Frokost
Italiensk

Tribaca NV ligger i en gammel fabriksbygning fra 1930'erne og er indrettet i en N.Y.-loft-agtig stil med råt cementgulv, højt til loftet, masser af lys gulv-til-loft-vinduer og lyse, ukurante træstole og -borde uden dug. Du sidder tæt på bedste, italienske vis, så regn med et vist støjniveau.
Maden er moderne, italiensk med både antipasti, primi, tre varme secondo-retter og dolci til den store middag, men du kan også få en panini-sandwich, som du også kan få med dig, for tanken er, at Tribeca NV er både til hverdag og fest, for studerende og arbejdsløse og for Indr By-yuppier i Porche, der er trætte af ikke at kunne finde en parkeringsplads.
Ejeren hedder Søren Buchleitners og har tidligere haft ansvaret for køkkenet på den nu lukkede restaurant Escoffier og på Ketchup i Tivoli.
Vinkortet er nemt at finde rundt i, for de røde vin er opdelt i kategorier som frugtige, bløde, middelfyldige og kraftige. Vil du blot have en hurtig bid og et enkelt glas vin, kan du vælge mellem en lille håndfuld flasker foruden husets vino.
Rygning foregår i den store gårdhave eller på terrassen, som ligger ovenpå et garageanlæg og har sol hele dagen.
Tribeca NV åbnede i september 2007.
Fint åbent cafe lokale, lækker tagterrasse, venlig betjening og fin italiensk cafe mad! Helt klart et overset sted i Nordvest
Jeg var med mine to veninder inde et nyt og spændende sted i Nordvest-kvarteret for en uges tid siden.
Ved første øjekast lignede det at vi var på vej ind i en garage, men på vores vej og med lyskædernes skær gik det op for os at vi faktisk havde fundet en perle midt i noget der mest af alt ligner et forladt område i Sydhavnen.
Vi havde ikke bestilt bord, og på trods af en stort set fyldt restaurant, fik den imødekommende og venlige tjener hurtigt fremtryllet et hyggeligt bord til fire i den ene ende af restauranten.
V blev tilbudt en aperitif og to af os hoppede på en Gin og tonic mens de to andre valgte et glas boble-vand.
Så var aftenen skudt igang.
På denne ganske almindelige torsdag, sad der en lille fyr ovre i hjørnet og spillede så sirligt på et piano, med en variation fra Coldplay til Sinatra.
Menukortet bød på en masse sager, og halvdelen af ordene forstod vi ikke, men den søde tjener stod straks klar til at guide os igennem menukortet.
Vi endte ud med to gange lam, en pizza og en burger kaldet Bob's dish.
Frankly, er det det bedste lam i lange tider som jeg har smagt!
Vi sluttede aftenen af med to gange 'Happy ending' som trods den lidt lumre titel var en perfekt afslutning på en skøn aften.
Vi kommer helt sikkert igen til TribecaNV - det er rart med et ordentligt sted i Nordvest.
Min veninde og jeg havde købt billetter til restauranten i går gennem Copenhagen Dining Week. Vi har ikke besøgt stedet før, og blev glædeligt overrasket over den lille oase der gemmer sig i Københavns nord-vest kvarter.
Indretningen er rustik, med glødende stearinlys på borderne og på bardisken, der indkredser det åbne køkken. På væggene hænger kunst af vist nok lokale kunstnere, belyst af en varm belysning. Bordene i restauranten er alle forskellige, dækker op uden dug, der understreger den rustikke stemning i den gamle industribygning.
På trods af en fyldt restaurant blev vi budt velkommen af en smilende tjener, der hjalp os af med frakkerne. Vi blev vist ned til et bord i hjørnet af restauranten. Vi sad ikke længe, før tjeneren kom tilbage og præsenterede menuen for os. Hun foreslog forskellige vine til retterne, og vi valgte et glas prosecco til foreretten, der stod rigtig godt til de forskellige smagsindtryk anti pasti'en bød på.
