OPRET INDHOLD
HER PÅ AOK
 
NYHEDSBREVE
DIREKTE I DIN MAILBOKS
 
 
 
Find vej
 
 

Restaurant Parnas

Opdateret den 29. oktober 2008af Svend Rasmussen
 
 
Restaurant Parnas Lille Kongensgade 16
1074 København K
Tel: 60 19 57 05
Website
Se kort og find vej
 
Share Print Send
spisested

Parnas er som måske bekendt navnet på det græske bjerg, hvor guden Apollo og alle kunstens muser holder til. Det er sidenhen gået ind i sproget som (ophøjet) opholdssted for et lands digterstand.

Som sådan fungerede natværtshuset Parnas i Lille Kongensgade (overfor Magasin) da også fra 30'erne og til langt op i 70'erne. Her samledes Københavns kunstnere og bohemer, og Parnas blev et af stoppestederne i det oprindelige minefelt.

I dag er Parnas mødested for ganske almindelige københavnere, der elsker den gammeldags atmosfære, hyggepianisten, en lille svingom og ikke mindst muligheden for at få sig en omgang stegt flæsk med persillesovs, øl og snaps til langt ud på natten.

Parnas har også en større, traditionel dansk menu med smørrebrød, løgsuppe, fiskefiletter, biksemad, dansk bøf, pariserbøf, stegt kalvelever og Parnas-gryde (mørbradbøf med ristet gemyse). Det store køkken lukker 23.30, men så er der stegt flæsk til ud på natten. Og hører man til kalorievogterne, så kan nogle af dem altså brændes af på dansegulvet bagefter. Måske i selskab med en muse eller to.

Parnas er i øvrigt i familie med næsten-naboen Hviids Vinstue længere henne på hjørnet af Kongens Nytorv.

Læs Alt Om Restauranter i København.

Det mener læserne

6 kommentarer
 
 

Indsend kommentar

 
 
 
 
*Felter markeret med stjerne er obligatoriske og skal udfyldes

Kommentarer

20. December 2009

Skidt!!!

Af Mikkel Nielsen
 

Da alt andet i byen var optaget, kom vi tilfældigt forbi Parnas ! Jeg fik løgsuppe, som med garenti var fra en dåse. derefter fik jeg wienerschnitzel, og den var tør og brændt ! Der var de før omtalte kartofler til, og en meget fed sovs ! Min hustru fik kalvekød i gorgonzolasovs, men kokken havde helt glemt at komme gorgonzola i. Min desert bestod af 2 skiver af den klasiske vanilieis men normalt køber i Netto til 12 kr. De skiver tog de 50 kr for ! SHIT det e skidt !. Ja og så er der lige det med deres drikkevarer ! 60 kr for en fadøl, og den er ikke endang på 50 cl. nærmere 35 cl, og så var den slet ikke fyldt op. På en skala 1- 10 får den 0 ! Vi kom af med 700 kr for to personer ! Det holder slet ikke. Hold jer væk derfra. Andet kan jeg ikke sige


 
8. Maj 2009

Ekstrem ringe mad og ligeglad betjening

| Af s.nielsen
 

Vi var så uheldige at spise på Parnas igår, lokket af deres menuer på fortovet.

Til forret bestilte vi gratinerede muslinger med hvidløgsbrød. Hvad vi fik var fire muslinger med smeltet ost ovenpå. Det smagte ikke af noget og var ligegyldig mad. Vi gættede på at muslingerne kom direkte fra fryser og mikroovn. Hvidløgsbrødet var der ikke noget af, i stedet var der tilbehør i form af et par salatblade og et halvt stykke dagsfrisk brød uden smør.

Efter forretten så vi frem til hovedretten, som i menukortet var beskrevet som vildsvin med svampesauce (vildsvin var i parentes anført som "meget mørt" i deres menukort). Der skulle nok have stået "meget tørt" i stedet! Vi kan bedst beskrive kødet som et par tynde stykker forkogte svinekotelletter, som tydeligvis lige var blevet varmet op i mikroovnen igen inden servering. Retten havde ikke meget med vildsvin at gøre, det var jo ikke en svinekotellet vi havde bestilt! Som tilbehør til retten var der årstidens grøntsager, som viste sig at være et lille stykke broccoli. Desuden var der til menuen dagens kartoffel, som tjeneren efter rådgivning hos kokken kom tilbage og fortalte, bestod af stegte kartofter. Det viste sig, at de stegte kartofler var 3-4 stk. dybfrost kartoffelkugler, som var vædet i olie.

