Burger
Kosmopolitisk
Middag

Det klassiske københavner-hangout har siden været at finde i Sværtegade ved siden af juicebaren Joe and the Juice i en "hidsig opgradering", der både byder på toptunet VOID Acoustics-anlæg, megalang bar og byens største discokugle.
Lokalerne, som ligger i stueetagen i Berlingske Medias bygning, er cirka tre gange så store som de gamle lokaler og giver altså plads til en endnu større fest end i de gamle lokaler.
Zoo
Bar henvender sig stadig til sit originale klientel; dem, der hang
ud på Zoo Bar, dengang festen var allerbedst. Men nu er dét publikum
blevet ældre og måske lidt klogere og har fået en mere modnet smag,
mener folkene bag, der tror, at gæsterne nu vil have noget mere sofistikeret. Så det får
de så, med Tom Dixon-lamper, designertoiletter, frankofilt køkken og cocktails.
"Vi
har virkelig savnet det fede sted i København, hvor alt er lækkert og
hvor de lidt mere modne, som sætter pris på, at tingene er ordentlige
og lækre, går ud. Men uden at det bliver prætentiøst! Det skal stadig
være cool og funky og sådan nogle irriterende ord", smiler Joh
Hammersholt fra Zoo Bar.
"Med rigtig lækker mad til en rimelig penge, uden at det skal virke fint og fornemt."
Men hvad med burgeren!?
Åh,
men hvad så med burgeren? Den klassiske Zoo Burger? En af byens bedste
tømmermænds-redningsbåde med bjerge af håndskårne fritter med øko-Heinz?
"Den
er her stadig", beroliger Joh Hammersholt.
Og der bliver fokuseret heftigt på musikprofilen:
"Vi har en meget, meget klar holdning angående musikken", siger John.
"Vi
starter med en kerne af 6-7 dj's. Og hver eneste plade er den bedste
plade, man kan finde. Der skal ikke være noget ligegyldigt
wallpaper-musik og mellemnumre. Til gengæld kan det være alt. Vi har en
eklektisk profil, så det kan både være elektronisk og så et gammelt
Stones-nummer eller en bootleg-Bruce Springsteenting, som Trentemøller
har lavet. En god plade er en god plade".
Læs mere: Det finder du også i Sværtegade
Vi inde og spise på zoo bar lørdag aften. Hyggelig stemning.
Maden: Forreterne, skaldyrssuppe og oksehale terrin var ikke videre spændende og suppen var nærmest uspiselig grundet alt for meget salt. hovedretterne var desværre ikke bedre oksemørbrad og zoo burger. Igen alt for meget salt så selv burgeren var næsten uspiselig. Dessert, deres forsøg vil jeg kalde det, på at lave en panna cotta var en katastrofe.
Dertil gør de ikke opmærksom på i deres happy hour at når man bestiller 2 cocktails skal de være ens for at få "rabat", dårlig stil, da man ikke kan læse det ud af kortet.
Betjeningen var dog god og cocktails ok. Der er rigtigt mange steder i københavn som leverer langt bedre mad i samme prisklasse og det samme gælder cocktails.
Garderoben: Sidste gang vi var der, fik min kæreste ødelagt sin jakke i garderoben, da garderobepersonalet fik lagt jakken oven i et af deres stearinlys. Det er simpelthen for dumt at have stearinlys på skranken hvor man lægger jakker op. desværre opdagede vi først skaden næste dag.
Jeg var inde at spise på Zoo Bar & Kitchen i går. Det var ikke noget at råbe hurra for.
Maden (tartar, mørbrad og oste):
Der var brøndkarse på samtlige retter. Forretten, tartar, kunne man kun ane gennem det store bjerg af brøndkarse. Brøndkarse på mørbraden og brøndkarse på ostene. Hvor er jeres kreativitet, kokke?
Maden smagte generelt nogenlunde, men så heller ikke bedre. Svampene til kødet havde ingen smag, og det havde den ene af de tre små oste heller ikke.
De to ellers fine hvide tallerkner havde begge skår, den ene flere end den anden.
Betjeningen:
Den er kritisk. Vi fik ikke vand under hele vores besøg, og tjeneren spurgte heller ej. Endvidere smilede hun 1-2 gange i løbet af de få timer, vi var der, og virkede ikke venlig nok. Det bringer mig til min anden kritik. Maden kom alt for hurtigt. Umiddelbart efter forretten spurgte vi pænt, om vi lige kunne ryge en smøg - ingen problemer. 6 minutter efter kommer vi ind til hovedretten, som allerede står serveret og er blevet en anelse afkølet.
Alt i alt et noget sløjt sted, jeg kun kan fraråde. De havde simpelthen ikke styr på de mest elementære ting såsom intakte tallerkener og almindelig god restaurantskik. Og maden var kun gennemsnitlig at best.
2/6
På en torsdag sad jeg i det sejeste festlokaler og bestilte en burger.
Stilen er simpel og klassisk med en traditionel burgerbolle, tomat, agurker, jalapenos og dressing. Ikke så mange svinkeærinder, men det virker!
Dertil virkelig gode friterede kartofler med en lækker chilimayo-dressing.
Og venlig betjening.
Simpelt og godt, men en lidt høj pris.
Vi misforstod lidt konceptet tror jeg.
Maden var ganske udemærket.
Den høje musik og mad hænger ikke sammen i vores verden, men vi var vist bare det forkerte sted i forhold til alder.
