Italiensk
Middag

Maden: De er der allesammen - carpaccio, spaghetti med ragu (kødsauce), scaloppina (kalvekød) med gorgonzola-sauce, ravioli med spinat og alle de andre retter, man kender fra byens andre italienere. Men kvaliteten er lige et nøk over de fleste andre med samme standard-kort. Og betjeningen er helt i top, udsøgt og fleksibel.
Vinen: Kortet er overvejende syditaliensk med en del vine fra især Sicilien og Apulien.
Lokalerne: Gennem de store vinduespartier ud mod gaden kan man svagt ane næsten-naboen Rundetårn. Mørke keramiske fliser på gulvet, beige vægge, høje træpaneler og hvide stofduge på de tunge mørke møbler kunne godt give minder i retning af Toscana. Og så lidt moderne stilbrud i form af det blotlagte ventilationsrør over baren og søjlen med de nedefra oplyste rækker af god cognac.
Kære Gæster
Il Gallo Nero´s gastronomiske udviklere og Sommelier er netop hjemvendt fra de Italienske regioner med nyt og spændende om de seneste Italienske trends på både mad og Vin.
Il Gallo Nero glæder sig meget til forkæle vores gæster med alle de nye spændende tiltag gastronomisk og vin relateret.
Chefone di Cusina , Michele Moretti
( tidligere Era Ora , Michelin ) giver glæde og oplevelser for både øjne, tunge, mave og sjæl,............
Velkommen !
besøg vores facebook og se selv det flotte køkken
Osteria Il Gallo Nero Copenhagen
Vi glæder os meget til at byde jer velkommen
Nedenstående lille uddrag fra Gæstebogen er offentliggjort her med ønske og positivt samtykke fra Gæsterne på Restauranten som ønsker at dele deres oplevelser med andre, og anmeldelserne kan selvfølgelig dokumenteres i bogen for dem som evt. har interesse i dette.
Se også kommentarer og billeder på vores helt nye facebook
Osteria Il Gallo Nero Copenhagen
25.01.2012
Passion, Nærvær, Livsglæde,Kærlighed,Lidenskab, entusiasme,Indsigt, Atmosfære, Respekt,Stolthed, Ærlighed, Fuldendthed, Gastronomi Filosofi
Tak ! for en fantastisk aften og oplevelse
Fra Rikke & Tom
20.01.2012
Super lækker aften !
Det er en af de bedste oplevelser vi har haft ude at spise !
Alle var meget imponerede over maden og service etc
Vinen var fremragende og passede virkelig godt til måltidet
TAK ! til Claus og hans team for en super 30 års fødselsdag
Hilsen Thomas K
17.12.2011
Vi takker af Hjertet (og maven)
Det var et fantastisk måltid som gør vores friske Nordiske råvarer som Laks og Pigvar til fantastiske Italienske Retter
Vinen var udsøgt og velkomponeret fra Sommelien
Vi vil anbefale alle vi kender dette fantastiske sted
Hilsen Svend og Rannelie
16.12.2012
Perfekt !
Intet mindre,... en smagsoplevelse af dimensioner
Gourmetmad i menneskehøjde, Perfekt afstemt Vin
En aften og en oplevelse vi vil se frem til igen
Tusinde tak og på Gensyn
Hilsen Stine & Dennis
10.12.2011
Kære Il Gallo Nero
Tak for en dejlig oplevelse
Udsøgt mad, dejlig personlig betjening og underholdning
Vi kommer meget gerne igen,
Fra Ann, Louise og Svend
09.12.2011
Kære Claus
Vi har haft en fantastisk aften hos jer
Super mad og vin og flot underholdning fra Sopran Victoria Gydov
Vi kommer igen, og det kan kun gå for langsomt
07.12.2011
Meget mere end forventet ! en fantastisk oplevelse, så godt gået. Smukt og afbalanceret og super betjening,...
og så siger vi bare,........ VI SES !
fra Anette og Henning
04.11.2011
Tusinde tak for en udsøgt oplevelse
Vi fik en virkelig stor oplevelse,.. betjeningen, opmærksomheden, maden og kombinationen med vinen
Alt gik op i en højere enhed
Vi vil anbefale et besøg til alle vores jyske venner og bekendte
Hilsen de 4 jyder
Il Gallo Nero har ambitioner, og prisen i top. Bare ærgerligt at resultatet ikke længere kan leve op til denne målsætning og niveau.
Vi, min kone og jeg, ankom St. Bededag, fulde af forventning om, at nu skulle have en italiensk oplevelse i særklasse, bare se hjemmesiden, men den har vi endnu til gode!
Restauranten var denne aften, omkring halvfyldt med spisende gæster, så personalet havde gode tid til de tilstede værende gæster.
Indledningsvis blev vi, straks efter at vi havde sat os, spurgt om vi kunne tænke os (ikke som det rettelig burde være formuleret, vil I købe) en velkomst drik. På bordet stod da også allerede champagneglas, så vi sagde – ja tak, dog uden at tænke på konsekvensen. Vi fik serveret en udmærket sprudlende vin, men boblerne døde hurtigt, da prisen på 79,00 DKK pr. glas blev præsenteret.
En hurtig hovedregning kunne derfor konkludere, at en flaske giver 8 glas, 8 x 79 = 632,00 DKK, en ganske nydelig fortjeneste på en flaske mousserende vin selvom den var af italiensk oprindelse.
Det er korrekt at vinkortet er endog særdeles ambitiøst, men det er priserne så sandelig også. Priserne starter ved 299,- for en flaske, for derefter at ende i nærheden af det 10 dobbelte.
