Ved kanalen og Højbro Plads slog folkene bag den populære restaurant Madklubben i Store Kongensgade i juli 2008 dørene op til deres restaurant nummer to, der logisk nok hedder Den Anden.
Maden har en stærk fransk accent og er en moderne fortolkning af den parisiske bistro i med plads til 90 gæster både inde og ude. hvor der er sol først på aftenen og udsigt til Christiansborg, Slotskirken, Thorvaldsen, Frederiksholms Kanal og Gammel Strand.
- Lige siden vi åbnede Madklubben, har jeg drømt om at lave en fransk bistro. Jeg har boet i Frankrig i et år med min familien, hvor jeg tog 8. klasse i en lille by i Provence, og jeg er vild med fransk mad og vin, og nu skulle det være, sagde Anders Jensen ved åbningen.
Menukortet lægger ud med seks champagnecocktails. Som dog ikke er lavet af champagne, men af den mousserende vin Crémant fra Bourgogne - lidt misvisende.
- Gin & Tonic kan du få alle andre steder, mens der er en snert af dekadence over champagnecocktails. Det skal være sjovt at gå ud at spise, og champagnecocktails smager skønt, ser flotte ud og kræver ikke et specialuddannet barpersonale, forklarer Anders Jensen.
Hvor du på Madklubben kan nøjes med en enkelt servering eller to, skal du på Den Anden om aftenen vælge mellem en tre-, fire- eller femretters middag. Hvis du synes, at det ligner et andet populært koncept her i byen, er forklaringen den, at Anders Jensen, som står bag Madklubben og Den Anden, før har været medejer af Cofoco.
Hvis du betaler 50 kroner ekstra, får du alle de tre desserter i stedet for en enkelt, og den ide kan Anders Jensen takke sin far for.
- Min far glæder sig altid mest til desserten, når han går ud og spiser, for det er noget, man sjældent gør meget ud af derhjemme. Det er hans ide, at man ikke blot skal vælge én, men kan få alle tre, forklarer Anders Jensen, der forsikrer, at desserterne ikke bliver mindre, hvis man bestiller alle tre.
- Hvis du bestiller fem retter, bliver du mæt, men ikke overmæt. Men bestiller du også alle tre desserter, så nærmer man sig altså grænsen, mener han.
Det meste af menuen skifter hver måned, og den første menu så således ud:
Hors d’ouvres: skinke, pølser, rillettes, surt
Forretter
Hovedretter
Ost
Oste med senneps syltede pærer
Dessert
De forholdsvis lavloftede lokaler har tidligere huset Restaurant Olsen og før det fiskerestauranten Den Gyldne Fontun.
Relieffet over døren er ifølge Anders Jensen det eneste, der blev reddet ud af huset under den store brand. Man troede, at det forestillede Fortuna, som er lykkens gudinde, hvorfor fiskerestauranten tog navn derefter, men det viste sig at være vinens og ekstasens gud Dionysos.
På adressen skulle efter sigende også have ligget Hotel Royal, hvor datidens prominte københavnere som f.eks. H.C. Andersen spiste.
På den anden side af Fortunstræde ligger cocktailbaren K Bar.
Folket bag Madklubben har åbnet restaurant nr. 2 baseret på det populære franske bistrokøkken.
Læs hele anmeldelsen...Rimeligt
90
Kun muligt indendørs
Tre retter 200 kr., fire retter 250 kr., fem retter 300 kr.
75 kr.
Charcuteri, forret og hovedret 200 kr., + dessert 250 kr., ++ ost 300 kr.
Evian eller Perrier 35 kr.
Byens nyeste, hotte spisesteder
Opdateret 15. marts: 2010 er knap tre måneder gammel, men mere end en håndfuld spændende spisesteder har allerede slået dørene op. Se her, hvor du skal spise, hvis du vil prøve noget helt nyt.
