Præciser din søgning i menuen
Omtale
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 15/10/07

Tapasbaren

Tapasbaren

Dronningens Tværgade 22
1302 København K

Åbningstider

Man-tor 17.00-23.00, fre-lør 17.00-24.00, søn 17.00-23.00.
Køkkenet lukker en time før.

Kontakt

33 36 07 70
 
Brugerne mener
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Diverse

AOK anbefaler

Atmosfære

Klassikere

Måltider

Middag

Søndagsmiddag

Køkkentype

Spansk

 

 

 

  • Maria Gonzales Gonzales fotograferet, da hun åbnede Tapasbaren i 2002. I maj 2010 fik Tapasbaren ny ejer. Foto: Claus Bjørn Larsen, ScanpixMaria Gonzales Gonzales fotograferet, da hun åbnede Tapasbaren i 2002. I maj 2010 fik Tapasbaren ny ejer. Foto: Claus Bjørn Larsen, Scanpix
  • Foto: Ikke oplyst
  12  
Restauranten tager udgangspunkt i det nordspanske køkken og serverer udelukkende tapas.
Er du til spansk mad, design og vin af den avancerede og moderne slags så kig forbi Tapasbaren i Indre by. Restauranten blev skabt af spanskfødte Maria Gonzales Gonzalez, men fik i maj 2010 ny ejer.

Indretningen er rustik, enkel og med et industrielt præg. Gulvet i underetagen er en kombination af beton og træ. De to barer er belagt med metalplader, og de rå murstensvægge får modspil af spansk designede, lyseblå stole. Inspirationen er hentet fra Nordspanien, som med sine mange industriområder netop kredser om materialer som sten, metal og træ. Der er plads til spisende gæster på begge etager, og underetagen rummer desuden en lille cigarlounge med fletlænestole og dæmpet belysning.

Menukortet tilbyder et imponerende udvalg af kolde og varme tapas. Da tapas er lig med småretter, skal man beregne 3-4 per person, hvis man skal være sikker på at blive mæt. Mange af råvarerne er importerede specialiteter fra Spanien, som f.eks. skinke af iberiske sortfodssvin, der udelukkende lever af agern. Menukortet skifter et par gange om året.

Tapas, der egentlig betyder 'låg' på spansk, og som startede sin kulinariske karriere som snack på bodegaen, hvor man satte en underkop ovenpå på glasset for at holde fluerne væk. Ovenpå underkoppen lå en lille snack, som kunne være en skive skinke, lidt brød med tapernade eller lignende. Da den vin og sherry, som barerne serverede, var næsten ens, gik der konkurrence i at lave de bedste tapas.

Drinkskortet byder bl.a. på gode, spanske øl og spanske aperitiffer som Sangria, Mojitos og Cava samt et imponerende udvalg af spanske vine. Vinene, der overvejende er fra områderne Rioja, Ribera del Duero og Priorat, fås i alle prisklasser. Den dyreste er den i øvrigt danskejede kultvin Pingus, stærkt forfulgt af den legendariske Vega Sicilia.

Sherry Men hvorfor ikke prøve et glas sherry? Glem alt om farmors søde mad-sherry, men en fino eller amontillado er den traditionelle ledsager til tapas og selv om det måske umiddelbart kan synes fremmed for vore ganer, der er vænnet til at sherry kun drikkes til dessert, så er det et fantastisk match til de ofte salte tapas og såmænd også til de mere fede former for fisk og skaldyr.

Tapasbaren åbnede i 2002 og ligger, hvor der engang lå en russisk inspireret restaurant ved navn KGB.

Se steder i nærheden...

Javascript is required to view this map.
Kort

Skriv en anmeldelse

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar. Log ind eller Register

Det mener brugerne..

 

Øv

Jeg spiste der i december og blev meget skuffet. Jeg har spist meget ofte på tapasbaren og altid syntes det var virkelig lækkert, men menukortet er nu skiftet fuldstændigt og desværre er det mere danskpræget end spansk, ligesom den gode smag ikke er fuldt med.

