AOK anbefaler
Fisk og Skaldyr
Fransk/dansk
Frokost
Middag
Søndagsfrokost
Søndagsmiddag
Romantisk
Udsigt

Chef i køkkenet er Paolo Guimaraes, som blev kendt, dengang han kokkererede på tv med Nikolaj Kirk og grisen Grøffe.
Skibet er ombygget til checket restaurantbåd i Nyborg og har plads til 70 gæster indenfor om vinteren. På soldækket kan sidde 50 og 100 på kajen, hvor der også er servering, når vejret arter sig. Begynd med et glas champagne på soldækket, hvorfra du har udsigt over havnen og til Den Sorte Diamant og Operahuset.
Maden
Skaldyrene fylder meget på Vivas menukort, hvor du kan købe forskellige slags muslinger og rejer, jomfruhummer, østers og andre gode sager efter vægt. Hvis du ikke synes, at det er sjovt at spise med fingrene, kan du vælge skaldyrsmenuen, hvor de godt indpakkede havfrugter fås i en mere raffineret udgave.
Dagens menu, som er fire små, raffinerede retter, der dog er så store, at du går fra borde mæt og tilfreds. Frokosten er en blanding af et par salater, en suppe, en fisk og danske klassikere som sild, laks og f.eks. mørbradbøffer samt en to- og tre-retters menu.
Indretningen
Det forholdsvis lille skib er indrettet i sikker stil med gedigne materialer og lyse møbler fra Gubi. Sidder du ved bordene ud mod havneløbet, kan aftensolen være så insisterende, at du må bede om at få trukket de lyse gardiner for, hvilket desværre tager den smukke udsigt. Her bliver godt varmt, så du kan roligt tage din letteste sommerkjole på, med mindre du spiser under åben himmel på soldækket.
Især når en speedbåd farer forbi og laver store hækbølger, kan du mærke, at du befinder dig til søs, men ellers bevæger båden sig kun en anelse i vandet, så du behøver ikke at være søstærk for at gå ombord.
VIVA – Båden ved broen
Vi er glade for at præsentere en ny og forbedret båd - Vi har ændret koncept, menu og chefkok.
Restaurant Båden ved broen, også kendt som VIVA, sigter mod nye gastronomiske standarder, dog beholder vi priserne og kvaliteten. Chefkok er Charles Teinby, tidligere kok på Søllerød Kro og Cottagerne. Han vil byde jer velkommen til en smagfuld menu, bestående af de bedste nordiske og franske råvare. Det er også disse nationaliteter han henter sin inspiration til køkkenet fra.
Vi glæder os til at byde jer velkommen ombord !
Da vi bor i Sverige havde vi forberedt os godt for et restaurantbesøg. Havde undersøgt forskellige muligheder og var faldet for Viva, da vi er glade for skaldyr og syntes at skaldyr, vand og skib lød som en god kombination. Bord blev booket på nettet efter, at vi nøje havde sat os ind i spisekortet og skrevet det ud fra nettet. Fremme på skibet (3 personer) indtog vi et glas Cava på soldækket og satte os herefter til bords nedenunder. Fik spisekortet udleveret, men inden vi fik kigget på det igen skyndte den mandlige tjener sig at anbefale en menu som ikke indeholdt skaldyr, og som vi kun kunne vælge, hvis vi også købte dessert. Allerede nu begyndte advarsellamperne at lyse. Han pressede ganske meget på, for at vi netop skulle vælge hans forslag. Nu var vi jo kommet for at få skaldyr, og vi spiser normalt ikke desserter, så vi afslog høfligt og bad om spisekortets skaldyrsmenu til 495 kr.
Nu kom choket. Vi fik at vide, at man ikke kunne servere skaldyrsmenuen denne aften (en fredag). Vores første reaktion var da at kigge længere nede i kortet og bestille deres "Skaldyr a la carte". Her anprises der 7 forskellige skaldyr. Af disse 7 havde de ikke 5. Desparate efter at trods alt få noget, der havde med skaldyr at gøre, bestilte vi så en forret, en jomfruhummerbisque til 110 kr. Efter et øjeblik kom tjeneren tilbage og meddelte, at der kun var 2 portioner tilbage.
Nu var vores tålmodighed opbrugt, og vi fremførte vores store utilfredshed. Han hidkaldte så en ung kvindelig kollega, som undskyldte samt bød os på Cavaen fra soldækket. Hun forsøgte så atter at overtale os til at tage græskarsuppe mm. hvilket vi afslog. Hun forklarede så, at man skulle undersøge på forhånd, hvad de havde i køkkenet inden man troppede op. Hendes påstand var, at det var der skam informeret om på hjemmesiden, som hun i øvrigt selv stod for. Jeg fremførte, at det umuligt kunne være tilfældet, da vi meget grundigt havde læst alt på hjemmesiden. Forelagt dette var hendes kommentar, at "nu må I ikke gøre mig ked af det". For at skåne hendes psyke rejste vi os og forlod stedet. Da vi kom til en computer kunne vi straks konstatere, at hun ikke havde talt sandt om informationen på hjemmesiden.
