Præciser din søgning i menuen
Omtale
Berlingske anmeldelse
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 15/08/08

Sult

  • Foto: Morten Juhl Foto: Morten Juhl
Olsen-drengene overtog cafeen og restauranten Sult i Cinemateket i 2005. Navnet stammer fra Henning Carlsens film fra 1966. På menuen er både tapas, dagens ret og søndagsbrunch.
Navnet lå mere eller mindre lige for, da der skulle indrettes restaurant i Cinemateket, som før hed Filmhuset. Noget skulle det selvfølgelig have med film at gøre, så hvad var mere nærliggende end at vælge Sult, der også er titlen på Henning Carlsens berømmede 1966-filmatisering af Knut Hamsuns roman?

I 2005 overtog Olsen-drengene Kristian Willumsen og Jakob Blom Sult.

Maden
Den store, stilige restaurant og cafe midt i byen er blevet et sted, hvor du både kan drikke et glas vin og snuppe en sandwich eller spise en gang aftensmad i cafeen før eller efter filmen. Men du kan også spise middag med hvid dug på tre-fire retter.

Nationalmuseets restaurant, som Olsen-drengene også driver, har haft stor succes med deres søndagsbrunch-buffet, hvor børn og voksne kan spise, hvad de har lyst til. Den finder du også i Sult.

Cafeen
I den halvdel af lokalet, der ligger tættest på Cinematekets tre biografer, hvor bordene er runde og uden dug, kan du få sandwich, supper, salater og kaffe også i tidsrummet mellem frokost og aften.

Lokalerne
Sult besætter hele den ene langside af Cinemateket, og både restaurant- og cafe-gæster er placeret ved de store åbne vinduespartier ud mod Lønporten. Hovedindgangen ligger på hjørnet af Lønporten og Vognmagergade, hvor også Filmhusets Bog- & Videohandel ligger.

Indretningen
Indretningen følger resten af Cinematekets med mørke trægulve, vinduer fra loft-til-gulv, grå metallofter, grå vægge og hvide duge til de Bordeauxrøde designer-møbler. Den store bar midt i lokalet (hvorfra der er åben udsigt til køkkenet bagved) markerer opdelingen mellem restauranten og cafeen. Sidstnævnte har også adgang fra Gothersgade-enden.

Se steder i nærheden...

Javascript is required to view this map.
Kort

Skriv en anmeldelse

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar. Log ind eller Register

Det mener brugerne..

 

Verdens dårligste service!

SULT har det sureste og mest ubehøvlede personale. Ville ikke anbefale stedet til min værste fjende.

 

Godt køkken og super betjening!

Var to personer til middag 1. oktober, og kan kun sige god for køkkenet og betjeningen. Vi fik deres tasting menu med bl.a. spicy rejer og meget delikate tunstykker! Begge dele men især sidstnævnte kan stærkt anbefales!
Betjeningen var helt i top, tak til personalet for en venlig og superfrisk betjening.
Vi kommer igen! :)

 

Elendig betjening

Hvis man synes at det er vigtigt at ens mad ankommer på samme tid, at alle gæsterne ved ens bord faktisk FÅR mad overhovedet, at det tager mindre end 45 minutter at lave en salat, og at tjenerne faktisk gider betjene en, er det ikke her man skal spise.

 

Elendig betjening

Hvis man synes at det er vigtigt at ens mad ankommer på samme tid, at alle gæsterne ved ens bord faktisk FÅR mad overhovedet, at det tager mindre end 45 minutter at lave en salat, og at tjenerne faktisk gider betjene en, er det ikke her man skal spise.

 

Lækker brunch

Rigtig lækker brunch med hjemmelavet nutella og mange andre lækkerier. Et stort plus at man kunne hente al den kaffe man ville, samt at det blev lavet på maskine, fx latte. De små friske smoothies i flere varianter var rigtig gode.
Bestil bord eller kom i god tid var vores erfaring - og brug indgangen udenfor - ikke gennem Cinemateket!

 

Lever op til sit navn

Maden kan jeg desværre ikke udtale mig om, for Sult lever fuldt ud op til sit navn.

Min kæreste og jeg ankom nogenlunde samtidig med to andre selskaber på samlet 5 personer til stedet, som var pænt besøgt, men hvor der stadig var flere ledige borde.

Efter at have ventet ca. 10 minutter uden at have set andet end køkkenpersonalet (som ikke så synderligt travle ud), kom der en enkelt tjener.

Hun havde dog - og jeg citerer: "ikke tid til at betjene nye kunder".

Så måtte vi jo gå igen.

