I en et kælderlokale tæt på Trianglen åbnede i begyndelsen af 2006 en lille frokostsushibar med billige priser, som også sælger kaffe.
I Østerbrogade-enden af
Rosenvængets Allé ligger på højre hånd en lille sushibar i i kælderen, som sælger et lille udvalg af nigiri-sushi, maki- og inside-out ruller til priser, der er så lave, at man bliver helt mistænksom. Forklaringen er, at japaneren Shigeharu Fujita; blandt venner kendt som Ringo; forsøger at få danskerne til at spise sushi til frokost.
- Folk har ikke så stort budget til frokost, derfor må sushien være billigere på det tidspunkt, forklarer han.
Ringo har også en sushibar i Nordre Frihavnsgade ved navn Sushi Temple, hvor han i mange år har solgt sushi og ruller om aftenen.
Foruden sushien og rullerne kan du i Sushi Lounge få små, japanske tilbehørsretter.
- Edame-bønner
- Wakame tangsalat
- Misosuppe
- Ris
Sushi Lounge har både en et dusin siddepladser og et gæstetoilet, og sælger også kaffe; enten til drikke på stedet eller tage med. Sushi Lounge åbnede 31. januar 2007.