En fødselsdagsmiddag i Vestauranten blev en skuffende aften. Vi var to, der hver skulle prøve to retter fra det velklingende menukort. En forret, to hovedretter og en dessert.
Forretten:
Tuntatar. En fin lille opstilling, der i den grad manglede salt. Idéen god nok, men tilsmagningen ikke i orden. Vækkede mistanke om, at køkkenet gik mere op i flotte ord med budskab om kreativ kogekunst på menuen end i tilsmagning og grundighed.
Hoderetterne:
Unghane. Saftig og mør, men for lidt saltet. Hindbærsauce, cremede majs og rösti. Ok, selvom "hindbær vin blanc'en" var et spøjst indslag.
Kalvefilet med tomatpolenta, ærter med sprødstegte, tørrede skinketern og hvidvinssky. Dagens bundskraber! En mere sej filet har jeg aldrig oplevet. Polentaen smagte af sulfo. Resten var ok, dog ikke overvældende. God salat.
Desserten:
Jordbærmousse med (nødde)marengs, citronis og (honning)skum. Parenteserne fordi, der kun var få hasselnødder og en meget klein smag af honning. Desserten fungerede fint sammen med den udmærkede cappuccino, men ville have været for spinkel, spids og uden krop, hvis det ikke havde været for kaffen.

Vestauranten mangler simpelthen kongruens mellem pris (747,- med en cola og en STOR fadøl) og kvalitet.

At ankomme til en restaurant til en bestilling der er lagt 2 uger i forvejen (18 personer) og opleve at maden enten ikke er sat frem eller er kold hvor den skulle være varm. Efterhånden som maden dukkede op, viste det sig at buffeen havde et meget lille udvalg og kvaliteten var under al kritik.
At personalet så også viste sig at være ligeglade med os og uden et eneste smil, var kun "prikken over i'et".
Alt i alt en oplevelse som vi absolut ikke planlægger at gentage - dvs. vi kommer ikke mere her!

Jeg må sige at efter der er blevet færdige med ombygningen, går det bedre for dem. (super flot ny bygning) Maden var super tilberedt og betjeningen helt i top, en ung mand med bred viden (Danny Hed Han vist nok) forkælede os og var virkelig venlig.. 5 stjerner herfra...