OPRET INDHOLD
HER PÅ AOK
 
NYHEDSBREVE
DIREKTE I DIN MAILBOKS
 
 
 
Find vej
 
 
Photo: Else Bjørn

Bottega

Senest opdateret 14. december 2009af Else Bjørn | else@aok.dk
 
 
Bottega Dronningensgade 42
1420 København K
Tel: Takeaway 32955565
Website
E-mail
Se kort og find vej
 
Share Print Send
spisested

Bag Christianshavns Torv har erfarne folk med smag for ordentlige råvarer og gedigent håndværk skabt et uhøjtideligt trattoria efter syditaliensk forbillede, hvor du kan tillade dig at lægge vejen forbi på en hverdag og snuppe en dagens ret eller en pizza. Læg dertil at vinkortet er markant bedre, omend ikke dyrere, end du er vant til i denne prisklasse.

Du kan ikke bestille bord, men er restauranten fuld og maven tom, kan du købe en pizza eller en varm eller kold ret med hjem fra take away'en, som har egen indgang og er adskilt fra restauranten med et gardin. Prøv f.eks. en gang hjemmelavet pasta, som du koger et par minutter og blander med den pastasauce, du har valgt.

Pizzaerne bliver bagt af italieneren Mauritzio Addone, hvis far hjemme i Italien var barndomsven med restaurantchef Boris Buonos far. Boris er udlært som kok fra gourmetrestauranten Formel B, men har tilbragt alle sine ferie i Syditalien, hvor hans fars familie kommer fra. Køkkenchefen Jeppe Mikkel Madsen har også et fornemt CV: han har stået i lære på den tostjernede michelinrestaurant Noma, hvor han og Boris har arbejdet sammen.

Ambitionen er, at rehabilitere pizzaen fra junkfood til sprød, hurtig aftensmad af gode råvarer, og vise at man, hvis omsætningen er stor nok, godt kan lave ordentlig hverdagsmad til rimelige priser og bliver kvarterets foretrukne hang-out, hvadenten man bare skal have en kop kaffe, et enkelt godt glas italiensk vino, en pizza eller dagens ret eller fire retter som i hjemme Italien, hvis man lige har fået løn.

Vil du ikke selv vælge fra det lille menukort, som har mange kombinationsmuligheder, kan du bede om en Cenone, som betyder, at kokken vælger antipasti, primo som kan være minestrone, risotto eller en pastaret, en kødret med tilbehør og en dessert.

Syd for Rom drikker man ofte hvidvin til hverdag, da de hvide vine tit går bedre i spænd med mad med megen tomat, så selvom du er rødvinselsker, bør du give den hvide vino en chance. En del af vinene fås glasvis, så du kan smage dig frem, indtil du finder din favorit. Her er vine fra hele Italien importeret af Adriat, Cappa og Il Senso. Tommelfingerreglen er her som andre steder: Køber du den billigste vin, går en stor del af prisen til afgifter og fortjeneste, men ofrer du en halvtredser eller en 100-krone mere, får du en vin som ikke bare er lidt, men meget bedre.

Bottega betyder butik på italiensk, men var oprindelig navnet på et produktionslokale i gadehøjde, og de oprindelige pizzeriaer i Napoli hed botteghe, før man begyndte at kalde dem pizzeriaer. Bottega også italiensk for en kunstners atelier.

Bottegas åbnede i juli 2008 og sælger også kaffe, sandwich og kager fra den gamle kiosk på Christianshavns Torv.

Læs også om AOKs restaurantredaktør Else Bjørns besøg på Bottega lige efter åbningen.

 

 

 

 
 

Det mener læserne

103 kommentarer
 
 

Indsend kommentar

 
 
 
 
Mollom CAPTCHA
Indtast bogstaverne vist på ovenstående billede. Hvis du ikke kan læse dem, så klik på "Indsend..." og et nyt billede vil blive vist.
*Felter markeret med stjerne er obligatoriske og skal udfyldes

Kommentarer

29. Januar 2010

Få jer et liv, pessimister,

Af Peter Aalbæk Jensen
 

Få jer et liv, pessimister, har i seriøst ikke andet at lave end at sidde og klage? Der ER jo lukket, kom videre!

- Btw, fantastisk mad, venlige tjenere og super priser. Mit absolut ynglings spisested. SÅ ærgeligt at det lukkede.


 
29. Januar 2010

Få jer et liv, pessimister,

| Af Peter Aalbæk Jensen
 

Få jer et liv, pessimister, har i seriøst ikke andet at lave end at sidde og klage? Der ER jo lukket, kom videre!

- Btw, fantastisk mad, venlige tjenere og super priser. Mit absolut ynglings spisested. SÅ ærgeligt at det lukkede.


