Mennesket er kødæder. På den filosofi er Beefstouw-kæden opbygget, og det ser ud til, at de har ramt plet, for Beefstouw ved Tivoli bare vokser og vokser. Senest har restauratør Niels Schoubye indviet en pantomineinspireret sal med glasmosaikker, så man nu er oppe på fire forskellige spiserum med plads til hele 210 højlydte gæster.
Det drejer sig om kød, og hvad enten det er filet, mørbrad, T-bone eller ribeye kommer det fersk fra australsk kødkvæg. Men til den mindre kødædende ledsager er der også østersølaks, østers eller kalvekød og lammekød samt en overvældende salatbar.
Tivolirestauranten adskiller sig fra de øvrige Beefstouws på flere måder. Der er tilhørende ølbryggeri, der er en åben vinkælder, hvor man kan kigge og røre, der er eget bageri og der er ikke mindst ca. 10% dyrere end i de andre restauranter. Men hvis man er ude for at opleve noget, ud over godt oksekød, er der fuld valuta for de ekstra penge.
Efter endnu et besøg på Hereford Beefstouw, (jeg var inviteret derind, ellers var jeg ikke kommet der).Læs hele kommentaren
Dyrere
106 kr.
Adresse:
A Hereford Beefstouw
Vesterbrogade 3, Tivoli
1620 København V
Åbningstider:
man - lør 12.00 - 15.00 samt 17.00 - 22.30, søn 17.00-22.30 køkkenet lukker 22.30
Kontaktinformation:
Tlf: 33 12 74 41
fax: 33 12 18 24
www: website
De 5 kinesiske
Er du vild med mundvandsdrivende delikate hongkong-kinesiske dim sums og billig, fedtfattig og farverig kina-mad? Så har du guiden her.
De 5 italienske
Byen vrimler med italiensk mad, men hvor får kokken dine smagsløg til at synge uden at tegnedrengen vånder sig? Else Bjørn giver fem bud.
Byens michelinrestauranter 2009
København er med 14 stjerner i michelinguiden Nordens gastronomiske smørhul. Læs AOKs guide til en bid af himlen.
Sådan snyder du influenzaen
Mens dagene bliver kortere, og energien daler, knopskyder juicebarerne, hvor du kan få friskpresset juice sprængfyldt med vitaminer.
AOKs guide til den gode kaffe
Læs her, hvor du kan få gratis kaffe og se AOKs guide til gode kaffesteder i byen.
Få 5 bud på lækker brunch
Buffet og brunchtallerkener er et 90'er-fænomen. Trenden er, at brunch-lækkerierne skal serveres hver for sig. Her får du AOKs anbefalinger.
Et pitstop i shoppingræset
Når blodsukkeret styrtdykker og benene er tunge efter timers shoppingræs, har du brug for et pitstop. Her er AOKs bud på vådt og tørt i citys shopping-epicenter.
Find et hav af skønne bobler
Mørke og vintertungsind skal fordrives med champagne. AOKs Else Bjørn viser vej til hvor du kan finde skønne bobler, der gør vinteren til en fest.
Spis klimavenligt
Restaurantredaktørens 5 bud på, hvor du kan læne dig tilbage og nyde maden i bevidsthed om, at restauranten arbejder på at blive mere klimavenlig.
De 5 gode burgere
Til dagen derpå, hvor du skal have salt, surt og sødt, eller bare any day: Den ultimative burger.
De 5 på én aften
Hvorfor ikke spise fem retter på fem forskellige restauranter? Følg AOKs forslag til en restaurant-crawl med indbygget sightseeing.
Godt til ganen tæt på Forum
Skal du til koncert i Forum og skal du have lidt fast føde inden og lidt flydende efter, har AOK en håndfuld bud på steder i gåafstand fra Rosenørns Allé.
Michelin for folket
AOK giver dig guiden til seks restauranter, som i 2009 fik michelinsguidens Bib Gourmand-pris for god mad til rimelige priser.
Find 5 vietnamesiske
Det vietnamesiske køkken er perfekt, når du vil spise lækkert, sundt og billigt. Få AOKs restaurantredaktør Else Bjørns fem favoritter.
Share
Print
Send
Det mener læserne
11 kommentarer