Præciser din søgning i menuen
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 17/08/12

Tigermom popper up på Manfreds

  • Foto: Liselotte Sabroe Foto: Liselotte Sabroe
Kokke kommer, og kokke går. Der er altid stor udskiftning hos de gode restauranter, og kokkebranchen kan være hurtig omskiftelig. Alligevel er der nogle kokke, som man savner mere end andre

Manfreds & Vin i Jægersborggade savner faktisk deres tidligere kok, Lisa Lov, så meget, at de har fået hende overtalt til at afbryde sine inspirationsrejse rundt i Frankrig for at komme til København og servere sine retter en sidste gang.

Da hun var ansat på søsterrestauranten Relæ overfor, fik hun hurtigt tilnavnet Tigermom på grund af hendes evner til at opdrage på kokkeleverne. Hendes personalemiddage blev også hurtigt legendariske, og det er altså disse evner, interesserede nu får lov til at prøve denne one-time-only.

Christian Puglisi betegner Lisa Lov som et af de allerstørste talenter, der har væres gennem køkkenet i Jægersborggade. ' Hun laver kompromisløs, spicy og blændende asiatisk mad', fortæller han.

'Det er smukke, intelligente og utroligt smagfulde asiatiske kokkerier over hele linjen, og jeg kan afsløre, at menuen blandt andet kommer til at bestå af grillet auberginesalat, økologisk Sødam-kylling i "lettucewrap" og en hot-and-sour-suppe med muslinger'.

Hvad: Pop up på Manfreds
Hvor: Manfreds & Vin, Jægersborggade 40, Nørrebro
Hvornår: Mandag d. 20. august
Hvor meget: 275 kroner per person.
Hvordan:Book bord her eller ring 36 96 65 93

Skriv en kommentar

Kun navn bliver vist i forbindelse med kommentaren.
Dog skal alle felter med * (stjerne) udfyldes.

Kommentarer

Modtag nyhedsbrev

Hold dig opdateret om byens restaurantliv: De nyeste spisesteder, de skarpeste kokke og de bedste guider til byen lige nu. Udsendes én gang om ugen.

email:

Byliv | 23/08/12

Vind med AOK

AOK har altid masser af spændende muligheder for at vinde billetter til en lang række kulturelle arrangementer.
Byliv | 29/08/12

Guides til København

Få inspiration til en aften, en dag eller en weekend i København. Vi har samlet vores guides her.

AOK Tjenester

  • serviceicon

    Cateringtjenesten

    Modtag et væld af cateringinspiration, der matcher dine præferencer.
  • serviceicon

    Festtjenesten

    Skal du holde fest? Udfyld formularen og lad tilbuddene strømme til dig!
  • serviceicon

    Bryllupstjenesten

    Vi hjælper dig til at skabe dit livs fest. Her kan du finde inspiration til festen og til alle de andre ting, der hører sig til for et rigtigt bryllup.
  • serviceicon

    Bordbestillings­tjenesten

    Bestil bord direkte gennem AOK.dk.Livebooking Iframe AOK
  • serviceicon

    Hotel- og konference­tjenesten

    Her kan du søge efter overnatningsmulighed i København.Citybreak Iframe AOK (Hotel- og konferencetjenesten)
  • serviceicon

    Julefrokosttjenesten

    Skal du holde julefrokost? Udfyld formularen og få mange tilbud tilbage fra vore julefrokostudbydere.
  • serviceicon

    Nytårstjenesten

    Skyd nytåret ind med manér. Her finder du inspiration til festen med alle de ting, det indebærer.
 
Alt om København · Pilestræde 34 · 1147 København K (Find os på kortet)
© Copyright 2012, Berlingske Media