Brunch
Frokost
Middag
Fransk/dansk
Romantisk

Zeleste har også restaurant på førstesal. Har du et forretningsmøde, eller vil du af andre årsager gerne sidde lidt disket, har Zeleste desuden her et særskilt lokale med plads til op til fem gæster. Det bliver kaldt Kabinettet.
Navnet
De gamle grækere brugte ordet Zeleste om det nye, det fredfyldte eller ligefrem himmelske.
Vi var to veninder der skulle hygge over et godt måltid og et godt glas. Vi bestilte begge tre-retters menu, hun: kålrabisuppe/grillet oksefilet/chokolade fondant og jeg grillet gedeost/grillet oksefilet/chokolade fondant. Dertil et glas dejlig spansk rødvin (108,00/glasset!)
Forretterne var der intet at udsætte på men heller ikke noget der fejede benene væk. Har fået mange dejlige forretter/salater med gedeost, men her var det gedeost på brød - grillet. Punktum. Kun lidt salat rundt omkring. Smagte godt, men lidt kedeligt. Veninden var overmåde tilfreds med kålrabisuppen.
Men den grillede oksefilet var virkelig tarvelig! Der var masser af sener og bruskkanter som man skulle kæmpe sig igennem/udenom - det var sgu ikke godt nok. Vi sendte begge vores tallerken ud med oceaner af udspyttede mundfulde der ikke kunne tygges mere, fraskårne bider osv, men ikke en eneste kommentar fra servitricen. Er det normalt? På den anden side brokkede vi os jo ikke såhh....Tilbehøret var uinspirerende, smattede vintergrøntsager.
Til GENGÆLD var chokoladefondanten med vanilieis to die for. Virkelig en himmerrigsmundfuld. Den trak op - men det var der sandelig også behov for.
Efter ca 20-25 minutters afventen på regning til rigtig pris (3 retter koster 345...) takkede vi pænt af. mætte men skuffede.
var på Zeleste torsdag den 15. december 2011, og jeg fik deres hvide gløgg, som smager rigtig godt, men som ville vinde ved at blive serveret rygende varm, som jeg synes gløgg skal være. Vi fik den nærmest lidt lunken...
Til hovedret fik jeg entrecote med bønner og salat af babyspinat og ristede frø. Smagte godt og råvarene kunne smages uden de store dikkedarer. Til dessert en 'blødende chokoladekage og is', som var fornuftigt godt, men ikke mere.
Zeleste er et hyggeligt sted, og jeg skal prøve det igen om sommeren, hvor deres hyggelige gårdhave er åben.
Jeg har igennem mange år kommet på Zeleste, men har faktisk ikke besøgt stedet det sidste halvandet års tid, da jeg ikke synes restaurantens vanlige charme og gode mad var at finde mere. Mellem jul og nytår gav jeg det en chance og tog ind på Zeleste for at spise en middag med en gammel ven. Og dét var en rigtig hyggelig aften. Maden var fortræffelig, der var en rigtig hyggelig stemning, og det var glædeligt at stedet igen havde fundet sin rytme. Jeg kommer bestemt snart igen.
Vi havde bestilt bord den 23 oktober. Her skal man sikre sig at man ikke bliver placeret ved døren eller en ydervæg, for så skal man beholde overtøjet på, da der er temmelig utæt. Vi hørte tjeneren forklare at maden var fransk inspireret, hvilket var svært at smage..vi fandt den temmelig kedelig. Tjeneren tog resten af vinen ud, da hun gav os regningen ..højst uprofessionelt. Vi kan ikke anbefale restaurenten.
Skulle nyde en smuk sommeraften med en veninde, og valget faldt på restaurant Zeleste. De praler af deres dejlige gårdhave, men det er så også det eneste, der er at prale af! Desværre....
Efter at have sat os ved bordet i gårdhaven, der er hyggelig ingen tvivl om dette, så ventede vi på at bestille. Efter en lang ventetid på maden og drikkevarerne kom så vores retter.
Carpaccioen var den mindste anretning af slagsen, jeg endnu har set dags dato, og de ti spinatblade, der var drysset ovenpå, var småbrune og slatne/ dårlige i kanten.
Min veninde fik en gazpacho, som var en brunlig, "kønsløs" en af slagsen, den smagte slet ikke af noget rigtigt.
Bagefter delte vi en tapas-tallerken,og den var bestemt ikke bedre. Næsten intet på tallerknen: En enkelt lille, bitte blæksprutte i noget olie-dressing, der bestemt ikke smagte frisk, en mini "toast" m. noget fiskerogn af ubestemmelig art, et lille "shot" gazpacho (den samme kønsløse som før), lidt røget spansk skinke, et par skiver dåse-artiskokker, en lille cherry-tomat, en lille pølse og en direkte væmmelig rå havsnegl ( den lugtede fælt, da den kom ud af sit hus!). Salaten var igen, som ved første ret, slatten, dålig og slet ikke frisk. Det brød, vi fik til retterne, var tørt og kedeligt og havde stået alt for længe fremme.
