Anders Aagaard Jensen fra Madklubben i Store Kongensgade åbnede i slutningen af januar 2010 spisestedet Allo-Allo med frankofile retter på menukortet mellem Nikolaj Kirke og Frederiksholms Kanal på hjørnet af Admiralgade og Laksegade, hvor den spanske Los Flamencos før lå.
Uhøjtidligt fransk
"Vi kalder den Allo-Allo, for selv om det er fransk mad, behøver det ikke være så selvhøjtideligt," siger Anders Aagaard Jensen, som ikke kan garantere, at serveringen ikke bliver med fynsk accent, gulerødderne fra Samsø og en af rødvinene fra Chile.
I det gamle København
Restauranten ligger i en gammel herskabslejlighed i to planer med højt til loftet med ejendomsmægler-kik Christiansborg og Børsen midt i det gamle middelalder-København i den smalle, brostensbelagte Admiralgade med gamle gadelamper og velrestaurerede huse.
En hyggelig og en livlig etage
Allo-Allo er indrettet i to etager : En intim kælder med borde og en bar og en lidt større 1. sal med plads til flre gæster, hvor det åbne køkken også ligger. Her er de loftshøje vinduespaneler malet med rød højglansmaling, gulvet belagt med gulvtæppe og væggene hvide. Har du problemer med hørelsen, bør du bede om et bord i kæderen, da akustikken og larmen fra køkkenet på 1. salen, kan gøre det svært at høre, hvad den, som man spiser sammen med siger.
Bord dæk dig selv
Bordene står tæt og er dækket med kurve, så man selv kan forsyne sig med bestik og servietter. I et såkaldt manifest på spisekortet, der også fungere som dækkeserviet, forklarer Allo-Allo, at til den pris, som man her serverer tre retter til, får man ikke en tjener på hver finger.
Når du spiser på Allo-Allo, kan du både spise en dagens menu med tre retter til 200 kroner og et á la carte-kort, hvor du altid kan finde tre slags muslinger og en række andre, klassiske, franske bistro-retter.
Greatest bistro-hits på menuen
"På vores menu de jour kommer vi til at køre alle de greatest hits fra de parisiske bistroer: Foruden moules,tre typer østers, chèvre chaud (varm gedeost, red.), fiskesuppe, steak frites, en stor skive foie gras og en hel kylling, som vi smider i ovnen med en citron i rumpetten og serverer til to-mandsborde," sagde Anders Aagaard Jensen før åbningen. Han satser på at sælge bordene to gange. Det betyder, at du skal vælge mellem at spise tidligt eller sent.
Spise tidligt eller sent
"Vi ligger tæt på Det Kongelige Teater, så de første gæster kan spise allerede kl. 17.30, så de kan nå i teateret, siger han.
Den Anden lukker
Allo-Allo er en erstatning for Den Anden ved Højbro Plads, som lukkede 19. december 2009. Det er Den Andens team, som nu huserer i Allo-Allos nyistandsatte lokaler og køkken.
Vi havde en tidlig middag på en hverdag - i stueetagen. En af os røg på 200 kroners menuen (escargots, svinekam, crème brûlée), den anden a la carte (marinerede muslinger, cassoulet, crème brûlée). Alle fem retter var i orden, og snegle, cassoulet og crème brûlée var i særklasse gode, hvilket er usædvanlig flot til de priser Allo-Allo holder sig. Simpelt vinkort delt op i tre prisklasser, rangerende fra 125 til 600 kroner. På Allo-Allo er der fokus på enkel mad i god kvalitet og effektiv/behagelig servering - og det virker. Man må give afkald på at smage på vinen, og tage sit eget bestik fra glasset på midten af bordet - til gengæld havde vi nogen usædvanlig glade, opmærksomme og til tider næsten overstadige tjenere. Og netop tjenerne var i høj grad medvirkende til at det blev en aften, der vil blive husket (på den gode måde). Til den romantiske middag sidder man en kende tæt på naboerne, men det glemmer man nu hurtigt. Behagelig belysning og god stemning, Vi endte på en regning på 1.200 kroner, hvilket mest skyldtes en god flaske og tre gode glas. Men faktisk kan to mennesker spise tre retter med vin for 600 kroner, og mon ikke vi prøver det næste gang. Godt gået, Allo-Allo - á bientôt!
Vi havde en tidlig middag på en hverdag - i stueetagen. En af os røg på 200 kroners menuen (escargots, svinekam, crème brûlée), den anden a la carte (marinerede muslinger, cassoulet, crème brûlée). Alle fem retter var i orden, og snegle, cassoulet og crème brûlée var i særklasse gode, hvilket er usædvanlig flot til de priser Allo-Allo holder sig. Simpelt vinkort delt op i tre prisklasser, rangerende fra 125 til 600 kroner. På Allo-Allo er der fokus på enkel mad i god kvalitet og effektiv/behagelig servering - og det virker. Man må give afkald på at smage på vinen, og tage sit eget bestik fra glasset på midten af bordet - til gengæld havde vi nogen usædvanlig glade, opmærksomme og til tider næsten overstadige tjenere. Og netop tjenerne var i høj grad medvirkende til at det blev en aften, der vil blive husket (på den gode måde). Til den romantiske middag sidder man en kende tæt på naboerne, men det glemmer man nu hurtigt. Behagelig belysning og god stemning, Vi endte på en regning på 1.200 kroner, hvilket mest skyldtes en god flaske og tre gode glas. Men faktisk kan to mennesker spise tre retter med vin for 600 kroner, og mon ikke vi prøver det næste gang. Godt gået, Allo-Allo - á bientôt!