Sød betjening som altid, men maden er blevet kedelig og udvalget mindre. Øv hvor er det ærgerligt, det plejede at være noget af Københavns bedste tapas.

 

Øv øv...

Var inde og spise med min kone, og må indrømme vi havde forventet noget lidt andet. Der er desværre ikke ikke særlig meget spansk over maden mere, men hælder mere til det franske.
Der er desværre ikke så meget smag i maden mere, og der var nogle halv rådene salatblade i vores salat. Øv øv...

Så det var en ret trist oplevelse. Dog var der ikke et ondt ord om betjeningen.

 

Vi prøvede Luksus menuen

..og det var god, lidt "fordansket", tapas.
Under middagen havde vi dog selskab af 2-3 fluer og lokalet var en anelse koldt. Men venlig betjening og fin sammenhæng mellem pris og kvalitet.

 

Kanon lækkert!

Var på Tapasbaren med en veninde - vi havde 2for1 billet og fik deres Tapasmenu - simpelthen så lækkert! Mange små retter og alt var bare rigtig lækkert. Tjeneren var sød og hjælpsom med vinen.. Cavaen var lækker og startede en dejlig aften med min veninde. Vi har en ekstra billet fra 2for1 og kommer helt sikkert igen. .

 

Dårlig betjening og 3 retters menu - men stadig sulten.

Første hånds indtrykket af Tapasbaren var rigtig god.

Min kæreste og jeg havde bestilt bord 17.45 inden vi skulle til koncert, dermed havde vi ca. 2 ½ time til at spise Tapasbarens 3 retters luksus menu, det burde være ok.

Det viste sig at betjeningen, som i starten bestod af 2 mand, var meget langsom (retfærdigvis skal det siges at den ene tjener havde rigeligt at gøre med at tage imod gæster og tage telefon). Mellem vi var færdige med forretterne og inden vi fik vores hoved ret gik der over 1 time, det er IKKE iorden. Da vi fik vores hoved retter manglede der bestik i det meste, heller IKKE iorden.

Maden smagte rigtig godt, den ros skal de retfærdigvis have, men der er bare alt for lidt mad. Når man bestiller restaurantens 3 retters (hver ret bestod af 3 små retter) menu, har jeg en forventning om at man ikke går sulten fra bordet. Det er IKKE iorden.

Dette var første og eneste besøg på Tapasbaren, derfor vil jeg overveje at komme igen en anden gang og give dem en chance til, dog vil jeg næste gang huske at medbringe en madpakke.

 

Til Aok´s redaktion

Af hensyn til både - den nye ejer, og de kommende gæster hos Tapasbaren, burde I opdaterer AOKs beskrivelse af stedet. Tapasbaren har ikke haft Cigar-lounge i de sidste 7år... og vinkortet er blevet ændret markant efter ejerskift. Ikke længere Pingus & Co.på vinlageren.

 

Lækkert, lækkert, lækkert!

Helt klart et af mine ynglingsspisesteder i København. Ikke alene er maden fantastisk, men servicen og omgivelserne på Tapasbaren gør at man føler at restuaranten er til for kunderne, og ikke omvendt. Jeg nød et førsteklasses måltid der gav mig en ægte følelse af det spanske køkken, og hver enkel ret blev præsenteret af tjenerne med en livlig passion og interesse. Stor ros - Især til Sidse, Rasmus og Julie (Håber jeg husker rigtigt ang. jeres navne). Jeg glæder mig allerede til næste gang jeg besøger Tapasbaren...

