Sofiekælderen fik i 2005 ny ejer og ny identitet. Nikotinen på væggene blev erstattet af frisk, hvid maling, og på baren står nu hvide liljer i stedet for Rød Tuborg. Tiderne er skiftet på det traditionsrige værtshus og spisested Sofiekælderen, hvor de slidte træbænke har givet plads til minimalistiske stole fra Paustian.
Historie
Sofiekælderen er fra dengang moderne jazz var en livsstil for en lille skare halvintellektuelle, fra islændersweaternes, piberygningens og Velo Solexernes storhedstid. Kælderen var i nogle år Gasolins stamværtshus og man har tidligere kunnet finde et par af Gasolins guldplader hængende på væggen. Siden da har kælderen skiftet ejer og interiør et par gange, og i dag er stedet en kombination af cafe og spillested. Indretningen er enkel, grænsende til det spartanske. Slitage gør stemningen dybt autentisk.
Maden
Til frokost kan du få sandwich, salat og klassisk, dansk smørrebrød.
Om aftenen har spisekortet fire foretter, fire hovedretter, tre desserter og ost at vælge imellem.
LYDFORHOLD: God tør lyd.
God beliggenhed, særligt lækkert om en sommeraften efter arbejde til en lille drink med udsigt over kanalen. Absolut det sureste barpersonale i KBH. Godt gået
Jeg kan slet ikke nikke genkendende til Nefer´s kommentar, og syntes derfor at jeg blev nød til at skrive denne kommentar.
Læs hele kommentaren06/09 2009 15.00
03/05 2009 15.00
05/04 2009 15.00
143 kr.
Byens nyeste, hotte spisesteder
Opdateret 8. marts: 2010 er knap tre måneder gammel, men mere end en håndfuld spændende spisesteder har allerede slået dørene op. Se her, hvor du skal spise, hvis du vil prøve noget helt nyt.
Fra 1.th. til landliggerliv
En af landets bedste kvindelige kokke overtager to af HT-områdets mest idylliske restauranter. Se her, hvor du til sommer skal drikke kølig hvidvin med sundudsigt og spise godt i skoven stille ro.
10 bud på hvordan du spiser godt for færre penge
Den gode nyhed er, at du ikke behøver at sidde hjemme under resten af finanskrisen. Her er ti bud på, hvordan du med lidt omhu kan få flere gode middage for færre penge.
De 5 om søndagen
Byen har ikke mange valgmuligheder, hvis du vil spise ude på en søndag aften, men her er fem gode restauranter med søndagsåbent.
AOKs store bogcafe-guide
Søg tilflugt fra snedriverne med en varm kop kaffe og en god bog på en af byens efterhånden mange litterære cafeer, hvor sandwich og te går godt i spand med Hemingway og Stieg Larsson.
Sådan snyder du influenzaen
Mens dagene bliver kortere, og energien daler, knopskyder juicebarerne, hvor du kan få friskpresset juice sprængfyldt med vitaminer.
Guide til de gode suppesteder
Vintertid er suppetid. Her er fem bud på supper, du kan spise på stedet eller tage med hjem, som som kan tø både frosne tæer og kolde næser op.
Find et hav af skønne bobler
Opdateret 18. feb: Kulde og tungsind skal fordrives med champagne. AOKs Else Bjørn viser vej til hvor du kan finde skønne bobler, der gør den sidste rest af vinteren til en fest.
De 5 på én aften
Hvorfor ikke spise fem retter på fem forskellige restauranter? Følg AOKs forslag til en restaurant-crawl med indbygget sightseeing.
Find 5 vietnamesiske
Det vietnamesiske køkken er perfekt, når du vil spise lækkert, sundt og billigt. Få AOKs restaurantredaktør Else Bjørns fem favoritter.
Guide til det søde liv
Når det bliver koldere, får vi lyst til sukker, der smelter på tungen. Se her, hvor du kan forsøde dit efterår med skønne kager.
Spis klimavenligt
Restaurantredaktørens 5 bud på, hvor du kan læne dig tilbage og nyde maden i bevidsthed om, at restauranten arbejder på at blive mere klimavenlig.
De 5 i fiskenes tegn
Ifølge astrologien går befinder vi os i Fiskenes tegn fra 19. februar til 19. marts. Mange af de danske fisk er bedst nu, hvor vandet er koldt, så her har du 5 gode fiskerestauranter.
Få 5 bud på lækker brunch
Buffet og brunchtallerkener er et 90'er-fænomen. Trenden er, at brunch-lækkerierne skal serveres hver for sig. Her får du AOKs anbefalinger.
De 5 italienske
Byen vrimler med italiensk mad, men hvor får kokken dine smagsløg til at synge uden at tegnedrengen vånder sig? Else Bjørn giver fem bud.
De 5 gode bøffer
AOKs restaurantredaktør Else Bjørn giver fem bud på, hvor du skal gå hen, når du bliver overvældet af lysten til rødt kød og god rødvin.
Find fem gode med pizza
Byen bugner af pizza-joints, men der er langt mellem de sprøde bunde. Se her hvor du kan få byens lækreste pizzaer med mundvandsdrivende fyld.
De 5 gode burgere
Til dagen derpå, hvor du skal have salt, surt og sødt, eller bare any day: Den ultimative burger.
De 5 kinesiske
AOKs restaurantredaktør Else Bjørn viser vej til fem kinesiske restauranter med dim sum på menuen i anledning af Tigerens År, som vi ifølge den kinesiske kalender gik ind i 14. februar.
Smag på vinens verden
Vin er en verden af smag og sanselige oplevelser både for nybegynderen og den kræsne kender. AOK viser vej til vinoplevelser for enhver smag.
Share
Print
Send
Det mener læserne
6 kommentarer