Jeg valgte en flaske rødvin til 399,- DKK, for derefter at blive tilbudt en lidt dyrere flaske vin, dog til samme pris. Årsag, den jeg havde valgt var udsolgt! og den var i øvrigt også, en lidt for tung vin, årstiden taget i betragtning, blev jeg informeret om, af personalet. En lidt pudsig argumentation, syntes jeg, for mig bekendt er det varmere i Italien end en tidlig dansk sommeraften.
Straks herefter blev det uddelte menukort gennemgået minutiøst, pakket smukt ind i en sand regnbyge af informationer om, hvordan man gør i Italien, og ud fra dette steg vores forventninger endnu et niveau.
Vi skulle starte med Antipasta som var besluttet for os på forhånd. Vi fik hver en 3 delt tallerken, med henholdsvis rejer, bresaola og parmaskinke. Det var pænt og nydeligt anrettet, men man kan ikke ligefrem påstå, at det krævede den store italienske kogekunst.
Rejerne var lige taget ud af køleskabet, meget kolde, og smagte af den saltlage som fabrikken havde lagt dem i. De var nydeligt anbragt på grønt salatblad, og dertil en velsmagende hvidløgsdressing. Bresoalen placeret på en bund ad babyspinat og rucola var dryppet med olivenolie og lidt flager parmesan, men velsmagende. En rigtig god og velsmagende parmaskinke, importeret fra Sienna blev jeg oplyst, lagt ovenpå en blad af radicchio salat.
Den bitre smag i radicchio salatbladet overdøvede fuldstændig den ellers meget lækre parmaskinke, da jeg adspurgt, gjorde opmærksom på dette, blev jeg belært om, at man skam ikke skal spise pynten, som kun var lagt for farvens skyld - javel – jeg skal fremover nok rette ind til højre. Men jeg har nu den opfattelse, at lægges noget på en tallerken, så skal det være spiseligt om tilhørende det som serveres.
Til pastaretten valgte min kone Cannelloni, en klassik pastaret med tomatsovs. Det var en tynd pandekage med kødfyld, og en meget velsmagende tomatsovs. Jeg fik, efter eget valg, en skaldyrs tallerken med en stegt reje, en hvidvinskogt kammusling og en grøn musling dækket af en meget speciel komælk ost, blev jeg fortalt.
Rejen var ”bare” stegt, og var som deraf ikke noget særligt, ikke bare en anelse af hvidløg eller smagshjælp. Kammuslingen var ovnbagt til ukendelighed, og med en konsistens nærmest som tyggegummi, og den grønne musling var dækket af rigtig meget velsmagende ost, men smagen af muslingen fortabte sig fuldstændig. Nå – den var jo sikkert også bare optøet og trængte til et skud et eller andet.
Både min kone og jeg, spiste meget af det særdeles lækre mørke grovbrød som vi fik rigeligt af, da vi bad om mere. Dertil en meget lækker olivenolien, på en tallerken med frisk kværnet salt og peber.
Til hovedret, var vi blevet informeret om, kunne vi vælge mellem dansk marsk kalv, argentinsk oksemørbrad eller en middelhavs fisk, Orata, også af mange kendt som Dorada. Vi havde begge valgt det danske marsk kalvekød, men – viste det sig – desværre udsolgt, fordi restauratøren havde glemt at St. Bededag er en helligdag, og slagteren derfor ikke leverede vare denne dag, en trist historie!
Så vi valgte begge oksemørbrad fordi jeg mente, at Orata’en næppe kunne være friskfanget, på en helligdag, hvor der ikke leveres friske råvare fra leverandørerne.
På tallerken var en bøf af oksemørbrad, fantastisk mør og meget velafpudset – altså ingen sener man skulle tygge længe på, stegt udmærket da vi begge bad om medium mod well done. Dertil en god og kraftig champignonsovs, lavet på Brandy fik vi at vide, og det skal sikkert nok passe.
Den ½ bagte kartoffel med en lille skive mozzarella ost på, ikke lige den store madkunst som lovet på hjemmesiden, samt 3 vissengrønne og kedelige asparges, som var kogt, alt for længe, i vand som ikke var varmt nok, så de kunne have bevaret deres friske grønne farve og naturlige spændstighed.
Til dessert kunne vi vælge mellem Islagkage, Chokolade Mousse eller Tiramisu, begge valgte vi islagkage. Vi fik serveret 2 stykker is med en lille klat flødeskum. Isen var hjemmelavet, ingen tvivl om dette, og bestod af henholdsvis hvid vanille is og grøn pistage is, som var toppet med en fortræffelig truttti frutti is, altså nødder, chokolade og syltede citrus frugter.
Vores opsummering må derfor være, at de forventninger vi mødte op med, og ihukommende at vores forventninger var skabt på baggrund at Il Gallo Nero’s hjemmeside, ikke blev opfyldt – desværre. Skulle vi tildele kokkehuer, vil det nok kun blive til 3 af disse ud af 6 mulige. En ting som trækker op på 3 huer, var den søde unge pige som serverede og gjorde sit bedste for at være meget åben og imødekommende. Ikke nogen gourmet oplevelse denne gang, men det bliver den næste måske.
...blot over alle disse "anmeldere" herinde der fyrer seks stjerner afsted og fortæller os andre, at vi er inkompetente og intet ved om italiensk mad ;o) (minder mig en smule om ejerens attitude ved besøget).
