Virkelig det bedste sushisted i København.

http://tasteandexperience.blogspot.com/2011/02/selfish-de-er-bare-de-bed...

Jeg har været på mange sushisteder i KBH, men tit når jeg prøver nye steder fortryder jeg, at jeg ikke bare var gået til Selfish, for de laver virkelig byens bedste sushi!!

For tiden er der dog lidt stille og færre kunder (som jeg oplever det), og det er skam, for jeg forstår ikke hvad folk synes er så godt på letz osv., this is THE shit!

Selfish I love you! <3

Det bedste sushi jeg har prøvet i Danmark. Bliver ved med at vende tilbage. Andre steder synes jeg man får mere eksperimenterende sushi, men her er det meget høj kvalitet, simpelt og traditionelt. Tager regelmæssigt fra Allerød til Nørrebro for at hente sushi.

Selfish er blevet mit og min kærestes stambar. Vi må have prøvet 10 forskellige steder efterhånden, men Selfish er det eneste værd at holde fast i. Kvalitet, pris og autenticitet. Hvis du kommer hen ad Elmegade fra Skt. Hans Torv, så bare fortsæt forbi Letz Sushi (aldrig igen) og gå ind i Selfish i stedet.

Var derinde for at prøve nogle af Selfishs Makiruller. Spiste ved disken hvor der er 4 siddepladser, så følte mig hjemme som i Japan hvor det også er normalt at sidde ved disken på de fleste spisesteder.
Makirullerne var rigtig dejlige og fik en god runde grøn te til.
Fujisawa er en stille person, men smagen er i top. Klart anbefalelsesværdigt sted at få sig noget rigtig god sushi, som det ellers er svært at få i samme kvalitet i byen.

Prøvede Selfish forleden dag under et ophold i Kbh. Oplevede på ingen måde surhed eller arrogance som andre åbenbart har. Bestilte på telefon (iøvrigt en god og informativ website med billeder af menuerne). Fik en god betjening (på engelsk) og fisken ville allerede være klar 20 minutter senere. Kom 5 minutter for tidligt....men maden stod klar til mig. Prisen er absolut rimelig i forhold til hvad andre tager og sushistykkerne er store og i god kvalitet og smager super.

Virkelig lækker sushi. Meget god og veltilberedt - med et strøg wasabi under deres nigiri. lige som jeg kan lide det!
Lidt ærgelig og mut mandlig sushikok, men den kvindelige servering er helt iorden.
Overordnet set kan stedet klart anbefales, da det jo er maden som tæller på et take-away sted.

Selfish er det eneste sted jeg spiser sushi (hvis jeg da ikke selv laver det) - dette er den ægte vare.

Jeg har prøvet enkelte andre steder når Selfish har haft ferielukket, men er altid blevet skuffet.

Fujisawa har ofte travlt (ventetid), men hans sushi smager altid lækkert og friskt. Og så er han lynhurtig og har godt styr på ordrene. De ansatte giver en sød og venlig betjening. Prisen er fin.

Jeg har taget hul på mit 4. stempelkort - dvs. jeg har spist der over 65 gange nu, alle gange var en perfekt smagsoplevelse.

Danmark er ikke kendt for at sælge sushi, men der er ét sted, som jeg mener slår alle - Selfish! Det har været noget af en blandet fornøjelse at spise sushi i Danmark, men efter at have spist hos Selfish har jeg aldrig spist andre steder. Det er nok slet ikke fair at sammenligne Selfish med andre sushi-restauranter i Danmark, den konkurrerer nemlig med restauranter i Japan ikke Danmark.

Til alle dem der elsker sushi og drømmer om hvordan det smager i Japan, ja i kan såmænd bare tage på Nørrebro.

Jeg er overbevist om at det ikke er muligt at få bedre sushi i Danmark end i Selfish.
Jeg prøvede sushi her og der i København, men blev skuffet hver eneste gang over hvor dårlig sushien var.
Så siden jeg tog til Selfish,
har jeg ikke prøvet andet her i Danmark, for nu ved at at jeg bare bliver skuffet igen igen og spilder mine penge.

Jeg har lige boet et år i Japan hvor jeg spiste sushi eller rå fisk hver anden dag.
halvdelen af gangene hvor jeg spiste sushi i Japan, tænkte jeg helt seriøst at det var bedre i Selfish.

Det er helt klart en kvalitet, der kan udkonkurrere mange af sushi-restauranter i Sushiens hjemland Japan.

Selfish har heller ikke skiftet priser i 6 år, så selvom det bliver lidt dyrere, er det stadig fuld valuta for alle pengene.

Jeg er japaner...tro på mig :->

vi sad inde i restauranten klemt sammen og sad direkte overfor den arrogante og godt gnavne sushikok og her fik vi serveret noget sushi som virkelig var kedeligt. Æggekagen smagte let harsk og en af fiskene så godt mat og alt andet end frisk ud - elsker sushi men vil gå udenom selfish/selvfed som er klart dyrere og dårligere end de nærliggende konkurrenter....fatter slet ikke den kan være nomineret til noget som helst i AOK...men de kan selvfølgeligt have haft en sløj aften

Uden tvivl Københavns bedste sushi. Prøv den, da intet kan sættes en finger på!!

Sublim sushi! Endelig har jeg fundet et sushisted der sætter råvarerne, og ikke emballage og bling bling (Sticks'n'Sushi, den japanske udgave af McD), i centrum. Selfish har forstået værdien af begræsningens kunst i forhold til sushi såvel som emballage.

Helt klart byens bedste sushi. Vær dog opmærksom på, at rigtig mange andre allerede har opdaget dette, og man derfor skal bestille sin mad I GOD TID!

Der findes mange "Sushi-Modoki" (fake Sushi). Kinesk Sushi, koreansk Sushi, dansk Sushi el. Thai Sushi osv.. Selfish er den eneste Ægte Sushi, man har lov til at kalde "Sushi". Når en japaner komme til København, spøger han herboende japanere, hvor kan man spise Sushi.Man mener Sushi! Så siger de herboende japanere Selfish, ikke andet. Chef Fujisawa, kan man stole på.

Altid lækker sushi - og der er god valuta for pengene. Særligt hvis man køber en af deres lækre menuer. Da stedet er en enmandsforretning kan ventetid dog godt forekomme og der er lukket lidt for ofte til min smag. Men sådan er det vel når man er ene mand om det.

Byens bedste sushi! Kort og godt :)