Se, hvilke internationale toprestauranter Noma overhalede indenom, da dansk gastronomis flagskib mandag blev nr. 3 på verdensranglisten.
Her har du hele World's 50 Best-listen, som det engelske restaurantmagasin Restaurants hvert år kårer med hjælp fra kokke, madskribenter og andre kosmopolitiske gourmetfolk under navnet S. Pellegrino World's Best 50 Restaurants. Nummeret i parentesen er restaurantens placering i år i forhold til sidste års liste.
Læs også Søren Franks artikel fra London og se hvad køkkenchef René Redzepis reaktion var.
Læs mere om Nomas topplacering på AOK.
I bunden af listen finder du flere artikler om Noma.
- 1. El Bulli, Spanien (=)
- 2. The Fat Duck, England (=)
- 3. Noma, Danmark (7 pladser op)
- 4. Mugaritz, Spanien (=)
- 5. El Celler de Can Roca, Spanien (21. pladser op)
- 6. Per Se, USA (=)
- 7. Bras, Frankrig (=)
- 8. Arzak, Spanien (=)
- 9. Pierre Gagnaire, Frankrig (6. pladser ned)
- 10. Alinea, USA (11 pladser op)
- 11. L'Astrance, Frankrig (=)
- 12. The French Laundry, USA (7 pladser ned)
- 13. Osteria Francescana, Italien (ny)
- 14. St John, England (2 pladser op)
- 15. Le Bernadin, USA (5 pladser op)
- 16. Restaurant de l'Hõtel de Ville, Schweiz (11 pladser op)
- 17. Tetsuya's, Australien (8 pladser ned)
- 18. L'Atelier de Robuchon, Frankrig (4 pladser ned)
- 19. Jean Georges, USA (2 pladser ned)
- 20. Les Créations de Narisawa, Japan (ny)
- 21. Chez Dominic, Finland (18 pladser op)
- 22. Ristorante Cracco, Italien (21 pladser på)
- 23. Die Schwartswaldstube, Tyskland (12 pladser op)
- 24. D.O.M. Brazil
- 25. Vendôme, Tyskland (9 pladser op)
- 26. Hof van Cleve, Belgien (2 pladser op)
- 27. Masa, USA (tilbage på listen)
- 28. Gambero Rosso, Italien (16 pladser ned)
- 29. Oud Sluis, Holland (13 pladser op)
- 30. Steirereck, Østrig (ny)
- 31. Momofuku Ssäm Bar, USA (ny)
- 32. Oaxen Skärgårdskrog, Sverige (16 pladser op)
- 33. Martin Berasategui, Spanien (4 pladser ned)
- 34. Nobu, England (4 pladser)
- 35. Mirazur, Frankrig (ny)
- 36. Hakkasan, England (16 pladser ned)
- 37. Le Quartier, Frankrig, Sydafrika (13 pladser op)
- 38. La Colombe, Sydafrika (tilbage på listen)
- 39. Asador, Etxebarri, Spanien (5 pladser op)
- 40. Le Chateaubriand, Frankrig (ny)
- 41. Daniel, USA (=)
- 42. Combal Zero, Italien (tilbage på listen)
- 43. Le Louis XV, Frankrig (28 pladser ned)
- 44. Tantris, Tyskland (3 pladser op)
- 45. Iggy's, Singapore (ny)
- 46. Quay, Australien (ny)
- 47. Les Ambassadeaurs, France (ny)
- 48. Dal Pascatore, Italien (28 pladser ned)
- 49. Le Calandre, Italien (13 pladser ned)
- 50. Mathias Dahlgren (ny)
Noma på AOK
Læs AOKs artikel fra 2008, hvor Noma blev nr. 10 på magasinet Restaurants verdensrangliste
og læs hvad køkkenchef René Redzepi sagde, om listens betydning for Noma i 2007, hvor Noma blev nr. 15.
I 2007 var Noma en af de restauranter, som den engelske avis Guardian udpegede, som verdens mest sexede. Læs hvad René Redzepi dengang sagde, om at være sexet.
Læs hvad en middag på Noma koster på AOKs artikel om byens eneste tostjernede michelinrestaurant
Se både madanmeldernes dom og læsernes anmeldelser.
Se AOKs guide til byens michelinrestauranter i 2009
Læs også guide Michelin for folket