Med alt respekt for forskellige holdninger til smag etc så er det hysterisk morsomt at se hvad der kravler frem af sjove og skæve indlæg fra selvkonstituerede lomme anmeldere uden for ret, lov og etik i den gastronomiske verden.
Dette fænomen er typisk tilstede for restauranter når tilbudsriddere føler at de skal retfærdiggøre kvalitet for oplevelser som næsten økonomisk bliver givet væk som for eksempel den seneste " save my day " kampagne hvor 2 gæster kan nyde en 4 retters menu af gennemgribende høj kvalitet til under 595 kr, hvilket jeg så håber at Il Gallo Nero ikke vil gøre for ofte, så ikke der kommer for mange af den slags type expresionister frem fra under stenene.
Il Gallo Nero er en meget velbesøgt og elsket Italiensk kvalitetsrestaurant med besøg fra et stort antal stamgæster og mange multinationale velrenomerede virksomheder som igennem de sidste 4 år jævnligt besøger restauranten med forretningsforbindelser samt private arrangementer, og jeg er bla. en af dem.
Il Gallo Nero leger ikke michelin restaurant, og har hverken interesse eller ønske om nogensinde at blive en sådan, det ligger slet ikke i restaurantens image eller profil hvilket Line B burde vide hvis hun nogensinde havde spist på en Michelin Restaurant, hvilket hun ud fra hendes udsagn tydeligvis aldrig har ?
Il Gallo Nero levere gendignt Italiensk klassisk og regionel Landkøkken på " Gourmet " niveau, idet at det er både kompetent og faglig kvalitet i køkkenet med kokke fra bla Italienske Team Ferarri og dagligt indkøb af de bedste råvarer man kan opdrive i verden.
Il Gallo Nero sætter en stor ære i at tilbyde den bedst tænkelige oplevelse til alle gæster og springer ikke over hvor gærdet er lavest nogen steder - og vinmenuerne tilbyder vine af usædvanlig høj kvalitet, og så er det sørgeligt at se at nutidens moderne mediekommunikation giver mulighed for at inkompetente og fagligt uvidende højtråbere blander sig i nogen som de ikke har det mindste begreb om, og tydelig manglende forståelse for.,. med ord som " kunden har altid ret " hvilket absolut kun gælder når kunden er på et fagligt og kompetance mæssigt højere niveau end udbyder, og det er vist ikke tilfælde her med denne " Line B." *griner*
Line B. (som ikke tør bruge hendes fulde navn) burde besøge restauranten igen når hun er kompetent og klædt ordentligt på til at udtale sig om det Italienske Køkken, og også hvad der er Gourmet og ikke Gourmet.? Gourmet og Michelin er IKKE det samme, bare så vi lige får det på plads (Line B)
Jeg kan anbefale flere gode Italienske Kogebøger, bla Sølvskeen, og ypperlige kogebogsforfattere som Franco Benussi, Sabine Sâlzer,John Dickie La Cucina Italiana og selvfølgelig Antonio Carluccios som med forståligt dansk kan begave de ubegavede selvbestaltede lommeanmeldere som Line B om essensen i det Italienske køkken, og ikke mindst traditionerne bag gryderne i dette fantastiske land
- God fornøjelse !!
med de bedste hensigter
Nico Bernadino
Il Gallo Nero er en virkelig hyggelig restaurant der vil en masse - men desværre ikke har så meget at "ha' det i"... De to asiatiske tjenere er virkelig søde og opmærksomme - men ejeren (?) forsøgte at "lege" gourmet-restaurant - og i øvrigt blev småfornærmet hvis man "tillod" sig at nævne uregelmæssigheder i menuen...
Råvarerne var sådan set i orden - bla. noget virkelig lækkert oksekød til hovedretten - men det bliver altså ikke næsten 600 kr. værd for et menu at man skriver "slotskartofler" o.lign. på kortet når retten reelt set er et spyd med ribeye, ovnkartofler og grillede peberfrugter. Ej heller bliver det gourmet af, at man præsentere retterne (j hvert fald dem han lige huskede) på fancy manér og laver små portioner. Desserten var fx en chokoladekage - der sådan set smagte fint af mørk chokolade. Men stykket var lillebitte og serveret med flødeskum (fra dåse?) og ikke andet (nå, jo - den appelsin/citronskive der i øvrigt fulgte alle retterne! :-)).
Så et godt råd må være at "skære ind til benet" og slå på at lave gedigent italiensk landkøkken istedet for at prøve at være fancy og på den måde miste tråden. Fjern nu skiltet med de 5 stjerner udenfor, lad være med at tro, at I er en michelinrestaurant med server istedet ordentlige portioner af noget mad, der er i orden istedet for at forsøge at få det til at syne af noget, det ikke er... Og så må prisen altså ned. Vi havde heldigvis kun betalt halv pris for menuen - og mere var det bestemt heller ikke værd.
Ned fra den høje hest - det klær ikke rigtig nogen - særligt ikke når man ikke har noget at ha' det i ;-) - og så prøv at lade være med at tro, at man ved bedre end kunderne.
Jeg kan godt fornemme, at de egentlig gerne vil os det godt på Il Gallo - men kompetencerne er bare ikke til det hverket i køkkenet eller betjeningen... Jeg har svært ved at forstå, at nogen kan give 5-6 stjerner til dette sted.
