Kinesisk

Jeg har aldrig været på så elendig en kinesisk restaurant før!
Vi følte os overhovedet ikke velkommen og var faktisk allerede ved at gå, inden vi fik bestilt maden. Tjenerne virkede sure, triste og absolut uden lyst til at servicere deres gæster. Desværre blev vi, for maden var endnu værre end servicen. Forårsrullen kom ind og var frossen i midten. Så den ene af os måtte vente lang tid på en ny. Den var varm, men kødet havde en underlig bismag. Det eneste der smagte godt var ris og sovs.
Jeg vil aldrig spise her igen.
Hej alle
Mine 4 venner og jeg besøgte i går Shanghai.
Vi kom ud bagefter og følte os både mentalt og økonomisk rullet. Vi kom ind og måtte for det første ikke sidde der, hvor vi gerne ville sidde. Tjenerne talte egentlig ikke dansk, og forstod heller ikke meget af det, vi bestilte. Vi fik da bestilt noget buffet og glas vand. Vandet fra postevand, helt varmt og havde en underlig smag. Da vi kom op til buffeten, lugtede det surt og uappetitligt. Det viste sig ikke at smage meget bedre, end det lugtede. Grøntsagerne var fra dåse og smagte gammelt. Alt varmt var indsmurt i frituredej. INTET godt. Desuden var det superdyrt - og oppe ved buffeten var der et skilt, der sagde: Ved lævn: 20 kr. Så man skal betale 20 kr, hvis man lævner mere end lidt. Desuden kostede det også 20 kr, hvis man ikke køber vand til. Nå så. Vi sad og ventede utroligt lang tid på, at en tjener gad at dukke på, så vi kunne bede om regningen. Ja, egentlig havde vi det som om, vi aldrig ville komme ud derfra og skulle betale bunkevis af 20'ere for dit og dat. Men endelig kom vi ud, fattige og sultne, og med stor chance for at sidde på toilettet resten af dagen. Skete HELDIGVIS ikke (for os alle sammen, i hvert fald). Sætter aldrig vores ben på det sted igen, og vi havde stor lyst til at sætte en seddel nede på gadeskiltet med teksten "Nej nej nej nej nej nej nej, FLYGT."
TAG ALDRIG PÅ SHANGHAI. Køb en chainabox i stedet :-)
Nej, nej, nej.. Den er helt gal på denne Restaurant. Jeg og min kæreste besøgte uheldigvis denne restaurant d. 20/1 2011 kl. 18.00.
Vi bestilte deres buffet til 100 kr. pr. person, fint nok. Ydermere bestilte vi en stor Fanta og en mellem æblejuice plus en kande vand. Vandet kom dog aldrig. Da vi kom op til buffeten blev vi hårdt skuffede. Der var and, som var mere fedt end and - det lå i gammel olie og så ikke særlig indbydende ud. Suppen var lunken og ikke særlig god. Nudlerne havde ligget der så lang tid, at de var blevet knastørre. Generelt var salatbaren slatten og kedelig. Rösti'erne var kedelige og svampede, og har by the way INTET med kinesisk mad, at gøre. De små friturestegte forårsruller svømmede i olie og havde intet indhold, andet end mere dej. Generelt var det hele lunkent og kedeligt.
Det der dog endte med at være enden på vores besøg, var da min kæreste bed i en indbagt reje, hvor det viste sig at frituredejen var helt grønt og muggen. Jeg fløj ud i køkkenet til ejeren og brokkede mig. Samtidig sagde jeg, at jeg ikke ville betale, hvorefter han sagde, at jeg jo skulle betale for min egen mad, da det kun var min kærestes mad, der var noget galt med. At jeg ikke fik en undskyldning på dét tidspunkt, fik mig op i det røde felt! Udover alt dette, var ejeren meget ubehøvlet og prøvede på ingen måde at redde sin sejlende "restaurant"..
Jeg har ydermere sendt en klage til Fødevarestyrelsen!
I had been restaurant Shang Hai for dinner. I found the lovely buffet in down town. They had quality food with reasonable price. At there especially, I love the chicken wings in buffet.
Min hustru og jeg besøgte rest. Shanghai til frokost kl 13.15
Velvidende at vi ikke skulle forvente den helt store gastronomiske oplevelse. Det blev det heller ikke, restauranten var næsten tom, som fadene på buffeten vi havde valgt. Dog var der en forholdsvis stor salat og frugtbuffet ?? Det var dog de få kinesiske indslag vi valgte, det smagte såmænd hæderligt, men var på ingen måde holdt ordentlig varmt på buffeten:-( Vi bestilte en lille fadøl samt en kinesisk flaskeøl til maden, men blev faktureret for store sodavand på regningen, Tjeneren kunne godt se det var en fejl " det koster det samme, så det er ligemeget" det gør det så ikke, men vi gad ikke diskutere. Jeg er umådelig glad for det kun var et kort frokost besøg og ikke et aften besøg hvor forventninger er større. Vi besøger ikke Shanghai igen.