 
9. November 2009

Smilende, kompetent personale

| Af snublefod
 

Da der er mange, der har skældt Bottega ud for travlhed og lavt serviceniveau, er jeg simpelthen nødt til at sørge for at rose restauranten. Jeg spiste med to veninder på restauranten lørdag d.7/11 omkring kl.18, og vi oplevede en meget venlig, imødekommende og kompetent betjening fra samtlige tjenere. Selvom de havde en del at lave tog de sig tid til at fortælle om menukortet og maden var rigtig lækker. Personligt ville jeg godt have min pizzabund en anelse mere gennembagt, men mine veninder syntes, det var helt perfekt. Dessert og kaffe var også i top.


 
18. Oktober 2009

Service helt i bund

| Af El Gourmet
 

Kommer lige dernede fra, og skulle afhente 3 pizzaer, som de så ikke var gået i gang med endnu. .. heldigvis, for kvindemennesket der tager telefonen havde åbenbart fået skrevet noget helt forkert ned. Det fik vi lige rettet i tide, men så blandede kvinden sig igen, og begyndte at påstå at det ikke var det, vi havde bestilt i telefonen. Så skrev hun noget nyt på computeren, som vi igen måtte rette hende i, hvorefter hun siger, "ja det var det jeg mente". Så printer hun kviteringen ud og smider den i skralespanden. Da vi endelig fik vores pizzaer var de igen forkerte, hvilket vi selvfølgelig fortalte hende. Nu begyndte hun at skælde os ud, og sige at vi kunne få vores penge tilbage, for vi kunne ikke blive ved med at lave vores ordre om! Hvor svært kan det være at forstå "2 nummer 3 og en nummer 8" ?? Hun må jo være halv retarderet. Jeg begriber ikke hvordan de kan have sådan en ansat, når de i forvejen får så mange sure kommentarer herinde.

Jeg synes det er ærgeligt for maden er faktisk god, det virker bare som om det er folkeskole elever de har ansat til at servere den.


 
18. Oktober 2009

Udmærket

| Af LeneF
 

Jeg har været på Bottega et par gange og mener at maden er fin og kan varmt anbefale deres pizza ! Men men men jeg må sige at jeg foretrækker den 2 go, da jeg egentlig syntes Bottega mangler plads. De har presset for mange borde ind på for lidt plads og de har desuden så travlt, at man tit føler sig overset. Det er ikke sidste gang jeg spiser der, men syntes der er en del mangler.


 
6. Oktober 2009

Bottega er bunden!

| Af Ufo
 

Det var med store forventninger at jeg sammen med min kæreste lagde vejen forbi Bottega i sidste uge - men det italienske Tratorria dumpede med et brag.

Det startede ellers fint, da vi fik anvist et ledigt bord efter kun et par minutters ventetid. Bestillingen foregik på engelsk, da vores tjener ikke kunne et pluk dansk.

Vi lagde ud med at dele en blandet grøn salat og fik hertil en karaffel vand (til en pris af 40 kr) samt et glas af husets vin.

Der var travlt i restauranten, men det gik alligevel hurtigt med mad og vin - alt for hurtigt skulle det vise sig.

Vandflasken og tilhørende glas blev dumpet med et mindre brag på vores bord uden at tjeneren så meget kiggede på os og herefter blev et glas af husets vin kylet af i forbifarten.

Hvis jeg havde bestilt en dyr årgangswhiskey kunne jeg forstå at indholdet i mit glas knapt dækkede bunden. Men i betragtning af at Bottega tager 60 kr for en halvtrist og småsur rødvin var mængden ganske uacceptabel - har aldrig fået et mindre glas vin på en restaurant.

Herefter ankom vores blandede grønne salat. Og samtidig fik vi uventet besøg omkring bordet af 4-5 banafluer - der ihærdigt prøvede at sætte salaten til livs før vi kunne. Bemærkelsesværdigt årstiden taget i betragtning og ikke særlig lækkert.

Vi brugte halvdelen af tiden på at verfe fluer væk - men salaten var der ikke noget galt med. Vi havde bedt om at dele - men fik alligevel kun én tallerken.

Det var der til gengæld med pizzerne. Vi burde have sendt dem retur. Til en pris af 100 kr. stykket kan man sætte forventningerne rimeligt højt - men jeg ville ikke engang have været tilfreds hvis de havde kostet 50 kr.

Ingen af de to pizzaer var færdigbagt - der var tale om en blød bund der visse steder var ubagt dej. Da bunden er det vigtigste i denne herlige spise trak det voldsomt ned at man ikke engang havde gjort sig den umage at bage pizzerne færdige før de i en vældig fart blev høvlet på bordet. Ser man bort fra denne graverende fejl var pizzaen i bedste fald middelmådig i smag og kvalitet.

