Præciser din søgning i menuen
Omtale
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 16/06/08

Siciliansk Is

  • Foto: Else Bjørn Foto: Else Bjørn
I Skydebanegade kan du købe den skønneste is lavet præcis som Davids fætter Umberto laver den hjemme på Sicilien.

OBS: Om vinteren er isbaren lukket. Læs artiklen Is-biks bliver suppebar i vinter

- På Sicilien spiser man is morgen, middag og aften: En citron-granité (en slags sorbet med iskrystaller, red.), pistacie-is med en briochébolle til frokost, og om aftenen går man ud og får en is efter man har spist aftensmad, fortæller Michael Søndergaard. Sammen med sin dansk/sicilianske ven David Ciccia åbnede han i 2008 byens første sicilianske isbar i Skydebane på Vesterbro.

Her kan du få cirka syv slags mælkeis, fire sorbet'er og en række is, som isbaren veksler mellem i tillæg. På en Googlekalender kan du følge med i, hvornår din yndlingsis er i køledisken.

Når man har smagt Davids is med hvid chokolade eller sicilienske pistacienødder eller hans jordbær-granité, som smelter forførende på tungen, får man lyst til at emigrere til Sicilien og spise is tre dagen om gange, eller blot lægge vejen forbi Skydebanegade igen for at få sin is-sult stillet.

Her i lokalet, hvor Tea Time før har haft tesalon, laver David Ciccia is efter alle kunstens regler, som han har lært det hos på sin fætter Umbertos isbar i Marina di Caronia af ismesteren Tanino fra Messina og på isuniversitetet i Bologna.

Siciliansk is skulle efter sigende være de iselskende italieneres favorit, blandt andet fordi de sicilienske nødder som pistacier, pinjekerner, mandler og hasselnødder, der gror omkring vulkanen Etna, skulle være nogle af verdens bedste.

Isen serveres ikke i kugler, så du kan nå at smage mange slags i et bæger eller én vaffel, og du kan også købe is med hjem til fryseren, så du ikke behøver at cykle til Skydebane, når lysten islysten melder sig næste gang.

Den sicilienske isbar åbnede i juni 2008.

Se steder i nærheden...

Javascript is required to view this map.
Kort

Skriv en anmeldelse

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar. Log ind eller Register

Det mener brugerne..

 

Små kugler til dyr pris

Skuffelsen af at få en skefuld is på størrelse med tre bidder er stor og især når man har betalt 30 kr for den. Isen var dog god.
Jeg anbefaler nu Mama Che Gelato på Nansensgade i Kbh K, også hjemmelavet italiensk is, billigere og helt fantastisk god!

 

Not bad...

but you can always tell if the icecream is really good by trying the fruit sorbets, an unfortunately it was not quite what I had hoped for. The orange sorbet was a disapointment - not even close to the best icecream in Rome - San Crispino! But the coffee and the pistacchio flavours were good, so I think the best thing to do is to leave the fruit flavours and go for the others! The best icecream makers think in seasons just at the best cooks...the beginning of May is neither orange nor strawberry season

 

Perfekt afslutning på eftermiddagen

Blodappelsin-sorbet er værd at rejse efter!

 

Den bedste is i byen!

Lækker lækker lækker! hvor smager det pragtfuldt. anbefaler hvid chokolade.

 

Endelig er det issæson igen!

Vil bare lige dele med jer andre, at byens hyggeligste og bedste isbar er åbnet igen - nu med lakridsis og klippelkort. Så er det sgu ligegyldigt, om det er gråvejr udenfor

 

Den bedste is EVER

Siciliansk Is var mit no. 1 hæng ud sted sidste sommer og lykken er de er åbnet igen - da bedre is ikke findes!
Kan varmt anbefale alle deres is - da selv de smage man normalt ikke synes er gode, bare er super når de kommer fra Siciliansk Is!

 

Det skal prøves!

Det er den rigtige vare der fås hos Siciliansk is. Det smager som en varm sommerdag i smukke Taormina. Det skal prøves!

 

Fantastisk

Jeg kan kun sige prøv den

 

Vesterbros finest!

Jeg har aldrig smagt så god is før, er ganske simpelt overrasket over, at is kan smage så godt

 

Tag til Sicilien - eller smut over i Skydebanegade

Tak skævben for en is, man kan få her i butikken. En Zuppa Inglese, der smager af rom så selv gamle søulke må vende skråen, en pistacieis der smager af mere end man troede det var muligt og en granita, der kan tage livet af selv de mest væskekrævende tømmermænd. Uanset hvilket mood du er i, vil du være et gladere menneske efter en tur på SI.

 

Super is!

Måms filibabas, hvor det dog smager. Jeg er helt dårlig med pistacieisen, som ellers aldrig har været mit bæger is. Paradis får sandelig kamp til stregen her, i den altid varmt velkommende isbar på Vesterbro! Og så er deres mørke chokoladeis endda så tilpas mørk at selv min gamle moder, som hader alt oversødt, kan lege med. Hurra!

 

fattes ord ...

hvis riget fattes penge fattes ord. dette er fantastisk og noget andet end paradis som i sammenligning er nede i en helt anden division. ulempe: alle de ekstra kg som følger efter at have fundet dette sted.

 

Kære Andet

Tak for din skarpsindige iagttagelse og indsigtsfulde bemærkning i brugerkommentaren på min artikel om den sicilianske isbar. Ismandens navn er ikke Morten men Michal, og fejlen er nu udbedret. Det er godt at vide, at der findes mere veloplyste og begavede mennesker i byen end AOKs skribenter. Må verden få nytte af dit vid. Alt godt fra Else Bjørn, restaurantredaktør på AOK.dk
 

morten hvem?

Hej else bjørn. er det ikke relevant for dit reklameopslag om der er tale om forfatteren morten søndergaard, eller bare en navnebror? nu går vi stærkt ud fra at der er tale om den Sicilien-residerende forfatter, men det er jo ikke sikkert at the average aok-bloke er informeret og research-udfyldt på alle åndelige leder og kanter. er det vel?

 

AOK Tjenester

  • serviceicon

    Cateringtjenesten

    Modtag et væld af cateringinspiration, der matcher dine præferencer.
  • serviceicon

    Festtjenesten

    Skal du holde fest? Udfyld formularen og lad tilbuddene strømme til dig!
  • serviceicon

    Bordbestillings­tjenesten

    Bestil bord direkte gennem AOK.dk.Livebooking Iframe AOK
  • serviceicon

    Bryllupstjenesten

    Vi hjælper dig til at skabe dit livs fest. Her kan du finde inspiration til festen og til alle de andre ting, der hører sig til for et rigtigt bryllup.
  • serviceicon

    Hotel- og konference­tjenesten

    Her kan du søge efter overnatningsmulighed i København.Citybreak Iframe AOK (Hotel- og konferencetjenesten)
  • serviceicon

    Julefrokosttjenesten

    Skal du holde julefrokost? Udfyld formularen og få mange tilbud tilbage fra vore julefrokostudbydere.
  • serviceicon

    Nytårstjenesten

    Skyd nytåret ind med manér. Her finder du inspiration til festen med alle de ting, det indebærer.

 
Alt om København · Pilestræde 34 · 1147 København K (Find os på kortet)
© Copyright 2012, Berlingske Media