyldigt hvem du er og hvor mange penge du køber for.

Det giver stort og småt i butikken en ekstra dimension.

Intet under at blomsterkendere og -handlere rundt omkring i byen omtaler Bering som Kongen!