Thai Pan

At sidde under åben himmel i Thai Pans lille forhave på en sommeraften og spise thai-fiskefrikadeller og små, hjemmelavede forårsruller til forret, mens byens lys spejler sig i den klukkende Peblingesø få meter væk, og københavnerne går tur rundt om Søerne, er lykken af den art, som ikke er forbeholdt de få.

Årets mange kolde måneder er der måske rarere indenfor i restauranten med de hvide vægge. Til gengæld er der så behageligt og rart i Thai Pan, at man næsten får tårer i øjnene, og hvis ikke stemningen i sig selv gør det, skal den grønne karry med chili nok hjælpe. Specialiteten er Panaeng-karry, der er lavet på en familieopskrift. Også de marinerede kyllingevinger er populære – faktisk så populære, at restauranten har haft thai-gæster, som tog dem med hjem til Thailand.

Er du ude med en, som ikke er til stærk mad, er retterne med nudler og stegte ris eller oksekød i østerssauce et godt bud. For vegetarer begrænser valgmulighederne sig til to-tre retter.

Thai Pan åbnede i 1997. På stedet lå før morgenværtshuset Sølyst.

Læs Alt Om Restauranter i København