Ristorante Firenze Il Gallo Nero på Landemærket i København er en restaurant som tror på, og tør servere det ægte Italienske Køkken. Ikke noget med internationalt turist køkken med opdigtende italienske retter som spises på restauranter med albanske, rumænske eller tyrkiske kokke, som pryder sig med italienske navne og farver,
Firenze, Osteria Il Gallo Nero er en certificeret ÆGTE italiensk restaurant med et særdeles kompetent køkken. Køkkenchefen Davide Nunzio D`Arcamo er tidligere ejer af Michelin restauranten Tina Pica i Palermo, Sicilien, og er kogebogs forfatter til 5 succesrige italienske kogebøger - så gæster som ønsker Pizza, Lasagne eller Scaloppina Gorgonzola etc, skal ikke besøge Il Gallo Nero, for så vil de blive skuffede.
Køkkenet prioriterer det ægte italienske køkken med stolte traditioner og opskrifter som er overleveret igennem generationer. Det er svært at gøre alle tilfredse - og unægteligt temmelig umuligt hvis man som gæst ikke ved hvad Italiensk mad i virkeligheden er. Vinmenuen byder på seriøse Italienske topvine fra de bedste år, som alle er bedømt til over 87 point i WS og eller Parker - men smag er jo forskelligt, og fred være med det,,
Den 4. december besøgte vi stedet af at have læst om det herinde.
Vinene var gode men ikke udsøgte. Maden derimod var decideret elendig. Faktisk vil jeg vove at påstå at det er det dårligste mad til dato som jeg har fået på en restaurant.
Betjeningen er eminent men hvis man vil ud og bruge de penge på hinanden, så vil jeg til hver en tid anbefale L'altro hvor en aften menu (som selv af min Italienske chef, som er bosat i Milano, mener er det bedste han har smagt udenfor Italien) kan fås for ca. 8-900 kr hvor man har en udsøgt vinmenu med i købet.
høj forventning til mad og vin. Vi kan på ingen måde anbefale dette RINGE sted, alle var enige efter besøget, om at alle retter burde være sendt retur til køkkenet. Fik ok vine, men desværre var der ingen mach til maden - en sådan fejl bør ikke ske ved en vinmenu - kød kedeligt - fisken havde fået 1 time for meget - 4.400 lød regningen på - aldrig har vi spilt vore penge så let. ÆV
Normalt bruger jeg ikke tid på at skrive om mine oplevelser på de restauranter jeg kommer på, men i det her tilfælde er jeg simpelthen nødt til at give restauranten Il Gallo Nero et par rosende ord med på vejen.
Da jeg efterhånden mange gange har været på ferie i Toscana området i Italien, har jeg haft mulighed for at besøge mange af deres skønne restauranter, og mener derfor at jeg med god grund kan udtale mig om italiensk mad når det er allerbedst.
Jeg har desværre også besøgt alt for mange dårlige italienske restauranter i Danmark, hvor jeg har måtte erkende at det tætteste man kom på Italien var det italienske navn på restauranten.
Men efter at jeg i lørdags besøgte restauranten Il Gallo Nero, har jeg kun positivt at sige om denne restaurant, lige fra den nøje udsøgte vin menu, den dejlige mad, indretningen og den varme gæstfrihed vi blev mødt med.
Il Gallo Nero laver mad som i Toscana – man kommer ikke tættere på, ja vi følte faktisk at vi var i Toscana
Jeg kan derfor kun give de varmeste anbefalinger til Il Gallo Nero, der efter min mening klart er en af de absolut bedste italienske restauranter vi har herhjemme, så det er bestemt ikke sidste gang vi har nydt en middag der.
C.
Firenze Il Gallo Nero er en gennemgående flot og ærlig gastronomisk oplevelse af det brede Italienske køkken. råvarekvaliteten er helt i top, og det samme gælder for den sags skyld også alt andet i denne smukke og intime Osteria med stor passion og hjerte for alt hvad der er Italiensk. Vinmenuen som jeg altid vælger ved mine besøg er høj kvalitativ og langt over hvad man kan forvente af en vinmenu til lidt under 500 kr .Jeg har besøgt denne restaurant mange gange igennem de sidste 2 ½ år efter hvor jeg første gang oplevede denne restaurant igennem et virksomheds arrangement for Novo Nordisk A/S og har været der talrige gange siden med min arbejdsplads, samt med familie og venner, og ALTID med den bedste fornemmelse i maven , både før og efter og med dette mener jeg forventningens glæde, og derefter glæden ved at have fået alle forventningerne opfyldt, og mere til. Jeg har efterhånden spist rigtig mange steder i københavn og det er ikke alle restauranter som taler lige godt om hinanden, og nogen er direkte negativt aggressive overfor andre kollegaer og restauranter, og specielt hvis det er svært for dem at styre igennem finanskrisen uden dybe men og manglende omsætning.Men, Ristorante Firenze Il Gallo Nero har dog i 2 tidligere tilfælde, hvor IL Gallo Nero har været booked, og hvor der ikke har været plads til os den pågældende dag - venligt og kompetent henvist os til andre spisesteder som restauratøren kunne anbefale - og dette altid med smil og gode anvisninger og rosende ord for deres kollegaer i byen. Ristorante Firenze Il Gallo Nero giver vi de allerbedste anbefalinger. mvh L. Abrahamsen
Last night we had a wonderful experience with some friends, we ate food cooked by Chef Italian very well, we drank good wine and good service with warm and friendly atmosphere will return soon
Compliments
ELENDIG SERVICE OG MIDDELMÅDIG MAD
Min oplevelse af Il Gallo Nero var bestemt ikke særlig behagelig.