Til hovedret fik vi kalvescallopine, rosmarin ristede kartofler og hvidvinsovs. Dertil drak vi en vin vi fik anbefalet til kalven, og sammen udgjorde det en virkelig lækker oplevelse!
Desserten var en tiramisu, hvortil vi fik en varm kop kaffe. Som en sand tiramisu-elsker var jeg spændt på desserten, da jeg helt klart har mine præferencer. Jeg må sige, det er den bedste tiramisu jeg har smagt uden for mit eget køkken længe!
Alt i alt: en udsøgt fornøjelse, og et sted der helt klart er værd at besøge!
Jeg havde købt 2 x middag via Copenhagen Dinning Week til Tribeca NV. Jeg havde aldrig været der før, så jeg glædede mig til at prøve det funky new-yorker sted i NV. Flere af mine kolleger havde talt godt om stedet.
Da vi havde sat os og skænkede danskvand i glassene, så opdagede jeg at der sad skidt på indersiden af mit glas. Fejl kan ske, så jeg fik fat i et rent glas, men undrede mig lidt over at jeg ikke blev tilbudt en ny flaske vand.
Under middagen tog tjeneren vores beskidte servietter, men glemte at komme tilbage med nogle rene servietter. Da vi ikke lige kunne få fat på tjeneren, så tog vi de servietter, som lå i bunden af brødkurven. I den ene serviet fandt vi en afsuttet olivensten, hvilket virkede meget ulækkert.
Brødkurven har garanteret været på bordet tidligere på aften, hvor restauranten så bare har fyldt oven i. Heller ikke en rar tanke.
Vi tilkaldte tjeneren, som også synes, at det var ulækkert. Men der var ikke den store beklagelse.
De fleste andre restauranter havde nok tilbudt en gang gratis kaffe eller halv pris på rødvinen ovenpå sådan en fadæse. Men det skete ikke her. Men det ville nok heller ikke have gjort den store forskel. Jeg vil aldrig gå tilbage til en restaurant, hvor man finder madaffald fra tidligere gæster i sin mad.
Nå ja, og hvordan var maden så? Fin tapas, men ikke noget særligt. Fås bedre mange andre steder. Hovedretten var en eller anden form for kalv. Sej og gummiagtig. Men sovsen var god. Og det var tiramisu til dessert også.
Betjeningen var hurtig og venlig, maden var god og der var en dejlig stemning. og der var ikke engang plads til dessert i maven - så vær forsigtig med hvor meget du bestiller.
Spiste på Tribeca i går aftens og det var en fornøjelig oplevelse! Vi havde bestilt bord til tre og da vi ankom fik vi bordet lige ved døren, men da vi bad om at blive flyttet var det slet ikke noget problem selvom det betød at vi skulle sidde ved et seksmands bord. Betjeningen var hurtigt, effektiv og virkelig sød og behagelig. Maden var super lækker! Vi fik både oksekødet og lammet med kartoffelbåde og bagt kartoffel med den lækreste honning/timiansovs! Derefter delte vi en god ostetallerken.
Alt i alt i en rigtig god aften! Tribeca er virkelig en perle gemt væk i nordvestkvarteret!
Da vi kom ind i restauranten, ignorerede tjeneren os totalt og satte nogle andre på plads først. Vi måtte selv spørge om at blive sat ned. Hun var den eneste tjener på arbejde til hele restauranten, hvilket viste sig at blive et stort problem, da der blev fyldt helt op senere. Derfor gik det selvfølgelig også utrolig langsomt med at blive betjent. Da vi endelig var færdige med forretten, ventede vi en halv time på desserten som aldrig kom. Det viste sig, at den havde hun glemt at skrive ned og bestille.
Som et lille plus på slutningen af aftenen, fik vi hver et stykke gratis kage med hjem til dessert, som plaster på såret. Det skal dog siges, at vi selv spurgte om at få noget, da vi var ret skuffede over den manglende dessert. Så vi kan godt finde på at vende tilbage pga. det, men det var en blandet fornøjelse.