Ok - vi kommer ind... der er ingen gæster foruden os overhovedet... det skulle vi nok have set som et dårligt tegn
Vi bestiller frokostbuffetten - og lægger i samme moment mærke til alle de forskellige krav de stiller til gæsterne. Man SKAL købe drikkevarer - ellers vil de ikke servere for en, man skal betale ved servering af drikkevarer hvis man sidder på altanen (hvor mon de regner med at folk render hen? springer ud over kanten??) - i det hele taget var det bare SÅ dårlig stil...
Nå men til maden.... dem der har været på 5 forskellige kineser-restauranter ved nu, at alt det de har kommer fra metro - er kedeligt og 100% ens. Men den her restaurant - de brillierede ved at det også var virkelig dårligt tilberedt. Nudlerne var mosede, risen havde ligget så længe at den var stenhård, kyllingen var kogt til døde og røstierne (siden hvornår er det kinesisk??) var ikke gennem-friturestegte og kolde i midten..
I det hele taget var det elendigt og deres cola var så tynd at man kunne se igennem den.. godt vi bad om den uden is, for så havde det da været rent vand.
Så hoppede kæden lidt af og vi så os om efter kontrol-rapporten. Som sjovt nok IKKE hang nogen steder og alle de ansatte kunne pludselig ikke tale hverken dansk eller engelsk da vi spurgte efter den. Det undrede os lidt, så frem med Ipaden og ind og tjekke deres status... MEGA sur smiley - og det her var hvad vi læste os til:
Hygiejne: Håndtering af fødevarer: Bødeforlæg på
10.000 kr fremsendt. Følgende er konstateret: Rå
kyllingebryst , rå kyllinglår og rå kyllingevinger samt rå
Hajmallefile (Pangasiusflie) og blacktigerfrejer blev
opbevaret ved 22 C målt med luftføler, selve varen
blev målt med indstikstermometer til: kyllingefile: 22
C, kyllingelår: 20 C, blacktiger rejer 15 C, Hajmalle file
17 C. Virksomheden oplyser varerne skal tilberedes,
men arbejdet var blevet afbrudt og vareerne var taget
fra køl til tilberedningslokalet cirka 2 timer før. De
pågældende varer blev kasseret under tilsynet.
Konkret vejledt om at sikre adskillelse af fødevarer
under optøning og produktion samt om opbevaring af
bønnespirer.
Godt - så... der sætter vi ihvert fald aldrig vores ben igen...
Restaurant Shanghai har byens bedste forårsruller.
Kan få det som forret eller hovedret(ter).
De fås ikke bedre og større andre steder til en rimelig.
Også var De den første restaurant, der lavede forårsruller i Danmark.
Det skal smages!
Jeg ved hvor der er bedst at spise i københavn og jeg er heller ikke bange for at prøve nyt. Og jeg har også rejst en del til udlandet.
Man skal jo ligesom prøve sig frem for at finde det der passer til sin egen smag og behag..
Jeg har også været på en del forskellige kinesiske restauranter, nogle med buffet og andre uden.
Idag er det detsværre blevet trend med buffeter fordi vi vil have mere men for små penge.
Jeg vil pæn anbefale shanghai.
Jeg har aldrig oplevet dårlig mad på shanghai og jeg synes man får rigtig meget for pengene for sådan et stort buffet.
Og hvis der ikke er mere af det du vil have, så siger man det bare til personalet.
Shanghais indretning er meget traditionelt og det gør den særlig speciel da de fleste "nye" kinesiske restauranter er indrettet vest/øst. Også har den også en historie på strøget, da det er en af de få rigtige gamle restauranter der er tilbage i det indre kbh.
Faktisk er restauranten aller mest kendt for sine Hjemmelavet Forårsruller.
Restaurant shanghai var de første i kbh der lavede de kæmpe dejlige forårsruller som derefter mange andre steder har lavet "kopier" af. De har faktisk menukort med et stort udvalg af a la carte og menu'er.
Deres menukort er baseret på de fleste/ vores danske smagsløg og hvis man ikke har noget imod at betale lidt mere så har de også en speciel menu kort hvor du kan komme endnu tættere til østen.
Man kommer detsværre aldrig helt tæt på traditionelt udenlandsk mad med mindre man rejser til landet.
Alt det gør det bare til en spændende kulturelt oplevelse og jeg har også mange venner og bekendte som er kommet der med deres forældre og nu idag er børnebørnene med..
Jeg vil også gerne tilføje at selvom nogle af personalet ikke lige taler dansk, så er det jo også lige meget , for engelsk kan vi da næsten alle sammen idag.