Der var 2 tjenere på arbejde under vores besøg på Il Gallo Nero, den ene må have været restaurantchefen og den anden sørgede for, at glassene var fyldt op. Hvis resten af oplevelsen er pragtfuld, kan jeg godt se gennem fingrene med en overopmærksom tjener, som konstant fylder op i glassene og vimser rundt om bordet, fordi han ikke har forståelse for balancegangen mellem tilpas opmærksomhed og hvornår det bliver generende, da han afbryder samtalerne og virker som et forstyrrende element. Men oplevelsen var langt fra pragtfuld.
Restaurantchefen proklamerede, at de havde en Michelin-kok og dette stiller jeg mig noget tvivlende overfor. Maden var for middelmådig ift. det niveau en Michelin-kok burde tilberede maden på. Det var ikke bare enkelt (det ville jo give mening i det italienske køkken), det var kedeligt i smagen, uinspirerende af udseende og nogle af råvarerne virkede bestemt ikke helt friske. Da min veninde diskret tog fat i restaurantchefen og spurgte høfligt ind til de råvarer der virkede lidt triste, blev han harmdirrende af raseri og opførte sig så tøsefornærmet, så en ung teenager ville finde hans dramatiske og skabagtige opførsel beundringsværdig. Efter en meget lang og pinlig sceneoptræden, hvor han hev diverse råvarer ind fra køkkenet og smækkede op i næsen på min veninde, blev det simpelthen for meget for os. Vi bad om regningen og han smed den på vores bord og traskede rødglødende bort.
Prismæssigt ligger det langt over niveau ift. hvad man får for pengene. En 3-retters menu koster 595,- og hvis man f.eks. tager Michelin-restauranter som MR kan man få en 4-retters menu for 600,- eller Kokkeriet (3 retter for 500,-) for en gennemgående sublim oplevelse.
Jeg har en stor lidenskab for mad, nyder kulinariske oplevelser og besøger indimellem restauranter som enten har høstet anerkendelse af Michelin-guiden, White guide eller Relais & Châteaux. I al beskedenhed har jeg en god fornemmelse for veltilberedt mad og værdsætter det store arbejde og sjæl nogen har lagt i, for at vi andre kan nyde deres værk.
Jeg kommer aldrig til at anbefale denne restaurant til nogen.
WONDERFULL TOTAL ITALIAN FOOD AND SPIRIT EXPERIENCE
Vi har været på restauranten her til aftes og jeg ville bare lige fortælle om en super hyggelig oplevelse.
Det er svært at finde rigtig god mad i den prisklasse og med den service.
Jeg er helt charmeret af restauranten og den fantastiske kok fra sicilien.
Fra det øjeblik vi trådte ind i restauranten blev jeg mødt af dufte der bragte mig lige tilbage til det italienske køkken, som jeg oplevede da jeg var i italien.
God service leverede de også. Jeg drikker ikke vin eller sodavand men det gjorde dem jeg var i selskab med. Til gengæld kom tjeneren med en god gourmet saft!
Vi var inde og spise på den lille hyggelige italienske restaurant i hjertet af Kbh. Vi fik utrolig god mad, serveret med kærlighed, og en lang og imponerende forklaringer om alt hvad vi skulle have.
VI tog den lækre 4 retters menu. og tjenerne fandt en passende vin.
- Imellem retterne kom den mandlige tjener og underholdt os med små hyggelige historier. Det kan hurtigt blive for meget hvis man hele tiden bliver antastet af ivrige tjenere men jeg synes der var en rigtig god balance. Han skabte en god stemning og det var tydeligt at gæsterne ved de andre borde også havde gang i tjeneren, for der var godt gang i lattermusklerne.
Alt i alt havde vi en rigtig rar aften og kan varmt anbefale stedet. Specielt hvis man er i romantisk humør....
Vi var 4 glade foodies der skulle ud og spise og nyde en dejlig aften med italiensk mad. Maden var ikke dårlig, men slet ikke Michelin-stjerne klasse som ellers påpeget adskillige gange af tjeneren. Min veninde gjorde opmærksom (meget sagte) på at broccolien var desværre dårlig hvorpå tjeneren blev ufattelig sur og gjorde en scene foran alle gæster. Han sagde til sidst mange gange, meget højt, at han ikke vil finde sig i at man er utilfreds og at noget ikke var godt nok. Min veninde fik decideret skæld ud af tjeneren tre gange, hvor vi, samt andre gæster kiggede måbende på ham. Det var meget pinlig og ingen af os havde oplevet noget lignende før. Så vidt jeg ved har KUNDEN ALTID RET og man lytter til dem. Jeg er sikker på at kokken ikke er Michelinkok og at tjeneren burde gå på Anger Management kursus. Kan slet ikke anbefale Il Gallo Nero til nogen.
Se også... Anmeldelse her hvor dårlig service uddybes. Restauranten er registreret 2 steder på AOK. http://www.aok.dk/restauranter-cafeer/il-gallo-nero
Super dårlig service (Se AOK). Maden var ikke noget at råbe hurra for at den nye Micehlin kok som restauranten har fået, sår jeg mine tvivl om. Men 595kr for en 3 retters i den kvalitet er langt over hvad det er værd. Og så er menuen forudbestemt og skifter så tit så de ikke engang har menu kort på hjemmesiden. Så vi blev desværre hverken præsenteret for carpaccio, scaloppina (kalvekød) med gorgonzola-sauce, ravioli med spinat eller alle de andre retter, man kender fra byens andre italienere som der heroven over bliver refereret til. Måske succesen har vokset dem over hoevdet. Det var min første og sidste gang her, og ingen anbefalinger skal gå videre. Tvært i mod efter den behandling vi fik, for at gøre opmærksom på at der blev serveret dårlig broccoli.