Portionernes størrelse (minimale!), råvarernes mangel på friskhed og kvalitet sat op imod prisen er fuldstændigt hen i vejret. Det er simpelthen for ringe. Vi var meget skuffede, men der var ikke den store forståelse at hente fra serveringspersonalet.
Det er helt sikkert, at vi ikke kommer på restaurant Zeleste igen, og den eneste grund til den enkelte stjerne er, at vinen var udmærket og med en passende temperatur.
Resten er bestemt ikke noget at skrive hjem om... Uha!
En af de hyggeligste restauranter i byen. Elsker deres gårdhave.
Altid god og smilende betjening.
Maden er skøn, enkel og lækker!
Jeg bruger tit Zeleste når jeg skal have en forretningsfrokost. Så sidder vi oppe på 1.sal, i "kabinettet", et hyggeligt lille privat rum. Tjenerne er rigtig søde og giver en dejlig, personlig betjening. Dejligt at se de samme velkendte ansigter når jeg kommer med nye forretningskunder. Maden er altid en succes, og vi venter sjældent længere end de 5 minutter de lover.
Den 17. januar holdt jeg min fødselsdag på Zeleste. Lige fra da jeg bestildte bordet til 10 mennesker var service helt i top. Jeg tror jeg var ret besværlig da flere af mine gæster har alergi og en med sukkersyge, Men hende jeg talte med var meget sød, forstående og dybt professinel og sammensatte hurtigt en super lækker 3-retters menu, som vi alle kunne spise. Vi blev budt velkommen af en smilende tjener der åbnede døren for os (det oplever man ellers sjællent..)Ved bordet blev vi alle budt et glas Champagne. Og fra det øjeblik var der ikke et øje tørt. alt gik simpelthen op i en højere enhed - maden, vinen og stemningen kunne ikke være bedre. Og betjeningen sørgede for at jeg fik en uforglemmelig og sjov aften. Alle mine fødselsdags gæster taler stadig om zeleste hvor godt det havde været. Så et stort tak og en kæmpe ros til hele personalet.
Jeg spiste frokost på Zeleste sammen med en veninde. Vi måtte vente længe før vi kunne bestille og før maden kom. Det bedste ved måltidet var det brød, der blev serveret før vores burgere kom. Burgerne var totalt smagsløse, bacon var beige, guacemole uden smag, kartofler/pommes frites var meget brune men slatne. Det hele var totalt smagsløst hvilket er ærgeligt, da jeg ellers tidligere har haft ok erfaringer til både brunch og aftensmad. Jeg har også tidligere arrangeret frokostmøder i kabinettet, men det tør jeg ikke længere.
Zeleste har en uanmindelig god stemning. Gårdhaven er romantisk. Stedet er hyggeligt. Servicen er god og venlig. Lader til at både kokke og service er svensk. Maden er udentvivl tilberedt af uddannet kok. Gennemført lækkert og godt og ikke for dyrt.
Fantastiske Zeleste! Da min kæreste havde inviteret mig ud på vores 1 års dag lørdag aften, havde han booket bord på Zeleste. Vi fik et bord udenfor tæt på en dejlig pejs, hvor vi kunne holde varmen med tæpper og varmelamper og samtidig tænde en cigaret mellem retterne. Dette er efterhånden en sjældenhed på restauranter i København. Vi nød en dejlig tre-retters menu og fik den bedste betjening. Denne retaurant er helt sikkert et besøg værd! Vores svenske tjener var så charmerende og sød og maden var lige i øjet. Jeg giver Zeleste 6 stjerner og glæder mig til at komme igen snart!
Jeg har ikke tidligere været på Restaurant Zeleste, men jeg har længe været udsat for "moderat psykisk pres" fra min bedre 2/3, da et tidligere besøg åbenbart var en ubetinget succes. Restauranten kan prale af at være indehaver af en gårdhave - hvilket jo ikke just er normalt i København, så i dag besluttede vi os for at tage derind.
Det er faktisk en ret hyggelig restaurant, og vi valgte at sætte os inde i restauranten og ikke benytte gårdhaven. Det var trods alt en smule for koldt.
Og så begyndte det sjove ...
Først gik der 15 minutter inden en tjener fandt på at spørge os, hvad vi kunne tænke os at spise. Dette var vel at mærke først, da jeg havde prikket en tjener på skulderen og spurgt, om vi skulle bestille i baren. Hun undskyldte med det samme med, at de havde et par syge kolleger, og derfor havde lidt travlt. Fair nok - det kan jo ske, og det er jo ikke hendes skyld. Allerede på det tidspunkt burde vi dog have gået vores vej. For der gik endnu et kvarter før vores drikkevarer kom - igen først efter vi havde rykket efter dem. Efter endnu 25 minutter (dvs 55 minutter i alt) var der stadig ikke sket noget og på det tidspunkt havde et par ældre damer været nødt til to gange at spørge efter rugbrød til deres sildeanretning. Nu spurgte vi en, der lignede en "overtjener" (han lød svensk) om han kunne fortælle os, hvornår vores mad kom. Han sagde at han ville kigge med det samme ... men han kom ikke tilbage.
