Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 17/11/17

Så er der gyros-brunch med chocoladefondue og vafler

  • Foto: PR Foto: PR
  • Foto: PR Foto: PR
  12  
København gik gyros-amok. Nu bliver konceptet udvidet til brunch - og der er også chocoladefondue og vafler til.

Hvis man først har fået en ægte græsk gyros, er man solgt.

Det græske svar på shawarma kombinerer det helt rigtige forhold mellem kød, brød og toppings. Desværre har det ikke været ligetil at støve en ordenligt gyros op herhjemme - før en af Københavns bedste grækere - restaurant Deligreco på Gammel Kongevej 170 - besluttede sig for at kæmpe gyros-kampen.

Læs også: Godt nyt til streetfood-fans: Så er der ægte gyros på Frederiksberg

Det tiltag bredte sig som en steppebrand over de tørre græske sommersletter med over 8000 likes på Facebook.

Gyros-fans var vilde med, at alt er hjemmelavet fra top til bund, og at de marinerer svinekødet i blandt andet paprika, koriander og eddike og laver en original tzatziki med dild, gulerod og hvidløg i - samt den autentiske paprikacreme fra Makedonien. Pitabrødet er stegt i olivenolie og oregano og voila - et styk autentisk græsk gyros.

Foto: PR

Så nu udvider de konceptet en kende - de indfører en gyros-brunch - hver søndag fra kl. 10-14. Første gang søndag 19. november.

Læs også: Nu åbner Restaurant Silo i 62 meters højde

Man kan bestille forskellige retter fra kortet eller vælge mellem en såkaldt Basic Brunch eller Sweet Brunch, hvor der blandt andet er chocoladefondue og vafler til.

Retterne tæller selvfølgelig gyros, men her er også masser af avocado, æg, pølser og skinke fra Sparta, sprødt bacon og brioche-brød samt feta-creme.

Hvad: Gyros brunch
Hvor: Deligreco, Gammel Kongevej 70, Frederiksberg
Hvornår: Hver søndag kl. 10-14. Første gang søndag d. 19. november
Hvor meget: Gyros brunch 109 kr.