Summa summarum en rigtig kedelig oplevelse for os. At fremstå som skaldyrsrestaurant og ikke have skaldyr er jo en katastrofe. En stjerne for beliggenheden.
Stedet er suverænt, maden er suveræn og den ene af de kvindlige tjenere ser skam også rigtig godt ud :)
En kvalitetsoplevelse hele vejen igennem, det er noget helt særligt at sidde på Viva med sin udkårne, fantastisk køkken og venlig betjening med et glimt i øjet. Det turde være nok, men som bonus underholder det kulørte liv på vandet samtidig.
Spiste frokost med min kæreste på VIVA i dag. Vi fik en tre retters menu - Bagt Kulmule, Unghanebryst med bl.a. morkelsauce samt is, rabarberkompot og den lækreste kage. Alt var lækkert og smagte super godt, og betjeningen var god.
En søndag aften med byens bedste udsigt til Langebro og det evigt bølgende vand i havnen.
Vi havde bestilt en 4-retters menu, som er på tilbud her i april.
Tjeneren, en ung mand, fristede med et glas champagne til start - og der hørte snacks med! Dejligt, at noget er indkluderet i prisen.
Brød og smør kom også automatisk.
Menuen var fantastisk lækker:
1.stenbiderrogn med rygeost, en skive tyndt ristet brød og salat af bla rucola. - lækkert, veltillavet og smukt anrettet!
2. tomatrisotto med (så vidt jeg husker!) moset avokado og noget andet. - smagte også fantastisk!!!!!
3. mør og lækker oksefilet med mos af rødder (?) og grønne bønner.
4. kan ikke huske, hvad desserten hed, men det var en lille kage af mandelmel med indbagt chokolade, Dertil en kugle is og rabarberkompot!
Kræs for ganen!!!!!!
venlig, kompetent og omsorgsfuld betjening!
Han fortalte hver gang, hvad retten bestod af (måske blev det liret lidt for hurtigt af, så det var svært at fange - men det er også eneste klagepunkt!)
Det fortjener også ros, at vi kunne få en kande vand uden beregning!!!
Kan kraftigt anbefales!!
6 stjerner!!!
Betjeningen fra kvindelig tjener meget ringe - maden en ganske anden menu end den vi havde bestilt! Vi havde set frem til bla. jomfruhummer og farserede oksekæber - men fik jordskoksuppe, rødfisk og lammekød. Vinkortet fik vi i hænde, efter vi havde bestilt champagne, som ganske vist var god ,men til 125kr per glas var det vel også forventet. Da jeg bemærkede, at mit glas hvidvin svarede til et kvart glas, svarede den arrogante kvindelige tjener , "at jeg kunne få "en sjat" senere" ("sjatten" kom aldrig). Desserten var lækker og netop den vi havde bestilt i 4- retters-menuen. Iøvrigt var maden veltillavet, men jo langt fra det vi havde ønsket.
Tjenerne burde lære kunde-pli for betjeningen stod langt tilbage fra den standard Viva søger at opretholde.
Min kæreste og jeg var på restaurant Viva og spise en Lørdag aften. Vi havde en fantastisk aften, stemningen på båden var god, og betjeningen var venlig, opmærksom og professionel.
Vi fik deres skaldyrsmenu, som var perfekt tilberedt og dertil en dejlig vinmenu, som tjeneren anbefalede.
Viva får 6 stjerner, og vi skal absolut besøge dem igen!
var på viva med min kæreste d.18/07/09 og synes maden var rigtig god men på ingen måde ekseptionelt!
betjeningen var søde og imødekommende men havde ingen faglig kompetanse som selv faglært tjener vil jeg sige det var på praktikant nivo. kunne nævne mange ting men vil nøjes med et par ting, jeg bestiller en flaske champagne til små 700 kr som så hverken bliver præsenteret eller åbnet nede ved bordet endvidere bliver flasken så sadt på gulvet i en køler med 4 isterninger i...så det ligemeget ik ven. af de måske 7-9 ting der var på tallerken kunne vores tjener 3 af tingende bøf, kartofler og rødvins sauce...rigtig flot, for det kan jeg nemlig ikke os selv se! forstår ikke egerne vil have dygtige kokke og så have amatør på gulvet?
viva får en stjener for beliggenhed, en for indretningen og en for maden.
Havde min bedste restaurantoplevelse ever i lørdags på Viva.
Vores mad var perfekt og den tilhørende vinmenu var tappet i himlen!
Yderligere var betjeningen (i særdeleshed den mandlige) meget professionel.
Bliver nød til at give stedet 6 stjerner.
Besøgte stedet med 3 amerikanere, der var på besøg i Danmark.
