Omtale
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 03/07/14

Spisehuset 56°

Spisehuset 56°

Krudtløbsvej 8
1439 København K

Åbningstider

Frokost:

Tirsdag – lørdag kl. 11:30 – 15:30
Søndag kl. 13:00 – billet til “Smag på søndagen” er påkrævet.

Åbningstider aften:

Tirsdag – torsdag kl. 18:00 – 23:00
Fredag – lørdag kl. 18:00 – 24:00

Bordbestilling i tidsrummet 17:15-17:45 er forbeholdt operagæster.

Kontakt

31 16 32 05
 

Køkkentype

Dansk - nyt

Måltider

Frokost

Middag

 

 

 

  • Foto: Ikke oplyst Foto:
  • Foto: Kaspar Mørk Foto: Kaspar Mørk
  • Foto: Ikke oplyst Foto:
  • Foto: Kaspar Mørk Foto: Kaspar Mørk
  • Foto: Kaspar Mørk Foto: Kaspar Mørk
  • Foto: Kaspar Mørk Foto: Kaspar Mørk
  • Foto: Kaspar Mørk Foto: Kaspar Mørk
I et gammelt krudthus på kanten af Holmen og Refshaleøen nyfortolker Spisehuset 56° de nordiske traditioner på smagfuld vis.

Charlotte Amalies Bastion - stedets navn er i sig selv både råt og feminint. Det samme kan siges om restauranten, der har til huse i bastionens gamle krudthus. Her møder blottede træbjælker og rå murstensvægge nemlig sirlig gastronomi, hvor fine små urter nænsomt placeres på smukke anretninger.

Spisehuset 56° hylder det nordiske køkken på en måde, der på ingen måde er fisefornem eller svær at forstå. Her kommer både kræsne foodies, børnefamilier og venindepar til en hurtig frokost. Klassiske husmandsretter nytænkes med fokus på den gode smag, og om aftenen skrues der op for ambitionerne med både à la carte kort og spændende menuer.

Frokostkortet byder, foruden en 3-retters menu til 285 kr. og et frokostbord til 200 kr., på et frit à la carte-valg, hvor de lette frokostanretninger står i ca. 120 kr. og hovedretter i 150-200 kr.

Ved aftentid forbliver det valgfrie menukort i samme prisleje, mens en 3-retters menu med vine, kaffe og sødt koster 750 kr. Skal du have den helt store tur, arrangerer spisehuset også en såkaldt "gourmetaften" til 1.250 kr. pr. snude. Her tryller kokkene med de bedste råvarer og serverer hele 5 retter, som akkompagneres af gode vine, snacks, champagne, kaffe, sødt og avec.

Spisehuset 56° har desuden haft stor succes med arrangementet "Smag på Søndagen", som er en nyfortolkning af den klassiske brunch. Her inviteres man til fællesspisning ved langborde, og kokkene leger med et nyt tema hver gang. Uanset om den står på 7-retters menu eller stående buffet i haven er prisskiltet her 250 kr. inkl. vin, fadøl, vand og kaffe.

Skal du i operaen - eller vil du blot spise tidligt og kan du være ude af døren igen kl. 19.30, kan du få en menu med to retter til 200 kr. Bordet skal blot reserveres i tidsrummet 17 til 17.45.

Bag restauranten, som åbnede i februar 2012, står Kirstine og Kenneth Ellegaard. Udover de smukke lokaler i krudthuset råder Spisehuset 56° også over en gammel bunker i baghaven, hvor man arrangerer stemningsfulde ølsmagninger for 8-20 personer.

Hjælp os med at holde AOK opdateret. Send os en mail, hvis du oplever, at et af de steder, vi skriver om, ikke eksisterer længere, har skiftet navn eller hvis der er andet, som ikke stemmer. Vi sætter stor pris på din hjælp.

Bid 20% af prisen på Byens Bedste Burger 2014

Se steder i nærheden...

Javascript is required to view this map.
Kort

Skriv en anmeldelse

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar. Log ind eller Register

Bemærk venligst at kommentarer ældre end 365 dage vil blive fjernet fra sitet.

Byliv | 04/11/13

Vind med AOK

AOK har altid masser af spændende konkurrencer med fede præmier.
Foto: Torkil Adsersen
Byliv | 04/11/13

Guides til København

Få inspiration til en aften, en dag eller en weekend i København. Vi har samlet vores guides her.

AOK Tjenester