Efter 4-5 minutters viften med armene lykkedes det og at tilkalde en af de ikke særligt opmærksommme og på ingen måde service orienterede tjenere og få betalt.

Bottega var en engangs-oplevelse for vores vedkommende: Elendig uopmærksom næsten uhøflig betjening, fluer i (omkring) maden, nærig med serveringen af en halvsløj vin i glas og halvbagte dårlige pizzaer - en enkelt stjerne tilfalder dog den udmærkede grønne salat.


 
24. September 2009

Ærgerligt, ærgerligt, ærgerligt

| Af j0br
 

Jeg har spist på Bottega et par gange og jeg bliver lige skuffet hver gang.

Maden er efter min mening af middel kvalitet (ellers nogle flotte billeder på deres hjemmeside). Og der er langt imellem en ordentlig betjening.

Det virker altid som om at tjeneren er nyansat og kejler rundt om sig selv. man skulle tro de havde problemer med at holde på deres ansatte. (bare en tanke)

Nåh Men. Den samlede vurdering bliver lidt under middel. Det er ikke ubehageligt at være på Bottega, men det er hellerej - på ingen måde - nogen imponerende oplevelse.


 
9. September 2009

Gå aldrig på Bottega

Af Xaxi
 

Jeg har oprettet mig på aok med det ene formål at advare folk mod at spilde deres penge på Bottega. Det er (relativt) dyrt og kvaliteten svinger fra god til hjerteskærende elendig.

Besøg 1) Glimrende mad og god vin. Anbefaler stedet til mange venner og bekendte.

Besøg 2) Betjeningen håbløs, maden ikke tilberedt ordentlig og vi følte os til grin da vi gik derfra.

Besøg 3) Brødet havde været fremragende ved de 2 besøg og jeg tænkte derfor: Spiser der aldrig igen men giver det forsøget med at købe to brød (til 40 kr. stykket!). Da jeg serverer brødet for mine gæster 2 timer senere finder jeg ud af at jeg har betalt 80 kr. for 2 stykker daggammelt brød (dvs. brød fra minimum dagen forinden). Svineri og bare ikke i orden.

Derfor: En klar opfordring til at styre uden om Bottega - med mindre man ønsker at løbe den betydelige risiko der er for at blive til grin. Jeg anerkender dog at stedet kan appelere til folk med hang til casino, for satses der med besøg på Bottaga er udfaldet i bedste fald uvist... Uden at lyde alt for ond, så håber jeg kunderne straffer stedet for at hvile så meget på laurbærene at man decideret har pisset konceptet og kvaliteten væk...

I øvrigt: Bo Bechs bageri i Store Kongens gade 46 sælger sublime brød til 30 kr. stykket (og er man ikke i nærheden af city, er Rhein Van Houen altid et godt bud...).


 
27. August 2009

Kun gode oplevelser på Bottega

| Af Peter Skjødt
 

Jeg har kun haft gode oplevelser på Bottega, både på Christianshavn og i Charlottenlund. Maden er rigtig, rigtig god og betjeningen er altid venlig og kompetent. Jeg spiser der ofte og henter tit takeaway, som altid har en upåklagelig kvalitet. Tillykke med AOK-prisen for byens bedste takeaway, den er fortjent!


 
1. August 2009

Ikke et sted jeg kommer igen...

| Af Gråguld
 

Kyllingelår med en halv peberfrugt og en skive aubergine til 150 kr....ej det er for dyrt. Spisekort forvirrende. Og bord og stol passede ikke i højden med mindre man var kæmpe stor. Men stedet er flot med røde mosaiksten på søjlerne og en oven med brænde midt i lokalet.


 
Vis mig resultater pr. side
 
DSB S-tog
Fra
Til

Anmelderne skriver


Autentisk italiensk
Svend Rasmussen

Bottega er lig med mad, der strutter af håndlavet kvalitet og ægte italiensk velsmag, og så til priser, der ligger lysår fra sine italienske konkurrenter.

Læs hele anmeldelsen...

Det mener brugerne

Få jer et liv, pessimister,
Af 29.Januar

Få jer et liv, pessimister, har i seriøst ikke andet at lave end at sidde og klage? Der ER jo lukket, kom videre!
Læs hele kommentaren

Åbningstider

Alle dage: Restaurant: 12-24, Køkken og pizzeria: 12-23 Bordreservation kun for selskaber på mindst 8 personer

Aktuelle begivenheder

Mere om ...

  • Priskommentar

    Godt til prisen - og det gælder også vinene

     
  • Billigeste hovedret

    Dagens ret 145 kr., pizza fra 90 kr., take away pizza fra 55 kr.

