Middag
Søndagsmiddag
Vietnamesisk

Med hele to vietnamesiske restauranter og adskillige andre asiatiske spisesteder og take aways, er Godthåbsvej Frederiksbergs svar på Chinatown eller Lilleasien.
Viet-namnam, som åbnede i september 2008, ligger i nummer 8, på højre hånd kort efter du er drejet om hjørnet fra Falkoner Allé, i lokalerne hvor den italienske restaurant Lo Stivale i mange år lå. Restauranten har to døre: den længst til venstre fungerer som indgang.
Viet-namnam er ejet af samme familie, som driver den thailandske restaurant Silom på Østerbrogade, og ved første øjekast ser menukortet ikke udpræget vietnamesisk ud. For eksempel hedder de friske, vietnamesiske ruller, som hedder noget i retning af Goi Cuôn, her sommerruller.
Phó-suppen hedder ikke phó, men nudelsuppe, og da AOK var på besøg, blev den serveret uden den chili- og østerssauce, som man ellers får til sammen med urter, limefrugt og bønnespirer.
Menukortets enorme antal af retter tæller desuden thaiklassikere som kyllingespyd med sataysauce. En god tommelfingerregel for, hvor autentisk en asiatisk restaurant er, er ofte at kigge på dessertkortet. På Viet-namnam finder du is i forskellige varianter.
Vinkortet har Kjær & Sommerfeldt at dømme efter menukortet ansvaret for, og det har de ingen grund til at prale af, men ud over en husets vin på glas, tæller vinkortet også en enkelt halvflaske fra Alsace, som ofte går godt til vietnamesisk mad, hvis du ikke har mod på en hel flaske.
Især det inderste lokale med lettere kitschede, asiatiske oliemalerier i prangende guldrammer på rustikke, gamle murstensvægge, er hyggeligt, omend man sidder tæt, og akustikken lader lidt tilbage at ønske.
Viet-namnam åbnede 2. september 2008. Godthåbsvejs anden vietnamesiske restaurant hedder Saigon Quan og ligger i nummer 48.
Super lækker mad til forholdsvis billige penge... Servicen var super! Det eneste der trækker lidt ned er at vi på trods af både forret og hovedret, var ude af døren indenfor en time - det hele gik desværre lidt for stærkt!
I've been going there with my bf for the last half year (around 5 times so far) and it is our fav.place! the staff is smiley and welcome, quick and attentive. The last time we were there (on a St.Valentines Day) it was filled with people, and only one waiter, but he was really fast and everyone around seemed pleased. This family run restaurant is really lovely place for couples to go to. i love when there are flowers on tables, and we had a beautiful fresh rose on ours. :)
Vietnam-nam er åbnet for knap to år siden, startet fra et nul og manglede måske en del erfaring.. Med det samme på det tidspunkt, kom der madeksperter på besøg, dømte restauranten med det samme.. Godt nok var det en middel bedømmelse, men efter to år har restaurantens mad ændret sig meget. Personligt har jeg spist der siden de åbnet til nu, maden er kun blevet bedre og der kommer kun mere godt! Det nye menukort er på vej.
Så jeg synes bestemt at Vietnam-nam skal have nogle madeksperter på endnu et besøg, så de faktisk kan blive opdaget med deres nu fantastiske mad, til ingen pris! :-)
Hilsen madelskeren.
Jeg har boet i København omkring to år, og har først lige opdaget Viet - namnam.
Hvor er jeg ærgret over at jeg alle de gange har siddet og sultet derhjemme, uden lysten til at lave mad ikke har vidst at jeg kunne gå lige ned om hjørnet, og få lækkert, veltillavet vietnamesisk mad! Det er bestemt anbefalelsesværdigt, og ikke sidste gang jeg kommer forbi og henter noget namnam.
Maden levede ikke op til hvad man kunne forvente at få på en restaurant. Retterne smagte fladt og kedeligt, pånær deserten der besod af is alá regnbueis, der smagte fint. Betjeningen var til gengæld rigtig god.
Fredag aften inden en kollega og jeg skulle se Harry Potter. Cyklede vi forgæves ned af Godthåbsvej til Da Claudio. Heldigvis havde jeg været inde og tjekke udvalget ud på Frederiksberg på Aok´s hjemmeside. Vi endte med at spise på Vietnam nam. Hvilket bestemt ikke var nogen dårlig ide. Vi startede ud med stegte wanton og forårsruller. Derefter fik jeg kylling cashew og min kollega kylling med ingefær. Jeg var proppet og kunne ikke klemme mere ned. Selvom jeg rigtig gerne ville. Min kollega fortsatte til den sidste bid var nede. Det siger noget om hvor god mad vi fik serveret. Betjeningen i sig selv var helt i top. Fra vi kom ind til vi forlod restauranten. Efter vi havde fået serveret forretten. Bad jeg tjeneren om at køre hovedretten. Da vi havde en film vi skulle nå. Efter at vi havde spist vores forret op. Fik vi nye tallerkener! Lige mit sted ;)Derefter gik der kort tid inden vi fik vores hovedretter. Tjerneren sørgede for at tjekke aircon var tilstrækkelig kold og at vi fik nok luft på os.