Har været der er et par gange, og mener personligt det bliver bedre gang for gang. Deres risotto er simpelthen fantastisk. Fik 2 super gode forretter, og det samme med hovedret, kunne dog ikke spise dessert.
Super tjener, lidt ung, men valgte en super vin og var yderst venlig og charmerende hele aftenen.
Kan kun give topkarakter, da pris niveuet er meget langt .
Lejede Tribeca ifm. privat fest, hvor hele familien skulle deltage. Det var perfekt. Indehaveren gjorde sit ypperste for at sammensætte en menu, som vi ville have den og resultatet var i top samtidig med at prisen var i bund. Helt sikkert til topkarakter.
Har spist et par gange på Tribeca til frokost/aften. Her er kvaliteten også fin, men portionerne lidt små til min smag - jeg runder derfor ned til 4 stjerner.
Der gik 1 time og femten minutter fra vi fik anvist bord til første ret ankom. Vi havde endda valgt deres standard menu og restauranten var ikke en gang halvfuld. De efterfølgende retter kom med acceptabelt mellemrum.
Maden var god men ikke noget specielt, vinmenuen passede fint til.
Kvalitet og service levede på ingen måde op til prisen.
god betjening,super god mad kan varmt anbefales
Spiste frokost på Tribeca NV for et par dage siden. Jeg bestilte Frokosttallerkenen, og fordi det var den dyreste ret på frokostkortet regnede jeg med at der var gjort noget ud af retten. Det var der desværre ikke. Der var overraskende lidt på tallerkenen. Ganske få tynde skiver salami, lidt laks, et lille stykke ost Der var ikke gjort noget ud af skabe smagskontraster - det hele var bare salt. Det nybagte brød var det eneste interessante ved den servering. Lokalet er ellers rart med store vinduespartier, men akustikken er ikke god. Køkkenets udsugning fungerer heller ikke særlig godt og lokalet var flere gange fyldt med mados. Det er sikkert et ok sted at drikke en hurtig kop kaffe, men jeg vil ikke anbefale stedet, hvis man vil man sidde i længere tid og nyde et måltid.
Det er længe siden, at jeg har glædet mig SÅ meget til en brunch, som denne morgen da jeg skulle på Tribeca NV. Forventningerne bliver ikke mindre når man træder ind i baggården, og til sin store glæde ser at nogen har tænkt kreativt i brugen af en af NVs utallige baggårde. Betjeningen er der heller ikke en finger at sætte på. Hvordan Tribeca NV så alligevel kun kvalificere sig til én stjerne, vidner om en manglende evne til at komponere en anstændig brunch. Selvom menuen skriver at brunchen inkluderer stempelkaffe, ender vi med at betale 130,- for nr. to stempelkande til fire personer? Det er en ommer Tribeca NV
ENDELIG et lækkert spisested i NV, der meget varmt kan anbefales. Var der en lun aften i maj, hvor vi kunne sidde i den fantastiske baggård; stemningen var super hyggelig og betjeningen venlig (uden at være for meget). Vær dog forberedt på et noget begrænset menukort (5-6 hovedretter)! Men helt sikkert et sted jeg vil vende tilbage til - kan også anbefales selvom man ikke bor i NordVest!
Jeg har om aftenen spist der 2 gange, hvor der også har været rod i serveringen, bestillingerne, forvirrede tjenere osv. Og det håber jeg de får strammet op på, for det er irriterende at skulle vente på en glemt dessert, når man også sidste gang man var der fik en hovedret man ikke havde bestilt osv. Det giver et dårligt indtryk, og er super uheldigt for dem, men jeg synes stedet skal have en chance. Maden er vikelig god og jeg er vild med stemningen der, så får de styr på betjeningen kunne det blive et af kbhs bedste spisesteder i den priklasse. Lækker mad i uformelle omgivelser.
Jeg har lige spist brunch der, og det er uden sammenligning den bedste brunch jeg har fået. Det var 100 % kvalitet for pengene, virkelig lækkert, samtidig med at vi fik en meget sød og venlig betjening. Brunchen fås i 2 varianter og koster kun 119 eller 129 ink kaffe. Meget billigt og lækkert, hvis man sætter pris på kvalitet frem for kvantitet. I hvert fald opvejer den fantastiske brunch i dag, de 2 blandede oplevelser jeg før har haft der.
