Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 14/06/16

Se hele listen: Her er verdens 50 bedste restauranter i 2016

  • Foto: VALERY HACHE Foto: VALERY HACHE
Ny 1'er. Noma dykker lidt. Geranium og Relæ flyver op. Se hele listen her.

Afsløringen af ”World's 50 Best Restaurants 2016” er netop blevet afsluttet i New York. Hvert år offentliggør det britiske magasin 'Restaurants' en verdenrangliste over  de bedste restauranter,.

Efter et år der delvist blev afholdt i Australien og med nyheden om en forestående lukning samt genåbning, er Noma naturligt nok faldet et par pladser på listen.

Til gengæld må køkkenet summe hos Geranium. Ud over netop at have modtaget de første tre danske Michelin-stjerner strøg de også ind på en 28. plads, efter sidste år at have ligget som bobler på plads nr. 51.

Relæ vinder også terræn og lander både på en 40. plads samt vinder specialprisen - mest bæredygtige restaurant - hvilken egentlig ikke kan komme bag på nogen, eftersom de er den eneste Michelin-restaurant i verden, der også har opnået det økologiske guldmærke.

Se her hvor i verden du skal rejse hen ifølge den prestigefulde gourmetliste.

Læs også: Sådan laves Worlds 50 Best

1. Osteria Francescana, Modena (Italy) – WORLD’S BEST RESTAURANT AND BEST RESTAURANT IN EUROPE

2. El Celler de Can Roca, Girona (Spain)

3. Eleven Madison Park, New York (USA) – BEST RESTAURANT IN NORTH AMERICA

4. Central, Lima (Peru) – BEST RESTAURANT IN SOUTH AMERICA

5. Noma, Copenhagen (Denmark)

6. Mirazur, Menton (France)

7. Mugaritz, San Sebastian (Spain)

8. Narisawa, Tokyo (Japan) – BEST RESTAURANT IN ASIA

9. Steirereck, Vienna (Austria)

10. Asador Etxebarri, Atxondo (Spain)

11. D.O.M. , Sao Paulo (Brazil)

12. Quintonil, Mexico City (Mexico)

13. Maido, Lima (Peru) – HIGHEST CLIMBER AWARD

14. The Ledbury, London (UK)

15. Alinea, Chicago (USA)

16. Azurmendi, Larrabetzu (Spain)

17. Piazza Duomo, Alba (Italy)

18. White Rabbit, Moscow (Russia)

19. Arpège, Paris (France)

20. Amber, Hong Kong (Hong Kong)

Se billederne: Så vilde er Michelinretterne

21. Arzak, San Sebastian (Spain)

22. The Test Kitchen, Cape Town (South Africa) – BEST RESTAURANT IN AFRICA

23. Gaggan, Bangkok (Thailand)

24. Le Bernardin, New York (USA)

25. Pujol, Mexico City (Mexico)

26. The Clove Club, London (UK) – HIGHEST NEW ENTRY

27. Saison, San Francisco (USA)

28. Geranium, Copenhagen (Denmark)

29. Tickets, Barcelona (Spain)

30. Astrid Y Gastón, Lima (Peru)

31. Nihonryori RyuGin, Tokyo (Japan)

32. Restaurant André, Singapore (Singapore)

33. Attica, Melbourne (Australia) – BEST RESTAURANT IN AUSTRALASIA

34. Restaurant Tim Raue, Berlin (Germany) – NEW ENTRY

35. Vendôme, Bergisch Gladbach (Germany)

36. Boragò, Santiago (Chile)

37. Nahm, Bangkok (Thailand)

38. De Librije, Zwolle (Netherlands)

39. Le Calandre, Rubano (Italy)

40. Relæ, Copenhagen (Denmark) - SUSTAINABLE RESTAURANT AWARD

Tjek også: Her er alle Danmarks Michelin-stjerner 2016

41. Fäviken, Järpen (Sweden)

42. Ultraviolet, Shanghai (China)

43. Biko, Mexico City (Mexico)

44. Estela, New York (USA) – NEW ENTRY

45. Dinner by Heston Blumenthal, London (UK)

46. Combal.Zero, Rivoli (Italy)

47. Schloss Schauenstein, Fürstenau (Switzerland)

48. Blue Hill at Stone Barns, Tarrytown (USA)

49. Quique Dacosta, Denia (Spain)

50. Septime, Paris (France)

Selvom listen hedder World's 50 Best, så kører den faktisk hele vejen til 100. Se her hvilke restauranter, der landede på plads nr: 51.-100.

AOK Tjenester