Michelin for folket
AOK giver dig guiden til de syv restauranter, som 16. marts fik michelinsguidens Bib Gourmand-pris for god mad til rimelige priser.
10 bud på hvordan du spiser godt for færre penge
Den gode nyhed er, at du ikke behøver at sidde hjemme under resten af finanskrisen. Her er ti bud på, hvordan du med lidt omhu kan få flere gode middage for færre penge.
De 5 om søndagen
Byen har ikke mange valgmuligheder, hvis du vil spise ude på en søndag aften, men her er fem gode restauranter med søndagsåbent.
AOKs store bogcafe-guide
Søg tilflugt fra snedriverne med en varm kop kaffe og en god bog på en af byens efterhånden mange litterære cafeer, hvor sandwich og te går godt i spand med Hemingway og Stieg Larsson.
Sådan snyder du influenzaen
Mens dagene bliver kortere, og energien daler, knopskyder juicebarerne, hvor du kan få friskpresset juice sprængfyldt med vitaminer.
Guide til de gode suppesteder
Vintertid er suppetid. Her er fem bud på supper, du kan spise på stedet eller tage med hjem, som som kan tø både frosne tæer og kolde næser op.
Find et hav af skønne bobler
Opdateret 18. feb: Kulde og tungsind skal fordrives med champagne. AOKs Else Bjørn viser vej til hvor du kan finde skønne bobler, der gør den sidste rest af vinteren til en fest.
De 5 på én aften
Hvorfor ikke spise fem retter på fem forskellige restauranter? Følg AOKs forslag til en restaurant-crawl med indbygget sightseeing.
Find 5 vietnamesiske
Det vietnamesiske køkken er perfekt, når du vil spise lækkert, sundt og billigt. Få AOKs restaurantredaktør Else Bjørns fem favoritter.
Guide til det søde liv
Når det bliver koldere, får vi lyst til sukker, der smelter på tungen. Se her, hvor du kan forsøde dit efterår med skønne kager.
Spis klimavenligt
Restaurantredaktørens 5 bud på, hvor du kan læne dig tilbage og nyde maden i bevidsthed om, at restauranten arbejder på at blive mere klimavenlig.
Guide til byens 12 michelin-restauranter
AOKs giver dig overblikket over, hvor du kan ifølge michelinguiden kan komme i en tur i gourmethimlen i København og omegn.
De 5 i fiskenes tegn
Ifølge astrologien er 19. marts sidste dag i fiskenes tegn. Her har du 5 bud på, hvor du kan nå at spise dejlige fisk.
Få 5 bud på lækker brunch
Buffet og brunchtallerkener er et 90'er-fænomen. Trenden er, at brunch-lækkerierne skal serveres hver for sig. Her får du AOKs anbefalinger.
De 5 italienske
Byen vrimler med italiensk mad, men hvor får kokken dine smagsløg til at synge uden at tegnedrengen vånder sig? Else Bjørn giver fem bud.
De 5 gode bøffer
AOKs restaurantredaktør Else Bjørn giver fem bud på, hvor du skal gå hen, når du bliver overvældet af lysten til rødt kød og god rødvin.
Find fem gode med pizza
Byen bugner af pizza-joints, men der er langt mellem de sprøde bunde. Se her hvor du kan få byens lækreste pizzaer med mundvandsdrivende fyld.
De 5 gode burgere
Til dagen derpå, hvor du skal have salt, surt og sødt, eller bare any day: Den ultimative burger.
De 5 kinesiske
AOKs restaurantredaktør Else Bjørn viser vej til fem kinesiske restauranter med dim sum på menuen i anledning af Tigerens År, som vi ifølge den kinesiske kalender gik ind i 14. februar.
Smag på vinens verden
Vin er en verden af smag og sanselige oplevelser både for nybegynderen og den kræsne kender. AOK viser vej til vinoplevelser for enhver smag.
Share
Print
Send
Det mener læserne
34 kommentarer