Jeg vil helst ikke give overfladisk og kliche agtige "roser" med maden har været ganske særlig velsmagende og særdeles lækker samt flot og indbydende anrettet. Vi vil sprede rygtet og give Ristorante Firenze Il Gallo Nero den bedste omtale i kan få. Pasta Fresca smagte af meget mere,.. Oksemørbraden var ualmindelig mør, veltilvirket og smeltede på tungen og Tortino Chocolato desserten var ganske simpelt unik ** 3 gange øv** at vi ikke måtte få opskriften *griner* Tak for en rigtig dejlig, hyggelig og ganske særlig aften, Vi vil gøre meget mere af dette i fremtiden med varbejde, venner og familie. Tak og knus fra John, Agnethe, Iver og Pernille Clipper
January 2010
This was an absolute superb meal. The food was perfect, the service was 5 star with an breathtaking knowledge of " La Tavola Italiana" was really remarkable. We truly loved the Whole experience and we will recommend this wonderfull Restaurant too everyone we know, and our danish family. We have eaten at many of the finest italian Restaurants in th world and count Il gallo Nero to e among them, Once again - many thanks and best wishes from the Family Hutch Andersen, New York City
Dette sted må opleves af folk som elsker italiensk mad og samtidig er indforstået med at betale for at blive forkælet gastronomisk.Oplev hvorledes tjenerne personligt opvarter kunderne. Har du ikke spist her, har nu noget du skal nå inden din tid på jorden er ovre.
kærlig hilsen
Jannie & Henning
En stortartet oplevelse som nemt kan sammenlignes med Famo, La Buca og andre italienske "Best Buy" restauranter. Vi vurderede vinmenuen som lidt "tynd" og bad derfor indehaveren finde en vin, der mere tiltalte os. Valget var fantastisk, og den dedikerede forklaring om maden og vinens tilblivelse, gjorde aftenen til noget særligt. Stedet kan varmt anbefales - prislejet er behageligt og oplevelsen matcher til fulde mange andre dyrere restauranter.
tak for endnu en rigtig dejlig middag
hos jer på Ristorante Firenze.
I er blevet vores nye favorit sted
når vi trænger til at blive forkælet med
udsøgt betjening, og ægte italiensk stemning.
Maden var som sidst en udsøgt oplevelse,
og vinmenuen helt i top.
vi ønsker endnu engang at gøre opmærksom
på denne unikke restaurent og vi anbefaler alle
som ønsker en overraskende possitv mad og vin oplevelse at besøge ristorante Firenze.
ciao og på gensyn
kirsten mona Petersen
Vi var fredag d 16 jan ude og spise på på Firenze,og heldige at få et bord for restaurenten var fyldt til bristepunktet.
Vi valgte den af chefen anbefalede 4 retters menu, med hvert vores tema jeg kød og min mand fisk.Vi fik en flot arrangeret antipasti,med bla kammuslinger og fyldt perlehønebryst - særdeles velsmagende.Hjemmelavet pasta, vi har aldrig smagt bedre.Kød hovedretten var en rullet filet af kalvekød med fyld af svampe lækkert, lækkert og fisken var en meget frisk og velsmagende filet af helleflynder. Til afslutning dejlig dessert med bla hjemmelavet is, og en aldeles perfekt tiramisu.Vin menuen bestod af 4 meget kvalitative vine ,bla en himmelskøn klassisk Bertani Amarone 2001 til kødretten samt en frisk og indbydende Colterenzio,Sauvignon Blanc 2006 til fisken.Vinene var perfekt tempererede.Sammensætningen og mængden perfekt afstemt til menuen.Vi ønsker denne perle af en restaurent tillykke med resultatet.Atmosfæren og betjeningen er også til topkarakter, personlig og intens , stedet er meget velegnet til en romantisk middag, og perfekt til selskaber.Tak for en helt unik vin og mad oplevelse vi kommer meget snart igen vh.Kirsten Mona Petersen.
Lad os starte med det gode ! Maden er super og meget Italiensk. Det er dygtige folk, der er i køkkenet og på sin vis også på "gulvet", men vin prisen ! jeg har rejst meget og spist meget ude og ofte taget den vinmenu, der følger med. Jeg har ALDRIG oplevet, at der ikke blev efterskænket vin til en vin menu og jeg har ALDRIG oplevet at få skænket så små glas ! jeg kunne uden problemer have kørt bil hjem og efter en vinmenu til en 4 retters menu, burde det ikke være muligt.
Da vi bad om lidt mere af rødvinen (hovedret), fik vi igen 2 små glas (ca 10 cl) og blev bonnet 140.- pr glas. det er så uforskammet at tage en sådanne pris for vin. Der er ingen andre restauranter, der ville være det bekendt og vi følte os i den grad snydt, desværre ! For maden var meget dejlig ! men vi gik derfra med en dårlig smag i munden og kommer aldrig igen.
I have been eating at Firenze a number of times. There is no Italian restaurant in even close to the quality of Firenze in Copenhagen. The food is great, It's preparation, the presentation and the taste is world class. The staff is professional, attentive, kind and allways serving you with a smile. The restaurant itself is small but not to small, more intimate without beeing vulgar. You can go here with friends or for a romantic dinner with your loved one. The menues they have are perfect and with a very interesting winelist (Don't hesitate to ask about the wines, the staff will reccomend you something that goes well with your meal). After a dinner at Firenze, you can't be anything but pleased and charmed and feeliing the need to come back again and to recommend the restaurant for your friends and familly. Italians gourmets will not be disappointed after having dined here.