Allo-Allo laver fuldfed fransk bistromad, som mætter uden at imponere.
Læs hele anmeldelsen...Var inde og spise en aften med to venner. Vi havde først bord kl. halv 9. Stedet er hyggeligt, betjeningen er smilende og fejler ikke noget. Lokalet (1.Læs hele kommentaren
02/02 2010 til 06/02 2010
100 kr.
Skal ske online
Er altid en god ide
Byens nyeste, hotte spisesteder
Opdateret 15. marts: 2010 er knap tre måneder gammel, men mere end en håndfuld spændende spisesteder har allerede slået dørene op. Se her, hvor du skal spise, hvis du vil prøve noget helt nyt.
Michelin for folket
AOK giver dig guiden til de syv restauranter, som 16. marts fik michelinsguidens Bib Gourmand-pris for god mad til rimelige priser.
10 bud på hvordan du spiser godt for færre penge
Den gode nyhed er, at du ikke behøver at sidde hjemme under resten af finanskrisen. Her er ti bud på, hvordan du med lidt omhu kan få flere gode middage for færre penge.
De 5 om søndagen
Byen har ikke mange valgmuligheder, hvis du vil spise ude på en søndag aften, men her er fem gode restauranter med søndagsåbent.
AOKs store bogcafe-guide
Søg tilflugt fra snedriverne med en varm kop kaffe og en god bog på en af byens efterhånden mange litterære cafeer, hvor sandwich og te går godt i spand med Hemingway og Stieg Larsson.
Sådan snyder du influenzaen
Mens dagene bliver kortere, og energien daler, knopskyder juicebarerne, hvor du kan få friskpresset juice sprængfyldt med vitaminer.
Guide til de gode suppesteder
Vintertid er suppetid. Her er fem bud på supper, du kan spise på stedet eller tage med hjem, som som kan tø både frosne tæer og kolde næser op.
Find et hav af skønne bobler
Opdateret 18. feb: Kulde og tungsind skal fordrives med champagne. AOKs Else Bjørn viser vej til hvor du kan finde skønne bobler, der gør den sidste rest af vinteren til en fest.
De 5 på én aften
Hvorfor ikke spise fem retter på fem forskellige restauranter? Følg AOKs forslag til en restaurant-crawl med indbygget sightseeing.
Find 5 vietnamesiske
Det vietnamesiske køkken er perfekt, når du vil spise lækkert, sundt og billigt. Få AOKs restaurantredaktør Else Bjørns fem favoritter.
Guide til det søde liv
Når det bliver koldere, får vi lyst til sukker, der smelter på tungen. Se her, hvor du kan forsøde dit efterår med skønne kager.
Spis klimavenligt
Restaurantredaktørens 5 bud på, hvor du kan læne dig tilbage og nyde maden i bevidsthed om, at restauranten arbejder på at blive mere klimavenlig.
Guide til byens 12 michelin-restauranter
AOKs giver dig overblikket over, hvor du kan ifølge michelinguiden kan komme i en tur i gourmethimlen i København og omegn.
De 5 i fiskenes tegn
Ifølge astrologien er 19. marts sidste dag i fiskenes tegn. Her har du 5 bud på, hvor du kan nå at spise dejlige fisk.
Få 5 bud på lækker brunch
Buffet og brunchtallerkener er et 90'er-fænomen. Trenden er, at brunch-lækkerierne skal serveres hver for sig. Her får du AOKs anbefalinger.
De 5 italienske
Byen vrimler med italiensk mad, men hvor får kokken dine smagsløg til at synge uden at tegnedrengen vånder sig? Else Bjørn giver fem bud.
De 5 gode bøffer
AOKs restaurantredaktør Else Bjørn giver fem bud på, hvor du skal gå hen, når du bliver overvældet af lysten til rødt kød og god rødvin.
Find fem gode med pizza
Byen bugner af pizza-joints, men der er langt mellem de sprøde bunde. Se her hvor du kan få byens lækreste pizzaer med mundvandsdrivende fyld.
De 5 gode burgere
Til dagen derpå, hvor du skal have salt, surt og sødt, eller bare any day: Den ultimative burger.
De 5 kinesiske
AOKs restaurantredaktør Else Bjørn viser vej til fem kinesiske restauranter med dim sum på menuen i anledning af Tigerens År, som vi ifølge den kinesiske kalender gik ind i 14. februar.
Smag på vinens verden
Vin er en verden af smag og sanselige oplevelser både for nybegynderen og den kræsne kender. AOK viser vej til vinoplevelser for enhver smag.
Share
Print
Send
Det mener læserne
22 kommentarer