Omtale
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 07/12/12

Restaurant Temporada TapasBodega

Restaurant Temporada TapasBodega

Åboulevard 23
1960 Frederiksberg C

Åbningstider

Man-søn 15-23 . Åbner gerne op for frokost ved forbestilling. Skriv eller ring inden ankomst.

Kontakt

35351515
 

 

 

 

  • Foto: Ikke oplyst Lagt på af bruger:
  • Foto: Ikke oplyst Lagt på af bruger:
  • Foto: Ikke oplyst Lagt på af bruger:
  • Foto: Ikke oplyst Lagt på af bruger:
Temporada TapasBodega på Åboulevarden er et oplagt spisested, hvis man senere skal i Forum.

Det lille hyggelige lokale har store vinduer ud mod Åboulevarden og en fin udsigt, hvorfra man kan betragte den livlige gade.

Bag restauranten står Elo, som han kaldes i branchen. En garvet restauratør som har været vidt omkring og gennem sin karriere har opnået den erfaring og personlige stil, som han nu kører Temporada TapasBodega med.

Her er service og ærlighed i højsædet, og han har den fine fingerspidsfornemmelse af, hvornår gæster har lyst til smalltalk om mad og drikke, og hvornår de skal have madro. Temporada TapasBodega åbner også gerne op for frokost eller på normale lukkedage, hvis man ringer og charmerer Elo en smule, han er ikke så svær at overtale.

Eftersom Temporada TapasBodega har Bodega i navnet kan man også forvente en meget afslappet stemning, som også afspejler sig i maden. Det behøver ikke være finere end det behøver, så længe råvarerne er gode, følger smagen som regel med. Her er både de små traditionelle tapasretter som oliven og grillede grøntsager, men også større retter som braiseret kalv kan vælges.

Der er et overskueligt a la carte kort, men klart størstedelen af gæsterne hopper på menuen, som består af fire retter og ligger i meget overkommelige 200 kroner pr. mand. Vinen er tilmed også meget gavmildt prissat, og Elo er ikke bange for at fylde glassene op eller give smagsprøver på andre flasker.

Netop vinen har stor fokus på Temporada TapasBodega og bliver nøje udvalgt, så den passer til maden og efterfølgende opbevaret ved korrekt temperatur i vinkøleskabe, som pryder den ene vægs endeside.

Temporada TapasBodega er også leveringsdygtige i catering og take-away, og da AOK var på besøg så det i hvert fald ud til at Elo havde fået godt fat i de lokale, der kom fordi og hentede deres aftensmad.

Brugeromtale
Oprettet af: Camilla Wendt 7. dec 2012

700 m fra Rådhuspladsen, nær Forum Copenhagen og Falkoner Allé, ligger et nyetableret spistested med retter inspireret af middelhavsområdet.
Lad ganen blive forkælet af delikate anretninger fra menukortet, eller lad kokken kombinere en menu på 5 retter for 199,-
Stedet er perfekt til at nyde et godt måltid inden en tur i teatret eller koncert, og så er der gratis parkering i sidegaderne. (Ad Rosenørns Allé op ad Worsaaesvej eller Jakob Dannefærdsvej)

 

Hjælp os med at holde AOK opdateret. Send os en mail, hvis du oplever, at et af de steder, vi skriver om, ikke eksisterer længere, har skiftet navn eller hvis der er andet, som ikke stemmer. Vi sætter stor pris på din hjælp.

Bid 20% af prisen på Byens Bedste Burger 2014

Se steder i nærheden...

Javascript is required to view this map.
Kort

Skriv en anmeldelse

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar. Log ind eller Register

Det mener brugerne..

 

“Kulinarisk perle in the middle of nowhere! Til ingen penge.”

Jeg var ude med min bedre halvdel i torsdags og kom tilfældigt forbi denne restauration, med det lidt særprægede navn.
Vi gik indenfor og blev mødt af en storsmilende ung mand, som venligt bød os indenfor.
Vores forventningsniveau var middel, bare en gang hurtig tapas, ikke noget med store armbevægelser.
Vi blev anvist et hyggeligt bord og fandt hurtig ud af at et egentlig menukort ikke eksisterede her.......

Den unge herre ved navn Elo var indehaveren selv og forklarede at han varierede menuen over hvad kunderne nu engang foretrak; fugl, fisk osv. - og spurgte samtidig om noget skulle undgås i form af allergier o..l - herefter ville han så sammensætte en komplet menu.... Spændende!!

Ja, hvorfor ikke? Så vores svar var, kom med hvad du nu syntes!

Så startede en helt uforglemmelig kulinarisk oplevelse, som ingen af os har fået i årevis!
Vi har da fået megen god mad, men husker ikke, hvor alt bare havde været lige på sømmet, så at sige.

Menuen kom i etaper:

* Oliven, olienolie, lidt crackers og specielt tilberedt grillet brød m/havsalt og lidt krydderier
* Rimmet Laks i havsalt og rørsukker med perfekt tilberedt blomkål, tranebær, nødder og ravigotte mayo.
* Store pillede rejer i sauce verde, vendt i dildcreme med koriander - hertil grøn tangsalat.
* Gravad okseinderlår, med blommer i lage hertil ristede kærner af forskellig slags.
* Balotiner/pølse med fjerkræ som fyld og serano, tilberedt på grill m/ syltede svampe!
* Braiseret oksebryst (havde stået i 20 timer og simret, spurgte ad :-) med salsa, pedron i røget paprika.
* Manchego ost i lækker olivenolie med nogle hjemmelavede "frugtklodser", som bestod af mørkchokolade, moste dadler og nødder, super delikat!
* Friterede vildris vendt i hvid chokolade.

Personlig detaljeret præsentation af alle serverede retter, som sirligt og nøje var afstemt.
En symfoni af smag!

Det var en meget meget god oplevelse, som virkelig er et MUST try!

Retterne uden drikkevarer kostede 250kr IALT pr. person, hvilket er yderst rimelig for sådan en oplevelse.

Portionerne var store og der var rigeligt med mad.
Vinene var veludsøgte og passede godt med maden.

Kan virkelig kun anbefales. Det er ihvertfald ikke sidste gang vi har været dér!

Så en velfortjent varm anbefaling fra os begge til restaurantens ejer, Elo, som virkelig har vist sin entusiasme, værd og engagement gennem sin fantastiske mad, tilberedt med passion og sand livsglæde!

Bliv ved med det! Tak for en herlig aften.

Praktisk info: Gratis P på frederiksberg siden af Åboulevarden.
Varmeste hilsener

Henrik og Rikke, Hvidovre

 

Super Tapas

Fantastisk tapas sted.
Super betjening.
Dejlig oplevelse.

Man bliver snydt af facaden men inde ligger der en lille lokal tapasperle, med rigelige portioner.

Skønt sted der for den bedste smag frem i de råvarer de bruger.
Stedet er personligt og intimt.

Har været på andre tapas barer, men ingen der kommer i nærheden med smag og portionstørrelse ;)

Har en fast menu, som man bestiller.

Anbefales 100 % herfra.

 

Bemærk venligst at kommentarer ældre end 365 dage vil blive fjernet fra sitet.

Byliv | 04/11/13

Vind med AOK

AOK har altid masser af spændende konkurrencer med fede præmier.
Foto: Torkil Adsersen
Byliv | 04/11/13

Guides til København

Få inspiration til en aften, en dag eller en weekend i København. Vi har samlet vores guides her.

AOK Tjenester