 

Lækker aften på Sult

Min kæreste og jeg besøgte Sult under Copenhagen dining week. Det var en dejlig aften, med god mad, god betjening i nogle fede lokaler. Der gik lidt tid mellem den første ret og hovedretten, men det var værd og vente på :)

 

Super lækker mad - stort set ingen betjening

Igen har vi været på sult. Vi kommer langvejs fra og har glædet os i flere uger. Sult er det eneste sted vi spiser brunch, for maden er altid utrolig lækker. Vi har dog oplevet de sidste gange vi har være på Sult, at betjeningen er meget ringe og næsten ikke eksisterende. Der kan naturligvis være travlt - for det er der altid, men nu tror jeg ikke, vi kommer der mere, for i søndags var det under al kritik. Jeg er selv tjener og har stor forståelse for de stakkels piger, der render rundt og forsøger at betjene alle kunder, men det kan ikke være rigtigt at vi skal vente i mere end en halv time på at få cafe late - og så få et flabet svar, når vi for 2. gang spørger om de har glemt den. Der er mange andre steder i København der servere god brunch, og vi besøge dem istedet. Jeg synes det er en kedelige udvilking, for maden er virkelig helt i top.

 

Lige en lille kommentar

Jeg vil gerne lige knytte en lille kommentar til den nedenstående H. Gudmundsdottir "Tidligere storfavorit"
Først og fremmest er det naturligvis ærgeligt, at du har oplevet en dårlig betjening og at du ikke er blevet tilbudt kaffe, da det jo er en del af konceptet. Jeg er dog nødt til at rette dig i din udtalelse. Jeg er tidligere tjener hos SULT og ved derfor hvordan det hænger sammen. Du har simpelthen misforstået et eller andet, for brunchen har hele tiden været delt op i 2 dele. Fra kl. 10-12, hvorefter 2. halvdel starter kl. 12.30-15. Sommetider, når der ikke var fuldt booket, kunne vi lade folk blive siddende. Det skal bare understreges, at det du tidligere har oplevet var en ekstra service. En service jeg stadig tror at de nuværende tjenere giver, hvis det er muligt.
Jeg ønskede bare lige at udrede misforståelsen og så håber jeg da at SULT igen kan blive din favorit.

 

Tidligere storfavorit.

Engang var brunch på SULT en selvfølge - vi overvejede ikke engang at gå andre steder hen. På det sidste har det billede desværre ændret sig. Først og fremmest er servicen blevet rigtig dårlig - tjeneren kommer ikke forbi bordet igen efter at man har sat sig, og flere gange har jeg været ude for at min kaffe ikke er kommet, eller at jeg ikke har fået mulighed for at bestille det hvis jeg er kommet senere end dem jeg spiste sammen med. Sekundært har de indført en tåbelig regl med at man skal forlade bordet kl. 12, hvor tidligere man kunne sidde der så længe som man ville. Dog skal der siges at maden stadig smager rigtigt godt, og hvis man ikke har noget imod at hente sin kaffe i baren, så er Sult stadig et super sted. Sidst men ikke mindst kunne andre steder lære af deres indretning - afstanden imellem bordene gør at man kan snakke sammen i fred og ro - så længe musikken ikke spiller for højt.

 

Dårlig betjening

Det er ikke til at læse af menu kortet om en ret er forret, snack eller hovedret. Det medførte at vi bestilte 3x hvidløgsbrød som forret, men fik 3x 6 brød stegt i hvidløgssmør (lidt ulækkert). Hovedretten var rødspætte med kapers og var udmærke, dog fik vi aldrig noget vand da betjeningen ikke gav kunderne tid til at bestille.

 

Superbrunch

Sult's brunchbuffet er bestemt blandt byens bedste. Vi var 8 voksne og 5 børn som en søndag formiddag satte os sultne til bordet på Sult, og vi blev hverken skuffet eller gik sultne derfra. Udvalget er stort og betjeningen er opmærksom og behagelig. Den omtalte hjemmelavet nutella og choko-mousse er et sikker hit :-D Der var fuldt hus og stemningen var god og uhøjtideligt. Stort plus at specialkaffe (og varm kakao og juice og smoothie osv) indgår i prisen.