Jeg har også været på dyre og fine restauranter hvor man simpelthen går sulten hjem også har man betalt alt for meget for en lille bitte portion på tallerken. Men så er der nogle der påstår at sådan nogle steder skal man tage som en oplevelse.
Jeg betaler gerne dyrt for min mad men Jeg vil helst have at det harmonere med hinanden.
Ligesom hvis man vil have en rigtig god stor bøf, ved jeg lige præcis hvor man skal spise i det indre kbh for en retfærdig beløb.
Igen det er smag og behag.
Men der er en grund til at Restaurant Shanghai kan eksistere i så mange år på Strøget.
Vi - min mand, vores voksne søn og jeg selv - besøgte restauranten d. 12. juni om aftenen. Vi var hundesultne og valgte buffeten - men hvilken skuffelse. Der var næsten ingen gæster - alligevel var de fleste af fadene tomme/halvtomme. Der var ingen af retterne, der smagte tilnærmelsesvis autentisk - de fleste bar præg af billig bouillon/fed gammel olie. Supperne var klamme - og lunkne/kolde. En anderet var fyldt med slaskede, dødkogte stykker and med rigeligt fedt. Ikke en grønsag var sprød - og de små "forårsruller" var friturestegt , oliedryppende dej uden fyld!! På selve buffeten var et skilt, der advarede om, at hvis man tog mere ,mad end man kunne spise, ville man komme til at betale ekstra - en underlig udmelding at komme med!!
Vi betalte uden at brokke os - for vindruerne og melonen i salatbaren var gode og friske - hvad de så end laver på en "kinesisk" buffet - og forlod stedet mere sultne, end da vi kom. Aldrig mere "Shanghai"
I think there is Management problem of this restaurant, We were a group of people willing to eat in this restaurant, But before eat we need to search information where to go and eat, for that reason, when I try to find web page..
I dint found any web page of this restaurant....
Such a old restaurant,, with great attraction point....What could be the REASON they didnt creat their WEBPAGE on this highly technology city.
God KNOWS,, and GUEST can analyse WHY?????????
vi er et par der nyder at spise kineser mad, og har derfor prøvet rigtig mange restauranter, men til dato var det her godt nok det ringeste sted vi har været, vi havde nok en forestilling af at når den lå inde i midt byen så var der styr på tingene og et pænt udvalg i buffeen, men vi kom ved 19 tiden blev sat længst væk fra maden selvom der næsten ikke var nogle mennesker, okay tjeneren kom hurtigt med menukort og talte okay dansk men efter som vi aldrig havde været der før vidste vi jo ikke hvor maden stod henne og fik det heller ikke at vide og der blev heller ikke sagt værsgo eller noget, nå men vi gik så op til og tog suppe og okay 2 supper det var faktisk okay men det spiser man sig jo ikke mæt sådanne et sted, i buffeen ja halvdelen af fadene var tomme og de andre så ud til at have ligget der hele dagen, ik just det man sagde wrauu til, og så til 120 kr..
Nå men vi spiste hver 2 potioner og bad derefter om regningen da tjeneren alligevel serverede for nogle der var blevet placeret over for os, og jeg ville betale den med dankort og uden at sige eller gøre noget tager hun mit kort med sig og kommer tilbage med sedlen der skulle underskrives, altså det mest normale er vel at man kommer eller bare mindst siger hvad prisen er først....!!!
Slet ikke et sted vi vil overveje eller anbefale at komme igen.....
Jeg synes Shanghai er en god kinesisk restaurent, med en god buffet der har en masse forskellige ting. I aften buffet'en er der mulighed for også at tage supper, som også smager rigtig godt.
Betjeningen er rigtig god, rigtig søde tjenere, som dog ikke snakker det bedste dansk, uden det er det store problem.
Hvis man ikke bestiller deres buffet, kan man også sagtens få lækker mad, kan anbefale deres 3-retters menu, billig - men rigtig god! :D
// - Den Skarpe Tunge
This place was a nightmare.
We got the main dish before the starters, without rice on the side, with the message, rice will come later. We send it back, and waited another 15 minutes on the soup. The tomato soup tasted like tomato sauce. No good at all, so we sent it back, not saing that we wouldn't pay for it.
They assumed that we wouldn't pay for it. The owner came out (which is the only staff that speaks danish by the way) and wouldn't serve the maindish, before we promissed to pay for it, even if we didnt like.
I would have paid for the starter no matter what. They must be used to people complaining over the standard of food there.
We ended up paying for our drinks and leaving. That was 45 minutes not spend well!
None of the waiters spoke danish. This is what some people call a "tourist trap".
Vi spiste buffeten da vi var der, og den var rigtig god, og typisk kinesisk. Vi var der dog lige samtidigt med en masse polakkere og de snakkede så højt at ´vi gik hurtigt. Men rigtig fin indretning, og venligt personale.