Omtale
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 15/06/12

The Coffee Collective på Godthåbsvej

The Coffee Collective på Godthåbsvej

Godthåbsvej 34b
2000 Frederiksberg

Åbningstider

Mandag til fredag 7.30-21.00
Lørdag 9.00–21.00
Søndag 10.00–21.00
 
Brugerne mener
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 

 

 

  • Foto: PR Foto: PR
  • Stemningsfoto Foto: ScanpixStemningsfoto Foto: Scanpix
  12  
I dag åbner The Coffee Collective deres tredje og hidtil mest ambitiøse kaffebar.

...

I forvejen er de kendt som Københavns mest seriøse mikroristeri med to kaffebarer samt kaffeskole, og drives blandt andet af to verdensmestre i kaffe. Det er en gammel skiltefabrik på Godthåbsvej, som lægger lokale til. Grundplanet er på 400 m2 og er blevet istandsat med omtanke på at bevare bygningens gamle charme og historie, men samtidig blive klart til en innovativ fødevareproduktion.

Blandt andet er der blevet installeret en avanceret 35 kilo Loring Smartroast, som er sat på den renoverede skorsten fra fabrikken. Det er den nyeste og mest avancerede rister på markedet, og så sikrer den i øvrigt, at der ikke kommer nogen røg fra ristningen.

Læs også: AOKs guide til den gode kaffe

På bryggesiden er der investeret i den spritnye La Marzocco Strada – ifølge butikken selv, vistnok den første der bliver sat op i Danmark – og den kan lave forskellige trykprofiler under espressobrygningen. Til de sorte kaffer er endnu en danmarkspremiere, nemlig den super avancerede Uber Boiler.

The Coffee Collective kommer til at have en skiftende menu af både enkeltfarmskaffer og signaturedrikke fra baristakonkurrencerne.

Der vil være gratis håndbrygget kaffe på den helt nye høst fra Kieni i Kenya på åbningsdagen.

Læs også om:

The Coffee Collective i Jægersborgsgade

The Coffee Collective i Torvehallerne

Hjælp os med at holde AOK opdateret. Send os en mail, hvis du oplever, at et af de steder, vi skriver om, ikke eksisterer længere, har skiftet navn eller hvis der er andet, som ikke stemmer. Vi sætter stor pris på din hjælp.

Spar 20% hos vinderen af Byens Bedste billige spisested 'Mon Amour' med AOK kupon

Se steder i nærheden...

Javascript is required to view this map.
Kort

Skriv en anmeldelse

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar. Log ind eller Register

Det mener brugerne..

 

Uden sidestykke den bedste i Dk, måske i verden?

Er kommet på på TCC siden deres begyndelse, og må sige at de ingen sammenligning tåler.

Espresso og Cortado er konsekvent suplim, med en præcision som ingen andre i DK kan mønstre.

Deres ristninger er vovede men misser aldrig. Efter mange, mange besøg på lign. steder rundt om i verden, kan jeg kun sige at jeg ingen steder har fået den kvalitet som på TCC.

Hatten af for deres store satsning på Godthåbsvej, som er en sand fornøjelse at besøge.

Kan du lide kaffe ogh ar du ikke besøgt et af TCC stederne, så glæd dig.

 

Bemærk venligst at kommentarer ældre end 365 dage vil blive fjernet fra sitet.

Foto: Ikke oplyst

Stig Skovlind på Copenhagen Songwriters Festival

Stig Skovlind på Copenhagen Songwriters Festival

Foto: Ikke oplyst

Mathias Heise Quadrillion til Lyngby Live

Mathias Heise Quadrillion til Lyngby Live

Foto: Ikke oplyst

Stig Skovlind på Bjergtrolden i Roskilde

Stig Skovlind på Bjergtrolden i Roskilde

Foto: Ikke oplyst

Soulful Tuesday på Mojo Blues Bar med Mathias Heise Quadrillion

Mathias Heise Quadrillion på Mojo

Byliv | 04/11/13

Vind med AOK

AOK har altid masser af spændende konkurrencer med fede præmier.
Foto: Torkil Adsersen
Byliv | 04/11/13

Guides til København

Få inspiration til en aften, en dag eller en weekend i København. Vi har samlet vores guides her.

AOK Tjenester