 

God betjening

Var på Tapasbaren i lørdags og havde en virkelig god oplevelse. Vores kvindelige mørkhåret (kort) var virkelig sød, opmærksom og lignede for en gangs skyld en, der gad at være der og havde lyst at yde en god service (som absolut ikke er tilfældet på størstedelen af Kbhs restauranter efterhånden). Er ik stor fan af spansk vin, men med tjenerens hjælp fandt vi en dejlig flaske (fik lov at smage forskellige vine inden vi bestemte os). Maden var skøn og lækker. Klassisk, men med kant bl.a. var den hjemmelavede aubergine creme sindssyg god. Det var sku i orden.

 

God betjening

Var på Tapasbaren i lørdags og havde en virkelig god oplevelse. Vores kvindelige mørkhåret (kort) var virkelig sød, opmærksom og lignede for en gangs skyld en, der gad at være der og havde lyst at yde en god service (som absolut ikke er tilfældet på størstedelen af Kbhs restauranter efterhånden). Er ik stor fan af spansk vin, men med tjenerens hjælp fandt vi en dejlig flaske (fik lov at smage forskellige vine inden vi bestemte os). Maden var skøn og lækker. Klassisk, men med kant bl.a. var den hjemmelavede aubergine creme sindssyg god. Det var sku i orden.

 

Helt fantastisk mad og service til en overkommelig pris

Jeg bestilte på forhånd hvad vi ville have, men de havde så ændret menuen uden at jeg havde set det, og de ringede til mig og spurgte om vi ville have den nye menu i stedet, til hvilket jeg takkede ja.

Vi spiste i små 3 timer, og hele vejen igennem var servicen helt i top, og vi blev spurgt hvordan det smagte, og før en ny ret kom blev vi spurgt om vi var klar, altid meget høfligt, ligesom vi blev forklaret hvad retterne bestod af.

Alt i alt en rigtigt dejlig aften.

 

Helt fantastisk mad og service til en overkommelig pris

Jeg bestilte på forhånd hvad vi ville have, men de havde så ændret menuen uden at jeg havde set det, og de ringede til mig og spurgte om vi ville have den nye menu i stedet, til hvilket jeg takkede ja.

Vi spiste i små 3 timer, og hele vejen igennem var servicen helt i top, og vi blev spurgt hvordan det smagte, og før en ny ret kom blev vi spurgt om vi var klar, altid meget høfligt, ligesom vi blev forklaret hvad retterne bestod af.

Alt i alt en rigtigt dejlig aften.

 

EN ANDERLEDES BRUNCH!

Er du også træt af de sædvanlige cafébrunch med kedelig skinke og brie?

Så prøv Tapasbarens Brunch til kun 115kr.!

Yogur con muesli de la casa –Yoghurt med hjemmelavet musli og bær

Piquillo de Pimientos - Fyldt Piquillo-frugt med husets tunmousse

Jamón serrano – spansk lufttørret skinke

Chorizo fresco – spansk stegt pølse med paprika

Huevos al plato con tomate –Bagt æg med courgette og tomat

Pinchos de dátil con bacon –Stegte Daddel- og baconruller

Dos quesos de España -2 slags ost med oliven og brød

Fruta fresca –Frisk frugt

Trufa de chocolate – husets chokoladetrøffel

HVER LØRDAG OG SØNDAG FRA KL.11-15

VI SES!!

 

God Fest!

Vi var inviteret til fødselsdagsfest på tapasbaren - det var gode hyggelige lokaler, vi havde det bagerste rum for os selv, så vi kunne bare hygge og have det sjovt uden at tænke over hvor højt vi skreg af grin! Maden og vinen var bare i orden, bedste lam jeg nogensinde har fået..

 

Kan klart anbefales!

Vi var på tapasbaren og spise i sidste uge, fik en tapasmenu med svinekæber, de var bare fantastiske! utroligt velsmagende.. sød betjening og god vin.. virkelig godt...

 

Tapasbaren kan ikke anbefales!!

