En fredag aften i November med 3. dags sne, valgte vi (et par omkring de 40) efter brugernes flere gode anbefalinger at vælge dette lille sted Roskilde. Der var monster-koldt (som i under 10 grader) og deres ekstra varme apparat var løbet tør for gas dagen før. Så vi sad med overtøjet på, den første halve time, og gav dem en chance, og sneen væltede ned og vi kender ikke Roskilde, så hvor skulle vi ellers gå hen. Quan fik ikke sat mere varme på, end ikke tændt stearin lys. Nå vi tænkte så må vi bare have eget Chilli og frisk ingefær i retterne og det gav da lidt varme til dels at kunne holde kulden stangen, med frakker og tørklæder over benene, og en kande varm the. Men de kunne f.eks. have tilbudt nogle tæpper, eller gjort andet for at få os til at kunne holde varmen.
Forretterne suppen og Wontan'en var gode, men så gik det ellers ned af bakke med de tre hovedretter vi valgte. F.eks. en kæmpe omgang æggenudler med rejer og muslinger, var der blot fire rejer i og retten smagte bare ikke godt. Prisen var lav, men det var det samlede indtryk og madens kvalitet desværre også.

Anders

Tusind tak for dejlig mad til yderst rimelige priser. Det var som at være tilbage i Vietnam. Rigtig autentisk. Også tak for venlig god betjening. Her kommer jeg helt sikkert igen og vil varme anbefale jer til andre.
Mange hilsner fra Anders

Fremragende veltillavet mad. Altid venlig betjening. Rimelige priser. Mit foretrukne spisested i Roskilde.

Et lille stykke Vietnam midt i Roskilde. Maden er altid velsmagende og frisklavet. Det Vietnamesiske køkken smager som ingen andre med dets brug af altid friske krydderurter såsom citrongræs, chilli, koriander, basilikum, svampe, bladselleri og sågar lotusstilke. Retterne består oftest af ris, glasnudler, fintskåret oksekød, svinekød, kylling eller alt godt fra havet med en liflig chillisauce, soyasauce eller fiskesauce, så er du frisk på at smage noget anderledes, så er
restaurant Vietnam Quán i Hersegade absolut anbefalelsesværdig. Desuden er portionerne så store at ingen går sulten derfra. De skal uden tvivl have seks stjerner fra mig. Jeg kan ikke rose dem nok :-)