Prisen for de to retter var ca. 200 kr. pr. næse, og for den pris synes vi godt, at stedet kunne have serveret et anstændigt stykke kød (og for den sags skyld et anstændigt stykke mad). Selv på den lokale pizza er jeg sikker på at de kunne gøre det bedre.

Som andre anmeldere her på siden, synes jeg også, at 60 kr. for en fadøl er lige i overkanten.

Tjeneren på dagen var ikke særlig imødekommende og nærværende. Et lille smil på læben og en smule gæstfrihed, så man fik oplevelsen af at føle sig velkommen, havde pyntet på stedet. Efter vores hovedret påpejede vi, at kokken ikke kunne være det stykke kød bekendt, som vi havde fået serveret. Tjeneren sagde "det skulle vi da bare have gjort opmærksom på, inden vi havde spist kødet, så havde vi fået et andet stykke". Det kan godt være, at det er normal praksis i branchen at kunden selv skal kvalitetssikre kødet i starten. Det vil vi prøve og huske til næste gang! Nu da vi havde spist kødet og skaden var sket, kunne tjeneren have håndteret situationen bedre. For eksempel ved en positiv fremfærd og en form for undskyldning a la "det er jeg frygtelig ked af, jeg siger det til kokken med det samme og ser hvad vi kan gøre". En form for kompensation for det ringe stykke kød havde været på sin plads, f.eks i form af en valgfri drink, rabat eller lign.

Summa sumarum.... oplevelsen for os var en elendig mad og en ligeglad betjening.

Det kan derfor kun blive til en stjerne, og det er pga. den hyggelige "spillemand" på stedet, som spillede gamle numre på sit keyboard, og forsøgte at skabe en smule stemning.


 
22. December 2008

Dyr og dårlig

| Af Wakabayashi
 

Vi holdt julefrokost på Parnas. Vi gav 308 kroner for en kande øl dvs lidt over 100 kroner for en halv liter fadøl. Ølpriser manglede på menukortet.

En flaske snaps kostede over 1000 kroner.

Den stegte flæsk var tør og desserten var dårlig.

1 stjerne.


 
17. November 2008

Første og sidste gang på Parnas

| Af bjrne
 

Vi var tre som fik serveret meget sejt friturestegt flæsk med udkogte kartofler og en nogenlunde persillesovs. Dertil fik vi fadøl til kr. 60 for ½ l. og lunken Rød Aalborg serveret i små selvlysende plastic-shots-glas.

Var det ikke for de selv for Kbh K høje priser kunne der måske være blevet til to stjerner.

Jeg ville forvente mere fra den lokale Kinagrill end Restaurant Parnas i dette tilfælde evnede at levere :-(


 
17. November 2008

For dyrt og for dårligt.

| Af godvad
 

Jeg fik stegt flæsk, kæresten laks.

Efter lang tids venten ankom fisken som havde stegt for længe. Flæsk, sovs og kartofler var ikke værd at skrive om.

Drikkevarerne var for dyre (½ aml. fad til kr. 60,-) i forhold til stedet. Jeg ville kunne acceptere dette såfremt prisen fremgik af menukortet, men det virker for påfaldende at den mangler.

Kæresten fik postevand som var fusket ned i en Føtex (Denice) kildevaldsflaske.

Servering i privat tøj virkede lidt for ad hoc.

Jeg ville egentlig give 2½ stjerne men synes 3 er for mange.


 
13. Oktober 2007

| Af norge
 

Var der en gang med familien. God dansk mat og hyggellig betjening.
Kan anbefalles.