Ellers rart at se alle de unge mennesker hygge sig med alle de spændende drinks.
For et par weekender siden skulle jeg ud med mine veninder, og vi besluttede os for Zoo Bar.
Vi var et selskab på 8 damer som skulle spise og hygge os.
Maden kan man ikke klage over på nogen måde, da det er virkelig god kvalitet til utrolig lave priser.
Vi fik allesammen 3 retters menu med både vin og cocktail til. Lækkert mad i en tilpas mængde. Vores kvindelige tjener var virkelig sød og imødekommende, og guidede os godt og ærligt igennem menuen. Vinen blev serveret et par minutter inden hver ret, og hun præsenterede den fint for os.
Efter maden fik vi en cocktail, og igen gjorde tjeneren det godt og tog sig tid til at hjælpe alle igennem kortet til en god oplevelse.
Vi var alle meget tilfredse med både mad, betjening og drikkevarer. Vi kunne jo ikke andet end at blive der ud på natten.
Jeg glæder mig til at komme tilbage til Zoo bar.
Dog vil jeg påpege at den menu som står beskrevet herinde på aok slet ikke stemmer overens med den mad der bliver serveret derinde.
Fedt sted, god stemning og alle er velkommen ikke nogen for "smarte" .. god dj musik og maden er også super... kan varmt anbefales .... både som spisested, og aften, nat sted...
Jeg havde lavet en ombookning, som Zoo bar havde misforstået, da de ikke læse min afbestillingsmail (det stod på hjemmesiden angivet som den rigtige måde at ombooke på). Den mørkhårede, kvindelige tjener blev derfor meget sur og tvær og prøvede at hænge mig som gæst ud overfor det andet personale. Da vi skulle have maden var hun stadig bitter og kom med sure kommentarer. Jeg har aldrig oplevet noget lignende. Så på trods af god mad, fed stemning, vil jeg aldrig komme på Zoo bar mere.
Jeg havde lavet en ombookning, som Zoo bar havde misforstået, da de ikke læse min afbestillingsmail (det stod på hjemmesiden angivet som den rigtige måde at ombooke på). Den mørkhårede, kvindelige tjener blev derfor meget sur og tvær og prøvede at hænge mig som gæst ud overfor det andet personale. Da vi skulle have maden var hun stadig bitter og kom med sure kommentarer. Jeg har aldrig oplevet noget lignende. Så på trods af god mad, fed stemning, vil jeg aldrig komme på Zoo bar mere.
Fedt sted med brogte skare af gæster, lidt af hvert....super godt. Glæder mig at skulle til KBH igen og give den gas i sværtegade.
Efter at have læst en masse gode ting om Zoo Bar, besøgte min kæreste og jeg det for at smage den "berømte" burger og få en øl. Da de ikke serverer andet end slaveøl (læs store ølmærker der smager af vand) bad jeg om en Corona, men hvis kun de havde lime - hvilket de sagde at de selvfølgelig havde, 1 minut senere måtte de dog beklage da de åbenbart var løbet tør. Bad luck. Jeg tog så i stedet en anden halvkedelig øl som jeg i mellemtiden har glemt navnet på. Bestilte så Zoo Burgeren og efter lidt tid fik vi den og nøj en skuffelse. Altså det er jo bare en kedelig burger, intet specielt ved den. Tilsat lidt chili, sikkert for ikke at gøre den total smagsløs og dække over lunkent almindeligt burgerbrød. Fritterne var halvkolde og på niveau med nogen man selv ku have købt i Netto's frysedisk, de bar tydelige tegn af at være lavet tidligere på dagen og så varmet op igen. Det var klart de dårligste pomfritter jeg har smagt - i tæt konkurrence med de uhyggelige fra Halvandet. ÆV en kedelig smagsoplevelse. Kan godt være der er godt om aften og at noget af det andet mad er godt, men dette kan IKKE anbefales. Pengene på en god burger er meget bedre givet ud på Halifax eller alternativt Sporvejen.
Maden er også Fantastisk
ZOO STYRER OG VISER VORES BY FRA SIT BEDSTE
Har kun været på Zoo bar om natten, men det kan klart anbefales!
Super søde bartendere, fed stemning og god musik.
Tag derind for at få en fed fest. :)
Vi fik en kold hovedret efter 2,5 time. Vi ankom kl 19:30. Små forretter blev erveret med 1 times mellemrum. LIgegyldig pretentiøs dyr mad, serveret af arrogant personale. Endelig kl 22 kom hovedretten. Den var kold og blodig. Den dårligste restaurant jeg har besøgt i 10 år. Gå ikke derind.
From the outside, the place looks funky and very 70's. However, entering with your everyday clothes is greeted with an apparent elevator look from an aging blond waitress. All three waitresses that day had forgotten the meaning of service. Only 2 tables all in all including mine and it took them over 15 minutes before they decided to move their tushies and ask for our order. DON'T order the Biksemad from them,. For the price of 120 DKK, you would expect a fuller plate, and I don't mind paying that much for food as long as it is good. But with 10 small cubes of potates, 3 mini eggs and scallops that tasted as if it had been defrosted, it was nothing to brag about and a complete disappointment. The only answer from the waitress: that's how it is.
All in all - terrible service and overpriced. Not worth it. Much better food just down the road.
The feeling of a manhattan hot spot
great expirience 100% cool every city should have more places like this .