Nu var vores tålmodighed opbrugt, og vi gik ned i baren og sagde, at vi nu havde ventet i en time på at spise, og at vi gerne ville betale for vores drikkevarer og gå igen. Herefter blev vi præsenteret for en regning på hele frokosten, og vi måtte insistere på, at vi ikke ville betale det hele. Efter et latterligt argument om, at hun ikke kunne trække beløbet ud - det kunne kun hendes restaurantchef - fik hun det alligevel ordnet og vi kunne betale for drikkevarerne. På dette tidspunkt havde jeg nærmest lyst til at løbe ned til Restaurant Olsen - her er man dog trods alt sikker på god betjening.
Se, hvis nu de havde sagt, "vi beklager den lange ventetid -I skal naturligvis ikke betale for drikkevarerne" eller blot en simpel beklagelse (hvilket vi slet ikke fik), så kunne det være, at vi en anden gang kom igen. Men jeg kan love for, at jeg ikke kommer på Restaurant Zeleste igen.
Eneste stjerne får de, da deres brød var rigtigt godt. Det var trods alt det eneste vi fik at spise derinde.
Fantastiskt trevligt, fantastisk mat, fantastisk betjäning!
Glad och trevlig personal, speciellt servitrisen Ayou med sin spiritus korg med Baileys...
Vi kommer alltid tillbaka i slutet av maj varje år!
Ett gott skratt, god sevice med fantastisk mat, vad mer kan man begära!
MARGARETA OCH LARS
zeleste fantastisk restaurang trevlig personal (något orutinerade).Men mycket vänliga och tillmötesgående. beställde dansk hummer till förätt himmelsk åt rådjur till huvudrätt till dessert choklad fondant och creme caramel vackra tallrikar lagom med mat prisvärt gick ganska fort att få maten med tanke på att det var en hel del folk i restaurangen Mycket vackert upplagt och något vi rekomenderar andra att prova.
Zeleste - tjah...himmelsk var det på ingen måde en lørdag eftermiddag i maj 2007. Restauranten var vel halvt fyldt, men kokken valgte at vise os ud i "kosteskabet" - et ucharmerende og dårligt belyst område i som min ledsager konsekvent kaldte idkørslen. Med muggen mine lod kokken os derpå sidde ved et bord ved vinduet. Vi valgte et par aperitiffer : spumante med appelsinjuice - en vel syrlig combination, som kunne have været rundet med en anelse mangojuice. En halv friskkogt Canadisk hummer og en Huks Fluks frokost tallerken. Hummeren var kold som graven, næppe kogt i år eller i Danmark og nærmest smagsløs. De medfølgende dressinger var fine og varierede. Brødet frisk og med god krumme. Skagen-toast er et bitte stykke toast med 5 rejer i en delikat dressing. Noget sjasket laksetatar. Et stykke røget ål i overfrakke (kønt eller rigeligt var det ikke)men mørt. Smagen af enebær måtte man tænke sig til. 4 cm skoleost i bjælke - på samme tallerken som fisken !!! Og et - heldigvis - lille stykke camenbert, som ville få en franskmand til at græde af længsel efter et land, hvor man har forstand på oste. Den annoncerede chokoladekage dukkede aldrig op. På den anden side var det da en lettelse, at ikke også dén lå i arm med fisken. Rugbrødet var fint i smag og konsistens.
2 ½ minut efter vi havde bestilt kom den unge servitrice med et timeglas. 8½ min. efter bestilling kom maden, alligevel måtte vi selv gøre opmærksom på, den annoncerede champagne /øl, da de ikke holdt tidsplanen....
Vel afskrækket vovede vi alligevel to desserter . Chokolade fondant med en svag, men ikke ubehagelig chokolade-smag. Der var heller ikke megen kraft i moussen. Hindbærfyldet kunne man ikke smage eller se. Isen kunne ikke imponere is-entusiaster. Den anden dessert en Creme Caramel (pulver ?) lå som en ø i det klare lysebrune bundfald fra formen, en klat flødeskum umotiveret på toppen - uden den vanillie-creme, som netop kan være så delikat en sag. Der lå to hindbær og to blåbær som små bøjer om øen. Lidt maritim har de vel lov at være så tæt på Nyhavn... Det gjorde intet indtryk på tjeneren, at jeg udtrykte mit mishag over den iskolde hummer eller dessertens melede smag. Cacaoen - pulver igen ? - var kedelig og lunken. Til gengæld var kaffen fortrinlig og det er det eneste, vi vil komme tilbage for at indtage dér i huset !
Restauranten er styret af sønnen til Peter Tholstrup som gennem mere end 30 år har ejet Peder Oxe, Bøf & Ost, Pasta Basta etc. etc. Lad os bare slå fast, at sønnen ikke helt har de samme evner som sin far. Stedet ligger fint, de ofte skiftende køkkenchefer gør det også hæderligt, men stedet mangler noget kontinuitet. Tjenere er unge studiner, som måske gjorde bedst i at koncentrer sig om studiet fremfor at lege tjenere, og menuen trænger til at blive frisket op. Stedet er kort sagt ikke på niveau med resten af koncernens restauranter.