Jeg tilslutter mig desværre koret af gæster, der er kede af akustikken og de søde men forvirrede tjenere. Vi kom fem mennesker på en hverdagsaften og der gik hurtigt kludder i bestillingerne, desserten, som vi ventede meget længe på, blev serveret på varme tallerkner - vi fik is! Desuden blev der taget af bordet, inden alle var færdige med at spise og det må simpelthen ikke ske. Der ud over, så er det ekstremt distraherende med tv på væggen og i øvrigt ikke særligt befordrende for appetitten at være tvunget til at se en udsendelse om insekter. Jeg sad sådan at det var umuligt at undgå at se, hvordan livet udspiller sig blandt myrer, græshopper og edderkopper . Det var i hvert fald nok til, at jeg ikke havde lyst til dessert.
Rigtigt ærgerligt, da stedet helt klart har potentiale til at blive stamsted, for maden var god.
Jeg vil give det en chance til, men så heller ikke mere.
Plusser og minusser. På gode side fik vi en lækker pasta som hovedret og en KANON lækker is. Især deres cappicino-is er jeg vild med, selv om jeg ikke er så meget til kaffe. Priserne er også fine ift. hvad man får af mad. Stemningen er også godt ramt og passer godt til NV. På den negative side må jeg give alle andre i, at de ikke har styr på reservationerne. Vi havde ikke bestilt bord, men valgte at vente en lovet ½-1 time på et bord - men der gik 1 time og 15 minutter. Derudover er akustikken meget ringe - de bør hænge noget ned fra loftet eller få noget blødere beklædning på væggene for et firkantet rum som det der får virkelig skabt en ringe akustik.
- Martin S
Var på TriBeCa i lørdags og det var en noget blandet oplevelse. Havde ellers frydet mig over, at der endelig var åbnet en fed restaurant i NV. Selve stedet er da også ret spændende, men maden var en slem skuffelse. Vi fik nogle ok lækre starters (men hvor svært er det også lige at knalde noget parmaskinke på en tallerken med et par humpler ost??), men min hovedret var en ren katastrofe: jeg fik verdens mindste og tørreste stykke rødfisk i en sur sauce med en helt malplaceret kød-pie ved siden af og en tør, ikke helt færdigkogt risotto... Betjeningen havde ikke styr på bordene, og en time efter vi havde fået forret (altså inden vi havde fået vores hovedretter) blev vi spurgt om vi var klar til at bestille dessert... hahaha, det er jo helt ude i skove. Stram op TriBeCa!!!
Jeg har nu to gange besøgt stedet og jeg synes det er fedt, dog ville det være rart om de havde mere end 3 hovedretter, ellers er menukortet godt. Især deres figentærte - aldrig har jeg fået en kage så lækker!
God ide er bordreservation - for selv en onsdag aften er der fuldt hus...
Synes det er herligt at vi har fået et så godt spisested i NV
Rigtig lækre lokaler midt i Nordvest. Jeg har haft fornøjelsen af at være gæst to gange. Første gang var betjeningen ikke den bedste. Tjenerne kluderede lidt rundt og der var tydeligvis ikke fast rutiner. Sidste gang (d.29.9) var der dog kommet meget mere styr på det. Maden kom hurtigt og var rigtig god. Priserne er til at overkomme, så alt i alt en rigtig god oplevelse.