Jeg havde inviteret 5 af mine venner på Tapasbaren , den 26 Januar 2011, og oplevelsen var MEGA dårlig. Alle gæsterne i restauranten frøs, glassene var møgbeskidte og serverings flowet var under alt kritik. Priserne havde de dog styr på, for de svarede absolut ikke overens med kvaliteten. Jeg kan ikke anbefale Tapasbaren på nogen måder. Hvor svært kan det være?

 

God brunch - brød på bordet

Jeg spiste brunch på stedet og vil rangere den blandt de absolut bedre i København. Masser af smag. Komponenterne er klassiske med æg, pølser, ost mm. men kvaliteten er i top og det hele er med et delikat twist. Brødet er lækkert og hjemmelavet, men jeg tanker strøg til 'Halløj op badehotellet', da tjenerne lagde brødet direkte på bordet. Ikke noget med en kurv eller en serviet, men direkte på bordet. Det koster en stjerne.
Og så bliver kaffen serveret i lave brede kopper. Den bliver hurtigt kold, men den har i udgangspunktet stort forbedringspotentiale.

 

Spanske fristelser

Min kæreste og jeg gæstede Tapasbaren i weekenden. Valget faldt på deres Luksusmenu til 350 kr. pr. stk og en god faske rødvin til.
Vinen var rigtigt god, dog en anelse kold lige da vi fik den.Maden var absolut fornuftig, uden at være vildt prangende. Jomfruhummeren og stegte lammekrone var mine favoritter, dog var der ingen af retterne jeg ikke kunne lide.
Betjeningen var uformel, men rigtigt god og det de tre tjenere vi nåede at sifte bekendtskab med, var alle søde og rare.
Alt i alt en fin aften på Tapasbaren, som leverer en god gang med uden at slå benene væk under én .

 

Spansk Julemenu - fantastisk!

Vi var en gruppe, der skulle ned og spise Spansk Julemenu på Tapasbaren - ikke mindre end fantastisk. Kanon idé og den rammer lige plet. Tjeneren havde dog ikke nissehue på, men han var på pletten med det hele. Masser af god fisk og skaldyr (som sagtens kunne være drukket med en snaps) og bagefter dejlig and med pærer, noget enormt mørt svin.. Da osten kom kunne jeg dårligt klemme mere ned.. Og da chokoladekagen kom - puhaa.. det var guf...
Kan kun anbefales.. Fedt med en anderledes julefrokost..!

 

Under lavpunktet!

Spiste der 18/10/2010: Paella tilbud søndag+mandag til kr.98.

Veninden og jeg have fantaseret om det velduftende fad på bordet, og undrede os over man kunne få sig selv til at serevere følgende, der sendte mistænkelige tanker i retning af en mikrobølgeovn:
"Paellaen" havde ikke set skyggen af en safrantråd, god bouillon, eller anden basisingrediens. Den bestod af en gang ukrydret ris dænget til med pænt men ukrydret skaldyrstopping - og serveret som én portion, i de allestedsnærværende forvoksede suppetallerkner.
Mængden af ris, var mærkværdigvis det der fyldte mindst på tallerknen, hvilket jo er det billigste i en Paella - som det altså iNTET havde med at gøre!, og når indholdet var suget ud af et par krabbeben og blåmuslingeskaller, sad man sulten tilbage, med enormt skuffede smagsløg.
ÆV ÆV - vi måtte simpelthen på en anden restaurant bagefter, for at stille sulten. Og min medspiser var en asiat på omkring 50 kilos vægtfylde - ikke nogen granvoksen murerarbejdsmand.

Betjeningen var supersød, men én mand til hele lokalet, og VÆRST af alt, han passede også telefonen, som var sat til HØJESTE!!! ringetone, og fik alle gæster til at hoppe i stolene, og blive vildt irriterede, da den ringede konstant! - går ALDRIG derind igen!!