Fik anbefalet stedet af vores venner, og måtte lige prøve stedet.. Glem alt om pizza og burgermenuer, her er det ægte Italiensk gastronomisk mad og vin oplevelse i særklasse. Allerede ved ankomst blev vi mødt med VARM modtagelse af ejeren, som er pære dansk, men har en utrolig viden om Italiensk mad & vin. Alt mad er hjemmelavet, så smagsoplevelsen er et kapitel for sig selv. Ved bordet blev vi opvartet som kongelige gæster. Ord alene kan ikke opveje oplevelsen på ristorante Firenze, det skal opleves selv.
Restaurant Firenze Il gallo nero, er en stykke smukt Toscana midt i københavn. Jeg har fået alle mine forventninger indfriet og har også endelig fået afkræftet mine fordomme om, at der ikke findes rigtig god italiensk mad i København.Jeg fik anbefalet restauranten af en af mine gode venner, og fra nu af vil Restaurant Firenze Il gallo Nero den være en fast og tilbagevendende del af min gastronomiske livskvalitet. Jeg var til Tatoo i Rosenborg Slotshave, og den dejlige middag på denne vidunderlige restaurant fik aftenen til at gå op en en højere enhed af fuldkommen tilfredshed. ****** mvh Bjarne Faust
Vi havde fået et gavekort til denne udsøgte restaurant. Da vi ankom og trådte ind ad døren, følte vi i den grad den italienske atmosfære svøbte sig om os. Lokalet er ikke så stort, men indretningen og stemningen er i fineste italienske stil og vi følte næsten den bød sjælen velkommen.
Vi bestilte en 4 retters menu og det var en kulinarisk oplevelse der er værd at huske. Maden var yderst delikat, og vi fik anbefalet dertil hørende vine. Det var virkelig en fornøjelse for ganen, og det hele foregik i et roligt og meget professionelt tempo. Betjeningen var yderst behagelig og helt i top. Det var så udsøgt en oplevelse at vi gerne vil anbefale denne hyggelige restaurant til dem der gerne vil have et pusterum i hverdagen, hvor der i den grad bliver taget hånd om dig på et højt niveau. Denne restaurant er virkelig et besøg værd.
Med venlig hilsen
Kinnie Tea Hjorth
Min mand og jeg har haft fornøjelsen at gæste Ristorante Firenze Il Gallo Nero og spise middag onsdag d 18 juni 2008.
Vi havde meget svært ved at få et bord da vi ikke havde reseveret bord i forvejen, og dette overraskede os meget, at der på en almindelig onsdag var fuldt booket.Vi blev modtaget meget proffesionelt, og fra det øjeblik vi trådte ind af døren fik vi en udsøgt behandling. Vi fik af vide, at vi desværre på grund af de mange gæster denne aften kun kunne vælge menuen, men vores 4 retters menu er noget af det mest autentiske italienske vi har oplevet her i Danmark.hver en bid var som balsam for sjæl og mave,betjeningen var helt i top. Så en helt igennem ind under huden oplevelse som vi gerne vil anbefalde til alle, der ønsker at opleve Italien i Danmark . Vi har hus ved como søen i Nord Italien og når vi ikke lige har mulighed for at ta derned, vil vi besøge denne restaurant som virkelig ud levere den autentiske vare. Med venlig hilsen. Vicki og Brian Scott
Jeg synes at den nedenfor anførte anmeldelse fra Rikke SC er helt ude i hampen. Rikke SC kalder sig selv for specialestuderende med stor interesse i mad og kultur. Rikke SC anmeldelse af Restaurant Firenze lugter langt væk af " bestillings anmeldelse " fra nogle seriøst misundelige individer i restaurationsbranchen. Sandsynligvis fra nogle restauratører som åbentbart ikke selv kan skabe sig noget forretning,og derfor igennem dette medie forsøger at skade deres nærmeste konkurrenter. Det er mystisk sammenfaldende at Rikke SC som specialestuderende i mad og kultur KUN har *besøgt* den italienske nabo restaurant til Restaurant Firenze og umiddelbart derefter så Restaurant Firenze, og så endda på nøjagtig samme tidspunkt ***** ifølge tidspunktet for hendes anmeldelser her på AOK.*
Rikke SC topanmelder naborestauranten til Restaurant Firenze og bundanmelder Restaurant Firenze. Hvad er sandsynligheden for at man går ud og spiser på to forskellige restauranter - beliggende meget tæt på hinanden ! på samme aften og så endda på nøjagtig samme tidspunkt ? Rikke SC har endvidere heller ikke været medlem på AOK i længere tid end tidspunktet for hendes anmeldelser. En anmeldelse af en sådan karakter kan og må ikke tages alvorligt eller opfattes som en oprigtig, objektiv og subjektiv anmeldelse fra en virkelig gæst. Rikke SC burde af moralske og etiske grunde frasige sig at anmelde på AOK og endvidere ikke spise ude andre steder end på Mac Donalds, mere har hun tydeligvis ikke forstand på.
Håber at Rikke SC har rigtig dårlig samvittighed.
Jeg kommer meget tit og spiser på Restaurant Firenze både forretningsmæssigt og privat, og selvfølgelig bliver jeg stødt på restaurantens vegne, når jeg oplever at nogle samvittighedsløse mennesker igennem dette medie, overlagt forsøger at skade andre på denne måde.
Det tager jeg skarpt afstand fra.