Vi ringede nok 5 gange hvor den ringede ud hver gang før vi kom igennem, da vi ringede for at bestille bord. Men; fik bord - og kom til tiden. Da vi kom forstod vi bedre det med telefonen, for stemningen var super intens og hektisk derinde. Efter kort forvirring fandt de vor reservation, men blev bedt om at vente 10 min ved baren, hvor vi tilgengæld blev budt på et super lækkert glas rødvin af Søren. Vi indsnusede os atmosfæren og havde det egentlig ret hyggeligt der. 5-10 min efter fik vi bordet, og resten af aftenen forløb super godt. Fin betjening, dejlig mad, skøn vin !! Jeg kan virkelig anbefale stedet som har en spændende indretning, på ingen måde fancy - men anderledes og atmosførefyldt. Støjniveau relativt højt, men der er nogle af os der ikke generes af det - det virkede meget livligt. Kommer meget gerne igen, vil dog ringe og resevere bordet om dagen!!
Dejligt med initiativ til en lækker restaurant i NV. Men vi blev lidt skuffede. Havde måske forventet lidt mere variation på menukortet og bedre betjening.
Da vi ankom var der ikke mange gæster men som aftenen skred frem, blev der faktisk fyldt op i restauranten. Men personalet kunne ikke følge trop!
Vi fik lækre forretter men hverken min kæreste eller jeg var imponerede over hovedretterne. Min risotto til rødfisken mindede mest om en gang kedelig risengrød og alle retterne måtte generelt krydres med salt for at få mere smag frem.
Vi var alt i alt lidt skuffede og håber for restaurantens og områdets skyld, at de retter op på det ringe hovedret-udvalg og den sløve betjening.
Det er som om tjenerne ikke er helt med i restaurantens ånd. Det er synd.
Hvor er det fedt, fedt, fedt frank at kunne gå ud af sin hoveddør og fem minutter senere træde ind i en "rigtig" restaurant her i NV. Har virkelig manglet i kvarteret. Synes konceptet er overdrevet cool: billige, lækre retter, rustik udsmykning og intim, afslappet stemning. Var der fredag aften sammen med kæresten og selvom tjenerne havde travlt virkede de smilende og kompetente. Da vi kun var 2 havde vi ingen problemer med at føre en samtale (dvs. jeg havde ingen problemer med at følge med i min kærstes monolog om... - ja det kan jeg så ikke lige huske, men det var ikke fordi jeg ikke kunne høre det), men kunne godt forestille mig at man i større selskaber er nødsaget til at hæve stemmen. Men når rødvinen er så god (og SU venlig) går der alligevel sjældent lang tid før folk sidder og råber op i munden på hinanden, og så er det jo underordnet om man kan høre de andre, så længe man kan høre sine egne guldkorn:) Eneste minus er at de ikke har åbent om søndagen, hvor det ellers kunne være lækkert at kunne bestille take-out, når tv 3+ nu er så venlige at sende superliga hele dagen, hvilket jo som bekendt umuliggør egen madlavning.
Alt i alt kan jeg klart anbefale stedet, om ikke andet så for at opleve stedets franske tjener, som virkelig er - ja en oplevelse. Hilsen Thomas
Kaos rådede denne lørdag aften. Vi ankom forventningsfulde kl 20:45, hvor vi havde en bordreservation til 7 personer. Restauranten var propfyldt, og vi fandt hurtigt ud af at reservationerne var overbooket. En meget travl tjener prøvede at løse det ved at tilbyde et intermistisk opsat bord bag en væg. Vi accepterede og gik ud i gården for at vente på at vi kunne få et bord. Efter 30 min, hvor intet var sket fik vi gjort opmærksom på os selv igen. Nu fik vi bordet, men blev eftarladt uden noget som helst. Vi hentede selv nogle menukort, men tiden gik, og vi kunne se "vores" tjener bekymre sig om hvilken DVD der skulle vises på væggen i stedet for at sørge for at der skete noget i restauranten. Ude i restauranten løb to forvirrede tjenere rundt i små cirkler, og vi kunne også kigge lidt på den stakkels forvirrede pige bag kasseapparatet, der febrilsk prøvede at få styr på regningerne. Da vores tjener tog sin jakke på og gik, tabte vi kæben og valgte at gøre det samme. Vi havde nu brugt 50 min på at bygge en frustration op, der langt hen ad vejen fik spoleret en hyggelig lørdag aften.
Vi fandt et andet sted hvor tingene blev afviklet professionelt.