Serveringen var rigtig god. Den mandlige tjener var professionel men stadig venlig og med et smil. Langt bedre end gennemsnittet.
Maden var god og tilpas og deres kombinationer i menuerne var god.
Kommer helt sikkert igen
Min kæreste og jeg havde den dejligste aften på Viva. Båden er så charmerende og hyggelig, maden er skøn (deres skaldyr kan varmt anbefales) og betjeningen er imødekommende og smilende. Næste gang skal det være i solskinsvejr så vi kan sidde udenfor.
Wow, hvor er der FEDT på VIVA! Var der en aften med 4 andre venner, og fik en vinmenu til vores suveræne skaldyrsmenu. Stemningen er rigtig cool på båden, man kan kigge ud på vandet og sidde og gynge lidt med, når bølgerne tager lidt fat. Vi havde en super opmærksom betjening, der hele tiden var på pletten med nye opfyldninger i glassene.
Jeg giver stedet 5 stjerner en for hhv. stemning, mad, vin, betjening og beliggenhed!
Det var nok en oplevelse, men desværre på den forkerte retning. Vi vil ALDRIG komme tilbage med deres mandlige betjening. Vi blev nærmest skældt ud af tjeneren - da vi spurgte ham om et glas vin. Han skulle selv bestemme, hvornår vi få det næste glas, fordi vi har bestilt mad og vin menu. En drikkepenge på 60 kr. (som jeg fortryde meget) var ikke nok for
ham at sige tak.
Find et andet sted - hvis du ikke vil fortryde noget.
Jeg har aldrig i mit liv oplevet så dårlig betjening før. Den unge pige var så arrogant og næsvis at jeg bestemt troede vi var med i et Tv-program hvor de afprøvede hvor langt en tjener kunne gå inden de besøgene sagde stop…
Vi fik salater som var ok, men risottoen var brændt på – så bræt på at man under madlavningen kunne se røgen komme op fra køkkenet. Så selvom to ud af tre retter var sådan okay – og bestemt til en fornuftig pris vil jeg aldrig komme her igen.
Jeg har efterhånden spist på Viva 4 gange og hver gang har været en rigtig god opelvelse. Selve restauranten er super hyggelig, med kig ud over vandet og maden er virkelig god til prisen.
Var og spise på Restaurant Viva på en helt amindelig torsdag aften. Vi, mig og min kærster, havde en fremragende aften på Viva, på trods af blæse vejr og lidt gyngen i båden. Vi fik en 4-retters menu med vine til for kun 500 kr. hvilken var skammeligt billigt. Maden var perfekt, virkeligt dejligt. Hyggeligt tjernere som synes at have tid til os, på trods af at restauranten var næsten fyldt. Vi kommer helt sikkert igen.
Viva er et rigtig godt sted. Placeringen i en husbåd giver den fornemmeste udsigt over vandet. Maden var også perfekt.
Jeg vil gerne give 5 stjerner, men den får kun 4. Betjeningen var for sløv og for uprofessionel.
Viva brændte mig af en lørdag aften, hvor jeg havde reserveret bord til 4. Det havde jeg gjort en måned før, dog havde jeg rykket reservationen med 14 dage, efter aftale med stedet. Det til trods for at jeg samme dag ringede for at konfirmere reservationen. Dernæst henviste de os til et andet sted, hvor køkkenet skulle være lige så godt som på Viva. Det viste sig af være cafe Sofiekælderen, et kedeligt sted, hvor de få der var der, sad og storrøg, og menuen var noget forkølet cafe-mad.
Ringe service, meget lidt styr på deres reservationer, jeg kommer med garanti aldrig tilbage dertil.
Vi var på Viva en onsdag aften. Vi så solen gå ned over havnen, der var en fantastisk stemning. Den 4 retters menu var meget velsmagende, og vinmenuen passede godt til. Betjeningen var en anelse tøvende... alt i alt en meget positiv oplevelse
Et rigtig godt sted i den ellers svære mellemklasse, hvor der jo skal være fornuftig sammenhæng mellem pris og kvalitet, da det jo ikke er helt gratis. Det er ikke budget, hvor man bare skal blive mæt og det er heller ikke gourmet , hvor man kræver gele og skum over hele det hele.
Location og udsigt er top dollar, indretningen er lækker storby og maden var rigtig, rigtig god. Sød og venlig betjening af unge, ufaglærte tjenere. Kan stærkt anbefales og tænk hvis solen skinnede og man kunne sidde udenfor ovenpå... Husk at få et bord ved vinduerne.
hm. der er noget galt med aok´s stjernesystem. jeg gav 6 stjerner men den viser kun 5. Bare så i ved det!
En rigtig god oplevelse. Vi prøvede deres 4 retters menu med tilhørende vinmenu. Det var utroligt lækkert og der er rigtigt hyggeligt og romantisk ombord. Betjeningen var venlig, effektiv og diskret og vi trillede ud.
Der skal vi helt sikkert hen igen.