 

Dyrt og småt

Min kæreste og jeg spiste i går på Tapasasbaren. For et par år siden havde jeg en rigtig god oplevelse på restauranten men denne gang var den under middel.
Vi valgte den traditionelle menu som var rigtig god bortset fra de små portioner samt kødbollerne i tomat som blev serveret halvkolde og desuden ikke ret interessante. Ventetiden mellem retterne, i den ikke 100% fyldte restaurant, var alt for lang. Jeg tog desuden et glas rødvin til 55 kr. hvilket var rimeligt, men til gengæld blev der stor set ikke fyldt noget vin i glasset. Tjenerne så man desuden ikke meget til.

 

Utrolig ringe oplevelse

Vi havde gennem downtown fået to gange menu til halv pris og vi var begge enige om at hvis vi havde betalt fuld pris så ville vi havde følt os mere snydt end investorene i IT Factory. Betjeningen var ringe, maden var en hån - ikke eksisterende mængder fuldstændig blottet for smag og nerve.

Tapasbaren står for os som den ringeste oplevelse i mange år!

 

Bare i orden ...

Lækker, autentisk mad, fint vinkort, nærværende betjening, hvis man endelig skal finde et kritikpunkt så er det indretningen som er lidt for industriel-rustik til konceptet. Men det kan ikke fjerne glæden ved den gode mad :)

 

Lækker mad og vin ,god betjening til en fin pris

det kan siges så kort
fik et par gode timer på tapasbaren
kan klart anbefales

 

God mad og god betjening

Hyggelig aften. Ingen ventetid, maden var super god og betjeningen var nærværende. Mange tak!

 

nytårsaften på Tapasbaren

Menú
Appetizer

Torsk i Escabeche
Tun med tomat og løg

Chorizo Sauteret i rødvin
Råstegte kartofler med allioli
Sortfødsmørbrad med syltet svampe og cremet pebersauce

Bagt gedeost på hvidløgsbrød med kold tomat sauce og oliven

Chokoladekage med mandler, espresso granité og pistacienødder
395 kr,- person ekskl.drikkevarer:

Mulighed for fri-bar (cocktails, long drinks, vin, øl, cava, sodavand) efter middagen til 400 kr,- person (og indtil kl. 02:00)

 

Fredag aften

Vi endte ret spontant på Tapasbaren fredag aften. Og blev utrolig positivt overraskede. Vik fik noget super super god mad, maden kom hurtigt og vores tjener var serviceminded og sød. Kan varmt anbefales.

 

Brunch

Super mad , god betjening en vellykket dag....super godt prøv det

 

Super lækker brunch, super lækker pris.

Dette er stedet jeg altid anbefaler, når folk spørger mig, hvor de skal bestille bord. Vi Københavnere har nu i årevis kendt Tapasbaren som et sted, hvor almindelige mennesker til rimelige priser kan føle sig som jetset og spise bord om bord med de kendte. En enkelt gang har jeg endda set Kronprinsesse Mary have bord på Tapasbaren. Vi er vandt til lækker middag i lækre omgivelser, men senest har jeg erfaret, at der serveres en fantastisk brunch på Tapasbaren. Denne anbefaling er derfor til de af mine medborgere, der som jeg, ofte har været i tvivl om, hvor man skal mødes til en anstændig brunch, til en anstændig pris.

 

Ikke i orden!

Efter at have besøgt Tapasbaren for et lille års tid siden - og nydt maden - var det blevet tid til et genbesøg med fruen. Vi bestilte små spanske frikadeller (ret anonyme), fyldte peberfrugter (ok), tortilla med chorizo (ok) samt stegte kartofler med alioli (ok). Så vidt så godt. Katastrofen indtræf, da vi bestilte crema catalana. For det første kom den i en latterligt lille portion i betragtning af, at det trods alt er en "selvstændig" dessert til 45 kr. (tænk fyrfadslysestage fra IKEA), og for det andet smagte den simpelthen som noget, der havde stået i køleskabet i en uge lige ved siden af en gryde med chili con carne. Den var helt uspiselig og udløste - uden at overdrive - en øjeblikkelig kvalme. Jeg var helt bogstaveligt ved at kaste op, da jeg havde spist to bidder - og jeg er virkelig ikke sart, tro mig. Da vi brokkede os over den uspiselige dessert - vi sendte begge vores desserter tilbage efter kun at have spist to små bidder hver - fik vi at vide, at det var de søreme kede af at høre. Da vi fik regningen, kunne vi så konstatere, at begge desserter alligevel var skrevet på, og da vi spurgte, om det ikke var en fejl, at vi skulle betale for to uspiselige og sandsynligvis sundhedsfarlige desserter, fik vi bare at vide, at nej, det var ikke en fejl og nej, de ville ikke ændre på regningen. Så absolut ingen anbefalinger herfra.

