...

Guerilla Dining er ved at få sit tag i landets hovedstad. Der popper midlertidige restauranter op, som var det champignoner. Tre dage i november er det nogle af fagets mest etablerede kræfter, der inviterer indenfor til deres tilbagevendende Wine & Grub arrangementer.

Disse midlertidige restaurantoplevelser er nemlig så populære, at billetterne bliver revet væk på et par timer. Denne gang bliver middagene afholdt i Silver.Spoons eget hovedkontor på Linnésgade, lige ved Nørreport Station, så man ved selvsyn kan se, hvordan det kreative madlaboratorium fungerer.

Menuen byder denne omgang på fire retter, der har fokus på det nordiske, og til de våde varer har Silver.Spoon allieret sig med Frederik Trebbien. Han driver vinfirmaet Grapewise og har tidligere opnået seks stjerner for hans vine i Berlingske.

Fire retter med fire glas vin fås for 425 kroner.

Læs også: Én vin kan ændre det hele

Hvad: Silver.Spoon Wine & Grub
Hvor: Linnésgade 20A, 2. Sal, 1361 KBH K
Hvornår: 18.-20. november. To seatings pr. aften. En kl. 18.00 og en kl. 20.30
Hvor meget: 425 kroner
Hvordan: Bestil billetter her