 

Brunch er en sikker vinder

Har efterhånden spist brunch en del gange på sult (sidst var i denne weekend), og jeg kan kun sige at det er "en sikker vinder". Stort udvalg i en god buffet, og den frie kaffe er et hit. Hvis man er heldig kan man finde en bedre brunch få andre steder i byen, men ikke nogen der holder et så højt og stabilt niveau som sult. Når jeg har gæster på besøg er sult det første sted jeg prøver at booke :o)

 

BESTE brunch i byen

Hjemmelavet Nutella, Peanutbutter og to slags chokolade mousse...NEED I SAY MORE :-)

195 inkl. latte, cappuchino etc ad libitum...Det kan jo ikke betale sig at spise brunch andre steder, hvis altså man går op i kvalli-kaffe og go' mad...

MUMS

 

Stemningen på Sult er noget

Stemningen på Sult er noget helt særligt, og der er både god betjening og mad/drikke. Man kommer let til at føle sig mere sofistikeret end som sådan, og kan risikere at overhøre manuskripforfatteres snak ved nabobordet.

 

Topklasse

Hvis man er til bog/filmcafé hygge, stemningen af gamle film, store rum og højt til loftet, er Sult det helt rigtige sted.

Mad og vine i verdensklasse samt super betjening og fornuftige priser. Topkarakter.

 

God mad, dårlig atmosfære og dårlig service

Vi var et selskab på 14 pers. som lørdag d. 8. nov. havde bestilt borg på Sult. Ved ankomst til stedet så vi til vores ærgelse, at vores borde var placeret i en hestesko, hvilket betød, at flere af deltagerne skulle sidde med ryggen til hinanden....
Dette ønskede vi ikke og dannede derfor ét stort bord, Hvilket betød at vi kom to borde i underskud. Dette kunne personalet ikke afhjælpe, så vi måtte sidde som sild i en tønde.
Dernæst kunne vi ikke få lov til at stille en lille klapvogn med et sovende barn på den tomme plads hvor vi manglede to borde. Personalet var slet ikke til at rokke med, hvilket betød at vi havde et barn stående ved indgangen uden fro vores synsfelt. Forældre ved hvor meget man slapper af i den situation (læs; børnefamilier hold jer væk!!)
Endelig fik vi lov til at bestille kaffe ca. 40 min inde i vores brunch, som vi så fik da vi stort set var færdige til at gå.

Vi syntes stedet er koldt, popsmart (uden nogen verdens grund) og endeligt har personalet glemt hvad ordet service står for.

Vi kmmer aldrig på SULT igen.

 

god søndags brunch

har altid været tilfreds med søndagsbrunchen

lokalet er lidt koldt i indretningen
tak xxx

 

Standard Brunch

Efter at have besøgt stedet ad flere omgange, synes jeg ikke der er meget nyt og inspirerende at komme efter, hvorved jeg finder prisen i overkanten. Buffeen er over middag heller ikke ret tiltalende

 

Ok, men lidt enkelt.

Ok, men lidt enkelt. Serveringen haltede lidt, hvor vi kom ind lige et tjener vagt skifte. For at gøre det kort: fint lokale men primitivt køkken og lazy servering.

 

Dette sted er overvurderet!

Dette sted er overvurderet! Ligeså er brunchen!
Kaffen er kedelig og baconen er ikke ordentlig stegt. Til gengæld er der mange kunder og derfor står man længe i kø for at komme til maden.
Lokalet er koldt og brunchen er simpelthen for dyr.
Øv!

 

 

Nøjj! Hjemmelavet nutella, smoothies og kaffe ad libitum ved brunch buffet'en. Så skal der faktisk ikke mere til at redde min dag!

 

AOK Tjenester

  • serviceicon

    Cateringtjenesten

    Modtag et væld af cateringinspiration, der matcher dine præferencer.
  • serviceicon

    Festtjenesten

    Skal du holde fest? Udfyld formularen og lad tilbuddene strømme til dig!
  • serviceicon

    Bordbestillings­tjenesten

    Bestil bord direkte gennem AOK.dk.Livebooking Iframe AOK
  • serviceicon

    Bryllupstjenesten

    Vi hjælper dig til at skabe dit livs fest. Her kan du finde inspiration til festen og til alle de andre ting, der hører sig til for et rigtigt bryllup.
  • serviceicon

    Hotel- og konference­tjenesten

    Her kan du søge efter overnatningsmulighed i København.Citybreak Iframe AOK (Hotel- og konferencetjenesten)
  • serviceicon

    Julefrokosttjenesten

    Skal du holde julefrokost? Udfyld formularen og få mange tilbud tilbage fra vore julefrokostudbydere.
  • serviceicon

    Nytårstjenesten

    Skyd nytåret ind med manér. Her finder du inspiration til festen med alle de ting, det indebærer.

 
Alt om København · Pilestræde 34 · 1147 København K (Find os på kortet)
© Copyright 2012, Berlingske Media