
Jeg var igår på det nye steak´n stone der ligger lige ved siden af christianshavn metro station. Det var virkelig en god oplevelse. Stedet er pænt, humøret og servicen var helt i top og stillen var afslappet, men meget anderledes. Der er små træ borde og to åbene køkkener. Det ene køkken står der en italiene ved en rigtig gammeldags sten ovn, og bager frisk brød og pizza både til restaurante og til take away. Det skal jeg helt sikkert prøve næste gang.
I det andet køkken bliver der lavet rigtige bøffer, fra deres eget danske slagteri og sikker en bøf, så mør og den kostede kun 139 kr, det kan virkelig anbefales.
Hvor Bottega og derefter Teco lå nær Christianshavns Torv er åbnet en restaurant, der efter navnet at dømme er en steak-restaurant.
Da vi bor lige om hjørnet ville min kæreste og jeg lige teste stedet en søndag aften, for at se, om det var her vil skulle gå hen i fremtiden, når vi ikke gad lave mad. Svaret er desværre ALDRIG I LIVET!
Efter at have gennemlæst menukortet, der var uden nogen rød tråd eller nærmere beskrivelse af bøffer og kød, var vi lidt skeptiske og tænkte vi ville lægge billigt ud med en burger og en pizza og ikke en dyr bøf.
Både pizza og burger kostede 109 kr. Pizzaen lignede en grillbarspizza, dejen var ikke hævet ordentligt og smagte af gær, osten var den billige pseudo-oste-slags og parmaskinken var i småbidder. Den smagte bare af discount-råvarer og var ikke pengene værd.
Burgeren var tragikomisk. En tør fabriksbolle uden smørelse af nogen art hvorpå var lagt en lille tynd fabriksfremstillet bøf der var 3 cm mindre i diameter end bollen. Herpå en skive smelteost. Til at peppe burgeren op var der: 1 salatblad, 2 (TO!) cherrytomater og en skål barbecuesovs. Herudover blev jeg tilbudt også at få mayonnaise. Tilbehøret var 8 meget slatne kartoffelbåde og et underligt mix af rå sukkerærter og friterede spåner af en udefinerbar rodfrugt. En mærkelig, skuffende og fuldstændig smagløs servering.Til 109 kr! På hvad der foregiver at være en steak-restaurant! En cheeseburger fra McDonalds er gourmet-mad i forhold til dette. Vi følte os til grin.
Lad et godt råd hermed være gået videre: Hold jer væk fra dette sted!