Jeg kommer helt sikkert tilbage igen.
Min kæreste og jeg skulle i Falconer bio. kl 22.00 og ville derfor finde et lille og hyggeligt sted inden hollywood kaldte. Vi fandt Vietnam-nam efter vi havde gået i langtid og ikke rigtig kunne finde nogle steder. Men så kom vi forbi Vietnam-nam og det var lige hvad vi ledte efter. Selvom der var næsten fyldt, så var stemningen rolig, vi fik hurtig betjening og maden kom overraskende hurtig. Vi bestilte begge suppe til forret, den smagte rigtig godt. Men der var dog alt for lidt, efter min smag. Så fik vi selvfølgelig en hovedret. Min kæreste fik en vegetar med tofu, som hun spiste med velbehag... Det var hverken hendes bedste mad oplevelse eller dårligeste. Det var helt tilpas lige den aften. Jeg fik kongerejer og grøntsager i en lille wok, med lyd under på bordet. Yders hggeligt og god idé. Det smagte godt, især kongerejerne, nums nums nums. Dog måtte det godt været meget stærkere. Helindtrykket var positivt og prisen perfek. Det var hverken det bedste nogensinde ller det værste. Vi kommer tilbage igen, det er helt sikkert. Fordi det var hyggeligt og helt nede på jorden. Lige os. Dog har maden ikke særlig meget med Vietnam at gøre, lidt synd. God oplevelse og tak for mad herfra.
Desværre levede viet-namnam ikke op til vores forventninger. Syntes at dette sted skulle ha' en chance, vi er vandt til at spise på "Saigon Quan" lidt længere henne af gaden, og det blir' vi jo nok ved med. Mage til uopmærksom betjening skal man da lede længe efter. Jeg rejste mig til sidst for at "hente" en der måske gad at komme og modtage vores bestilling, det er bestemt ikke okay. De stod 2-3 stykker bare og snakkede, og der var jo bestemt ikke suuper travlt i restauranten. Maden var heller ikke for spændende så vi tror nok det var første og sidste gang vi spiste her. ærgerligt - ta' og "op" jer - lækre lokaler så hvis I vil "overleve" skal menu-kortet udskiftes (til ægte vietnamesisk mad) og få en super-kok og nogle kompetente tjenere.
Menu kort fuldt af Thai og kinesisk køkken der kunne få retter er vietnamesiske. Lade være gør den vietnamesiske køkken til grin. Jeg ville helst går til Godthåbevejs nr 48 (saigon quan) får noget gode made fra Chi 5... stegt ris på haiphong style (respekt)
Vi var 7 meget mætte og tilfredse mennesker som besøgte denne restaurant. Maden er i top og betjeningen det samme. Vil komme der igen og igen.
Bor i kvarteret. Restauranten har været i gang i ca. 10 dage. Maden og betjeningen er helt i top. Prisen er meget moderat: 3 retter med vin for to personer godt 500 kr. Meget spændende forretter og desserter, fine hovedretter. Ingen bordbestilling på en hverdagsaften - endnu! Rigtig godt sted!
Jeg synes, at det er en yderst bemærkelsesværdig anmeldelse.
Som nedenstående bruger skriver, bliver der ikke lagt særlig meget fokus på maden. Dertil skriver Else Bjørn, at hun til sin phô ikke fik den traditionelle chili- og østerssauce.
Siden hvornår er man begyndt at få østerssauce til sin phô? (det siger jeg med selvsikkerhed i stemmen - jeg er kæmpe tilhænger af det asiatiske køkken - den nye trend er jo vietnamesisk!)
Derudover begrunder hun den manglende autencitet med, at menukortet står skrevet på dansk. Det synes jeg er helt hen i vejret. Jeg synes tværtimod, at det er et imødekommende tiltag fra ejernes side - at de har taget hensyn til os danskere!
Overordnet set synes jeg, at besøget på den nyåbnede restaurant var fin. Der var en skøn lokal og autentisk stemning og jeg fik mig en god snak med det imødekommende personale om løst og fast. Den hjembragte mad nød jeg i ro og mag - og den var ganske udemærket.
Jeg bor nærved og jeg vil i hvert fald ikke tøve næste gang jeg får hang til gio cuon.
Anmelderen derimod skulle måske tage og fokusere mere på at anmelde maden - essensen og manges grunlag for at besøge aok - og så lade stamtavleoplysninger og namedropping komme i anden række.
mvh
Naboen til den nye Namnam.
Nu har jeg selv været på Viet-namnam og jeg er enig med dig i at menukortet ikke er særlig heldigt.
Men jeg lagde mærke til at på intet tidspunkt er maden's smag blevet anmeldt. Og selvom restauranten ikke er autentisk vietnamesisk så smagte maden da fint.