     
  • Reservation

    Kun muligt for selskaber på min. otte personer

 
 
 
 
 

guides til byen

 
Find fem maritime restauranter Har du inviteret en havfrue eller en sømand på middag? Se her, hvilke skønne skuder I kan spise på og hvor I kan få udsigt til bølgen blå.
Byens nyeste, hotte spisesteder Byen har på det første halve år af 2010 fået mere end 30 spændende spisesteder. Se her, hvor du skal spise, hvis du vil prøve noget nyt.
Se hvornår solen skinner på byens cafestole Se hvor du kan spise brunch i solskin, brune din kontorblege hud til frokost og spise aftensmad i dagens sidste stråler på AOKs solguide.
De 5 isbarer Nu rammer hedebølgen byen, og du har den bedste undskyldning for svalende, lækker is. AOK giver dig her fem bud på cool isbarer.
De 5 luksus-take aways Er du træt af pizzeriaet henne om hjørnet? Her er fem delikatesser og take aways nord for København, hvor du kan købe dig til et nemt og lækkert måltid.
Find fem genveje til madkurven Se hvor du kan få fingrene i en lækker madkurv, som både kan spises i parken og på stranden.
Når sommervejret driller Hvis du ikke har tænkt dig at bygge en ark og samle to af alle verdens dyr, er her fem bud på, hvordan dagen går fra gråt til godt.
Spis billigt i Tivoli Spis en bid mad i Tivoli og gå en tur i haven, når dag bliver til aften og og bigbandets toner give en illusion af endeløse sommernætter og cirkusromantik under kulørte lamper.
Michelin for folket AOK giver dig guiden til de syv restauranter, som 16. marts fik michelinsguidens Bib Gourmand-pris for god mad til rimelige priser.
10 bud på hvordan du spiser godt for færre penge Den gode nyhed er, at du ikke behøver at sidde hjemme under resten af finanskrisen. Her er ti bud på, hvordan du med lidt omhu kan få flere gode middage for færre penge.
De 5 om søndagen Byen har ikke mange valgmuligheder, hvis du vil spise ude på en søndag aften, men her er fem gode restauranter med søndagsåbent.
De 5 i Dyrehaven Skal du i Dyrehaven og se Det Kgl. Teaters forestilling "De tre Musketerer" i Ulvedalene, og vil du spise først, har du her fem bud på en hyggelig middag i skoven eller tæt ved.
Find fem oaser i byens parker København er fuld af fredelige grønne parker, og de fleste af dem har servering, når vejret tilsmiler os. Her er fem bud på caféer, hvor man ikke skal hygge om kap med trafikstøj og baggrundsmusik.
Spis klimavenligt Restaurantredaktørens 5 bud på, hvor du kan læne dig tilbage og nyde maden i bevidsthed om, at restauranten arbejder på at blive mere klimavenlig.
Find et hav af skønne bobler Sommeren skal fejres med champagne. AOKs Else Bjørn viser vej til hvor du kan finde skønne bobler, der gør foråret til en fest.
Find 5 vietnamesiske Det vietnamesiske køkken er perfekt, når du vil spise lækkert, sundt og billigt. Få AOKs restaurantredaktør Else Bjørns fem favoritter.
De 5 italienske Byen vrimler med italiensk mad, men hvor får kokken dine smagsløg til at synge uden at tegnedrengen vånder sig? Else Bjørn giver fem bud.
De 5 gode pizzaer Byen bugner af pizza-joints, men der er langt mellem de sprøde bunde. Se her hvor du kan få byens lækreste pizzaer med mundvandsdrivende fyld.
Få 5 bud på lækker brunch Buffet og brunchtallerkener er et 90'er-fænomen. Trenden er, at brunch-lækkerierne skal serveres hver for sig. Her får du AOKs anbefalinger.
De 5 gode burgere Til dagen derpå, hvor du skal have salt, surt og sødt, eller bare any day: Den ultimative burger.
Guide til byens 12 michelin-restauranter AOKs giver dig overblikket over, hvor du kan ifølge michelinguiden kan komme i en tur i gourmethimlen i København og omegn.
De 5 kinesiske AOKs restaurantredaktør Else Bjørn viser vej til fem kinesiske restauranter med dim sum på menuen i anledning af Tigerens År, som vi ifølge den kinesiske kalender gik ind i 14. februar.
De 5 gastropubber Efter en tid med Béarnaise i lange baner dukker den frankofile bistros joviale, engelske fætter, gastropubben, frem på byens menukort. Find fem af slagsen her.
Find fem sexede og grønne spisesteder Vil du din krop og klimaet det bedste, er her fem lækre steder, som gør alle fordomme om at vegetarmad er kedelig klidmostermad til skamme.
Her er byens bedste restauranter Mangler du inspiration til næste gang, du skal ud? AOKs restaurant-redaktør giver dig det hurtige overblik over vinderne af Byens Bedste 2010 på restaurant-området.