 

Super spansk stemning

Tapasbaren er et rigtig hyggeligt sted. Vi var 3 personer, som blev placeret i kælderen. Der var en super god stemning, en dæmpet belysning og en spansk atmosfære. Godt hjulpet på vej af en spansk tjener.

Maden var også suveræn. Der er mange og gode valgmuligheder.

Stedet kan bestemt anbefales.

 

Jeg ser nu, at den ene af de 6 stjerne vi gav Tapasbaren er forsvundet. Vores meny og betjeningen var perfekt.
Svend

 

I forgårs spiste vi i Tapasbaren. Vi bestilte menuen, som bestod af ca. 10 utroligt lækre retter. På torsdag skal vi til 60-års fødselsdag. Vi besluttede at give et gavekort til 2 x menu til fødselaren, det vil både han og konen blive begejstrede for. Der var travlt, men tjeneren gav sig tid til at forklare hvad det var vi fik at spise – god service.

Jytte og Svend

 

Jeg har været så priviligeret at bo over en længere periode i Spanien, og gudfader, hvor har jeg spist meget tapas! Det er herligt at der i København efterhånden er kommet nogle rigtig gode tapassteder (og også nogle frygtelige fælder). Mine favoritter er egentlig Atame i Blågårdsgade og Pachá i Larsbjørnstræde, men det er måske fordi de er lidt mere folkelige og der er god value for money. Når jeg nu alligevel giver Tapasbaren fire stjerner hænger det sammen med, at de har et rigtig godt udvalg, og har du lyst til, at der skal gøres lidt ekstra ud af det, er Tapasbaren stedet. De brillierer blandt andet med skinke af iberisk sortfodssvin, som er noget nær den bedste delikatesse fra disse bredegrader. Udvalget er stort, men det koster at blive mæt, retterne er ikke en trucker værdig. Vinudvalget er ligeledes glimrende.

 

AOK Tjenester

  • serviceicon

    Cateringtjenesten

    Modtag et væld af cateringinspiration, der matcher dine præferencer.
  • serviceicon

    Festtjenesten

    Skal du holde fest? Udfyld formularen og lad tilbuddene strømme til dig!
  • serviceicon

    Bordbestillings­tjenesten

    Bestil bord direkte gennem AOK.dk.Livebooking Iframe AOK
  • serviceicon

    Bryllupstjenesten

    Vi hjælper dig til at skabe dit livs fest. Her kan du finde inspiration til festen og til alle de andre ting, der hører sig til for et rigtigt bryllup.
  • serviceicon

    Hotel- og konference­tjenesten

    Her kan du søge efter overnatningsmulighed i København.Citybreak Iframe AOK (Hotel- og konferencetjenesten)
  • serviceicon

    Julefrokosttjenesten

    Skal du holde julefrokost? Udfyld formularen og få mange tilbud tilbage fra vore julefrokostudbydere.
  • serviceicon

    Nytårstjenesten

    Skyd nytåret ind med manér. Her finder du inspiration til festen med alle de ting, det indebærer.

 
Alt om København · Pilestræde 34 · 1147 København K (Find os på kortet)
© Copyright 2012, Berlingske Media