Hvis dette er standarden, har Tribeca NV et problem med underbemanding eller ukvalificeret personale.
Havde bestilt bord en lørdag aften - og forventede self. travlhed. Men det var en ren joke. Fra vi satte os til vi fik vores øl gik der ca 50 min... Tjenerne glemte fuldstændig hvad man havde bestilt og gav det tydeligvis ikke videre til køkkenet. Der var kaos, tjenerne rev sig tydeligt i håret bag disken og alle stod flere gange og skændtes i køkkenet.
Og maden... hmm, forretterne var fine - god italiensk smag og autencitet. Men hovedretterne var igen en joke - fisken med pasta smagte af fælleskøkken på et plejehjem, og pølse med kød var halvkoldt da vi fik det serveret.
Endvidere er lydniveauet så ekstremt pga. de høje lofter som gør alt til en suppe af lys, at man efterhånden opgiver at føre en samtale hvis man sidder i midten af lokalet.
Alt i alt ikke pengene værd. Håber de kommer efter det, initiativet er prisværdigt.
Jeg forstår godt at stedet får overvejende gode anmeldelser. Man føler straks sympati for stedet. Vor ankomst var ellers lidt ærgelig: min kone havde fødselsdag og hun havde bestil bord til vor lille familie på 3. Men ak - reservationen stod ikke i deres kalender. Det lykkedes dem dog at få os placeret ved enden af et langbord. Men ikke skyggen af en beklagelse. Vi oplevede et spisekort med et udemærket udvalg af forretter, men udvalget af hovedretter er for ringe. Er man ikke til fisk kommer man ikke igen lige med det første. Og den eneste kødret var ikke rigtig god. Kødet var tørt og kedeligt. At de så også glemte min søns pastaret, var åbenbart ikke usædvanligt. De skyndte sig dog at få forglemmelsen i orden - det var bare ikke den bestilte "penne" med kødsovs der kom, men en anden type pasta som min søn ikke var så glad for.
Et sted med en utrolig charme og god stemning. Jeg håber at kvaliteten er blevet bedre og at serveringen er blevet mere tjekket inden der kommer en "rigtig" anmelder på besøg. En dårlig anmeldelse kan ødelægge et godt sted allerede inden det er kommet godt i gang.
Henrik L
Rigtig hyggeligt sted med en varm og imødekommede stemning og et personale der er oppe på mærkerne, dejligt der er kommet sådan et sted i NV. Maden er spændende, frisk og lavet af gode råvarer. Er helt klart et besøg værd.
Hilsen Camilla
Virkelig dejligt at se et nyt sted i København, som tør at have højt loftet. Fra det første øjeblik man træder ind i Tribeca NV er man transporteret til stemningen af New Yorks gamle fabrikshaller omformet til trendy restauranter. Maden er lige til og lækker, omgivelserne er chilled out og moderne. Professionel betjening til trods for at stedet kun har eksisteret i kort tid.
De har et seriøst problem med overblikket. Vi var 4 mennesker. Først glemte de 3 af forretterne og efter halvanden time havde vi stadig ikke fået vores hovedret (som først kom et stykke tid efter vi havde rykket for den - måske var den også glemt?). Der blev på ingen måde kompenseret og vi endte med at droppe deserten, da vores tålmodighed ikke strakte længere. Synd, for maden var god og stedet hyggeligt (på nær den katastrofale akustik)
Dejlig imødekommende og serviceminded personale. Her får man en god personlig betjening i super lækre omgivelser, som gør at manføler sig hjemme. Samtidig er maden veltilberedt, og bærer præg af at der bruges friske råvarer.Lækker lille oase midt i NV. Et sted der har været savnet længe. Er helt sikkert et besøg værd. Tak or en god aften, Heidi ;0)
Jeg synes, at dette sted swinger super godt. Og spændende at finde en så dejlig oase lige dér...! Stedet emmer af æstetik, kvalitetssans og kosmopolitisk vingesus. Og med et venligt, modent og opmærksomt tjenerteam vil jeg blot sige: TAK for i aften Ü