Vi blev desværre meget skuffede over vores besøg på restaurant Firenze. Vi kunne vælge mellem 2 menuer - kød eller fisk - til 495 kr og vi valgte hver vores. Menuen bestod af 4 retter, der alle var meget små, men vi blev dog akkurat mætte - men heller ikke mere. Hver enkelt ret var velsmagende men ikke noget særligt. Det var ikke nogen wauw-oplevelse, og vi havde oplevelsen af, at det mere var smart facade end virkelig gastronomisk kvalitet. Vi var kun 6 personer i restauranten en lørdag aften, og det var måske derfor, at vi fik rigeligt med tjeneropvartning! 4 tjenere skiftede til at komme rendende hele tiden, og selvom vi nyder at blive opvartet, så blev det simpelthen for meget! Hver eneste gang man tog en tår vand, blev glasset fyldt op - og vores samtale blev dermed afbrudt hele tiden. Det var meget forstyrrende.
Rikke
Endnu engang en fantastisk og gennemført oplevelse at besøge Firenze, og mange nye flotte vine på i vinkortet siden sidst. specielt fra Toscana og Veneto. Super køkken og meget opmærksom kyndig betjening med humor og indlevelse samt en rigtig god service
For oplevelsen i sin helhed, er denne Ristorante / Osteria uden sidestykke det absolut bedste valg indenfor Italienske restauranter i Hovedstaden. Prima mad, fantastiske vine, og ikke mindst dejlig underholdende, kompetent og charmerende betjening. Der findes ikke mange restauranter af denne ypperlige kvalitet i Danmark,og ejeren (Klaus)af Firenze Il Gallo Nero er Dansker ! men alle 3 kokke er Italienske, og endda fra Norditalien. Det tager jeg virkelig hatten af for. Mange Italienske tjenere vil uden tvivl komme til kort overfor denne fantastiske mand. Min bedste veninde og jeg anbefaler ALLE at at spise hos Firenze Il Gallo Nero. Kvalitet koster altid lidt penge, men her er helt sikker meget rimelige priser pa menuer, a la carte og Vine
Jeg blev for nyligt inviteret til Ristorante Firenze i forbindelse med en forretningsmiddag.
Det var en fantastisk oplevelse og fornøjelse at nyde aftenen i denne lille, men meget elegante og smukt indrettede restaurant - der rummer atmosfære langt ud over det man umiddelbart forventer på en italiensk restaurant i indre by.
Betjeningen og kvaliteten af maden samt de vine fik var virkelig i særklasse. Servicen ved bordene var dog hovedsagligt fra kvindelige tjenere, hvilket kan være lidt trist når man selv er kvinde, men de var både meget opmærksomme,søde, smilende og imødekommende.
Menuen ( 4 retter ) var spændende sammensat og blev farverigt præsenteret ved bordet, af den eneste mandlige tjener i restauranten. Pris og kvalitet hænger rigtig godt sammen, og udbudet af menu samt a la carte er lidt begrænset men meget indbydende. Vi blev fortalt at menu og a la carte skifter ugenligt. A la carte kortet og vinkortet er skrevet med lidt for små bogstaver som kan være svære at læse i den dæmpede belysning, men opmærksom betjening og rådgivning gør det alligevel nemt at orrientere sig. Vi blev forkælede på alle måder og besøger meget gerne den lille restaurant igen.
Hej Med Jer
Priserne er ændret drastisk. Menuen koster nu 495,- hvilket er noget af et spring fra 339,- Som var årsagen til at vi valgte restauranten! Iøvrigt fik vi ikke valget mellem A la Carte og Menu, tiltrods for at der ikke står noget om, at man skal bestille menu Lørdag - Hvilket man ikke er tvunget til, men åbenbart vil de gerne sælge det! Bortset fra det var maden god, men det ville der også have været andre steder der var til prisen... Og så blev jeg godt træt af kun at lytte til opera hele aftenen, ville være rart med lidt afveksling. Mange hilsner fra Vibeke Laurberg
Jeg har været kunde på Restaurant Firenze de sidste mange år, og var derfor også en smule skeptisk da jeg blev gjort opmærksom på at der for nyligt havde været et ejerskifte.
Jeg må indrømme at der på alle måder er hævet standard på Firenze
Det er betydeligt bedre denne gang set i forhold til mine tidliger oplevelser - som dog må siges også har været rigtig gode, men det er generelt blevet væsentlig bedre.
Der rigeligt med tjenerpersonale( modsat tidligere ) og en fantastisk stemning overalt i restauranten.
Jeg fornemmer også at kvaliteten på maden har fået endnu et par trin opad, og det er jo heller ikke dårligt. Der er nye og spændende oplevelser på Restaurant Firenze.
Maden var helt iorden. Vi synes dog ikke, at servicen var i top. Ham der severede var dansk og havde ikke den store forstand på Italien, hvilket er lidt ærgeligt når det er en italiensk restaurant. Hvis servicen så bare havde været god - men det var den altså heller ikke. De får 3 stjerner for den gode mad
min første oplevelse på firenze var uforglemmelig. selv som vegatar var den tre retters menu fantastisk. stemningen og betjeningen er helt i topklasse. et sted jeg altid vil vende tilbage til. unikt, smukt og velkrydret mad.
Romantik i højsæde. Skøn atmosfære, lækker mad og vidunderlig betjening. Alle pengene værd!
Kom til Italien for en aften!
Det er fantastisk at finde Italien i KBH
Oplev det selv, kan anbefales!
Virkelig godt sted. God betjening, rigtig god mad og fantastisk stemning. Man kommer til Italien for en aften.