 
 

Det mener brugerne

Skidt!!!
Af 20.December

Da alt andet i byen var optaget, kom vi tilfældigt forbi Parnas ! Jeg fik løgsuppe, som med garenti var fra en dåse. derefter fik jeg wienerschnitzel, og den var tør og brændt !Læs hele kommentaren

Åbningstider

Man - tor: 12:00- 01:00, fre: 12:00- 05:00, lør: 12:00- 05:00, søn: 12:00-22:00
DSB S-tog
Fra
Til
 

I dag






 
 
 
 

guides til byen

 
Byens nyeste, hotte spisesteder Opdateret 15. marts: 2010 er knap tre måneder gammel, men mere end en håndfuld spændende spisesteder har allerede slået dørene op. Se her, hvor du skal spise, hvis du vil prøve noget helt nyt.
Fra 1.th. til landliggerliv En af landets bedste kvindelige kokke overtager to af HT-områdets mest idylliske restauranter. Se her, hvor du til sommer skal drikke kølig hvidvin med sundudsigt og spise godt i skoven stille ro.
10 bud på hvordan du spiser godt for færre penge Den gode nyhed er, at du ikke behøver at sidde hjemme under resten af finanskrisen. Her er ti bud på, hvordan du med lidt omhu kan få flere gode middage for færre penge.
De 5 om søndagen Byen har ikke mange valgmuligheder, hvis du vil spise ude på en søndag aften, men her er fem gode restauranter med søndagsåbent.
AOKs store bogcafe-guide Søg tilflugt fra snedriverne med en varm kop kaffe og en god bog på en af byens efterhånden mange litterære cafeer, hvor sandwich og te går godt i spand med Hemingway og Stieg Larsson.
Sådan snyder du influenzaen Mens dagene bliver kortere, og energien daler, knopskyder juicebarerne, hvor du kan få friskpresset juice sprængfyldt med vitaminer.
Guide til de gode suppesteder Vintertid er suppetid. Her er fem bud på supper, du kan spise på stedet eller tage med hjem, som som kan tø både frosne tæer og kolde næser op.
Find et hav af skønne bobler Opdateret 18. feb: Kulde og tungsind skal fordrives med champagne. AOKs Else Bjørn viser vej til hvor du kan finde skønne bobler, der gør den sidste rest af vinteren til en fest.
De 5 på én aften Hvorfor ikke spise fem retter på fem forskellige restauranter? Følg AOKs forslag til en restaurant-crawl med indbygget sightseeing.
Find 5 vietnamesiske Det vietnamesiske køkken er perfekt, når du vil spise lækkert, sundt og billigt. Få AOKs restaurantredaktør Else Bjørns fem favoritter.
Guide til det søde liv Når det bliver koldere, får vi lyst til sukker, der smelter på tungen. Se her, hvor du kan forsøde dit efterår med skønne kager.
Spis klimavenligt Restaurantredaktørens 5 bud på, hvor du kan læne dig tilbage og nyde maden i bevidsthed om, at restauranten arbejder på at blive mere klimavenlig.
De 5 i fiskenes tegn Ifølge astrologien går befinder vi os i Fiskenes tegn fra 19. februar til 19. marts. Mange af de danske fisk er bedst nu, hvor vandet er koldt, så her har du 5 gode fiskerestauranter.
Få 5 bud på lækker brunch Buffet og brunchtallerkener er et 90'er-fænomen. Trenden er, at brunch-lækkerierne skal serveres hver for sig. Her får du AOKs anbefalinger.
De 5 italienske Byen vrimler med italiensk mad, men hvor får kokken dine smagsløg til at synge uden at tegnedrengen vånder sig? Else Bjørn giver fem bud.
De 5 gode bøffer AOKs restaurantredaktør Else Bjørn giver fem bud på, hvor du skal gå hen, når du bliver overvældet af lysten til rødt kød og god rødvin.
Find fem gode med pizza Byen bugner af pizza-joints, men der er langt mellem de sprøde bunde. Se her hvor du kan få byens lækreste pizzaer med mundvandsdrivende fyld.
De 5 gode burgere Til dagen derpå, hvor du skal have salt, surt og sødt, eller bare any day: Den ultimative burger.
De 5 kinesiske AOKs restaurantredaktør Else Bjørn viser vej til fem kinesiske restauranter med dim sum på menuen i anledning af Tigerens År, som vi ifølge den kinesiske kalender gik ind i 14. februar.
Smag på vinens verden Vin er en verden af smag og sanselige oplevelser både for nybegynderen og den kræsne kender. AOK viser vej til vinoplevelser for enhver smag.