Fransk/dansk
Klassikere

Mandagen før Juleaften (2011) var vi et selskab på 5, som besøgte Restaurant Vingården på hjørnet af Vingårdsstræde og Nicolai Plads.
Restauranten virkede meget indbydende, allerede den runde entre med dekorationer i brede guldrammer, en flot detalje, gav et godt indtryk.
Selve restaurationen, et meget højloftet lokale med hvide væge og god plads mellem bordene, forstærkede det gode indtryk.
Restauranten, som serverer mad i fransk stil, tilbød ud over à la carte tre 2 rets menuer og en 3 rets menu, alle kostede de lige under tohundrede kroner.
Min kone og jeg valgte hver en to rets menu.
Min kone startede med en forret bestående af skaldyrpate, rejer og en kaviar sauce, hvor jeg fik en lækker hummersuppe.
Hustruens hovedret var stegt rødtunge, tiger rejer, ris og en hummersauce til.
Min ret var stegt kalv med årstidens danske grøntsager og gorgonzola sauce.
Vi afsluttede med en lækker dessert fra kortet.
Selskabet havde startet med en flaske chilensk hvidvin til forretten og forsatte derefter med et par flasker bourgogne, vinene var fornuftigt priset i forhold til kvaliteten.
Betjeningen var, på den sydlandske måde, rigtig venlig og imødekommende, og da maden var veltilberedt og lækker, følte vi, at vi fik rigtigt meget for pengene.
Til køkkenet og vores tjener vil jeg gerne sige tak for en dejlig aften.