Frokost
Kinesisk

Alt deres mad er hjemmelavet, og køkkenchefen vil gøre alt for at gæsterne bliver tilfredse med den. For eksempel laver han både original kinesisk mad, men også fordanskede kinesiske retter, for det kan de fleste danskere bedst lide. Fordanskningen består blandt andet i, at der bliver serveret sovs til det meste. Holder du af dim sum, det kinesiske svar på tapas, kan du få ti slags her hele dagen.
Indretningen
Restaurantens indretningen er derimod umiskendeligt kinesisk - og meget rød. Røde gulvtæpper, røde lamper, drage-papirsparaplyer og gyldne dragehoveder med røde kvaste. For at det ikke skal være løgn er en af specialiteterne en hel stegt rødfisk. Sovs ad libitum, naturligvis.
Vi troede at New Garden stadig var det hyggelige restaurent med god betjening, som det var da vi boede på Østerbro for over 10 år siden. Men det har desværre ændret sig. Vi var 5 personer som bestilte buffetten. Det virkede næsten også som om, at det forventede man også at man gjorde. Her var der 2 slags suppe. Da vi ikke blev spurgt om vi hvilken suppe vi ville have regnede vi med at den stod i buffetten. Men da vi spurgte til den, fik vi at vide at det var noget vi selv skulle bede om. Det mest naturlige havde jo nok være om vi var blevet spurgt ved bestilling om vi ville have suppe!! ØV.
Selve buffetten så indbydende ud. Men problemet kom da vi skulle til at spise af den. Da vi kom tilbage til bordet erfarede vi at maden desværre var kold, og da vi gjorde opmærksom på det fik vi at vide, at der ikke var andre der havde klaget over det og det bare var os der var et problem. Nødtvunget tilbød de at tage tallerkener ud for at varme maden. Men med en stemning der egentlig var ubehagelig og som om det var os der bare skulle brokke os. Begrundelsen med at der ikke var andre som havde sagt noget om at maden ikke var varm, blev brugt over for andre spisende, som også klagede over den kolde mad.
Det er muligt at de 2 som skulle servicere hele restaurenten havde travlt, men det betyder ikke at den service, som man ellers altid oplever på kinesiske restaurenter, ikke skal være der.
Så beklager.. det bliver sidste gang at vi spiser på New Garden. Der er så mange andre spisesteder på Østerbro som vil behandle deres kunder anstændigt.
Jeg valgte at holde min 18-års fødselsdags på Restaurant New Gaden maj 2011. Den første dag jeg ankom for at bestille, følte jeg mig ikke særlig velkommen, men jeg tænkte, at der nok bare var stress. To dage efter ankom jeg igen, jeg fik ingen ordentlige svar på mine spørgsmål og jeg blev nærmest jaget ud af restauranten, da betjeneren, der altid ekspederede mig, bare kom med hurtige svar og nærmest gik væk fra mig for til sidst at gå helt ud i køkkenet, uden jeg havde fået svar på nogle af mine spørgsmål, dog fik jeg svaret på et, og det var om jeg måtte se lokalet. Den første dag jeg var der, havde jeg sagt, at vi blev 30+ mennesker, men de havde ikke fortalt mig, at der kun kunne side 26 mennesker inde i lokalet. Det var selvfølgelig min fejl, ikke at se lokalet før, men de kunne da godt have givet mig infomation. På selve dagen, lige før festen, går jeg hen til lokalet,. Denne tjener kommer hen imod mig og siger: "hvad vil du her?" "jo tak, jeg har bestilt dette lokale." Surt åbner hun for mig. Jeg måtte sidde udenfor lokalet sammen med fire andre gæster, og I kan nok tro, at jeg følte mig udenfor. Da klokken nærmer sig 22, får vi besked på, at vi skal gå. Jeg havde tjekket på nettet, at restauranten først lukker kl. 23. Sagde det til min mor, der sagde til tjeneren: "I lukker altså først kl 23". Tjeneren svarede: "Jamen, I har faktisk siddet her for længe. Buffeten varer kun fra 17-19, derfra skal I forlade lokalet!" Min mor blev lidt irriteret og sagde, at vi altså var et selskab, og man kan ikke have et selskab på to timer." Tjeneren svarede ikke, men gik hen til en anden tjener. Jeg kunne fra lokalet se, at de diskuterede om den her situation. Ifølge gæsternes rettigheder, så kan en restaurant eller andet offentlig spisested ikke smide gæster ud medmindre det er fordi, det er lukketid.
Udover det, så var betjeningen meget sølle, da de misforstod, at vi havde bestilt fri bar, men alligevel vælger at tælle vores glas. Maden var tør og dårlig, og jeg græd på vej hjem fra restauranten, da jeg følte, at denne betjening havde ødelagt en i forvejen dårlig stemning, da jeg jo ikke kunne mærke nogen stemningen ude for lokalet!
Kan ikke anbefale denne restaurant på nogen måde. Der var kun én god betjener, og det var en sød mand. Tak for til ham, for at bringe lidt glæde i min fest.
New Garden var faktisk engang et ok sted. Det er det bestemt ikke mere. Seneste oplevelse for et par dage siden var at få en and der vel var 2 år gammel - men retten var færdig efter 5. minutter. Imponerende at man kan lave maden så hurtigt. Kødet var sejt og muggent, så jeg sendte det tilbage - men tjeneren kritiserede mig så for at have spist af retten. Fantastisk at man skal få det med!
Vinen kom åbnet, og var ret sikkert ikke den vi havde bestilt, men blot noget vin tappet over på den originale flaske.
Jeg fik ikke tilbudt kompensation for den elendige hovedret, så jeg måtte gå sulten derfra.
Jeg kan kun sige: spis der IKKE! Der er en masse andre bedre steder at spise.
Jeg har været på New Garden to gange, og har ALDRIG haft det mindste at klage over (og nej, jeg arbejder IKKE på restauranten). Som en bruger skriver længere nede, pris og kvalitet går hånd i hånd. Og en buffet med kinesiske retter, sushi og is til 128 kr., kan ikke siges at være dyrt. Men mindre man forlanger gourmet mad til 100 kr. Så jeg kan kun anbefale stedet.
I anledning af New Gardens fødselsdagsuge valgte jeg og 2 andre at tage derind for at spise deres buffet og for at have en hyggelig aften. Vi havde læst om deres tilbud i lokalavisen, hvor det eneste der stod om tid, var tidsrummet tilbuddet gjaldt i. Da vi kom derop stod der så på døren, at tilbuddet kun gjaldt i max. 90 min., og at man ellers skulle betale fuld pris. Det er dårlig reklamation ikke at skrive sådan noget i en annonce! Vi startede med at få drikkevarerne, der bestod af en cola, en fuldstændig flad cola og en Carlsberg der enten ikke var Carlsberg eller også var meget harsk i smagen. Vi klagede og fik en ny øl, der stadig smagte grimt og slet slet ikke som den skulle, men colaen kunne de ikke gøre noget ved. Vi klagede to gange, men de sagde at colaen ikke kunne være flad, da den kom fra glasflaske, så derfor var der ikke noget at gøre ved det.
Hmm, vi gik ombord i buffeten og blev simpelthen så skuffet! Flere af retterne var kolde, tigerrejerne var halvrå, de dybtstegte blæksprutter var nærmest flydende indeni, jamen det var simpelthen decideret ulækkert! Det eneste der var værd at spise var den friske frugt. Vi observerede desuden at når tjenerne fyldte op i buffeten, lagde de bare alt den nye mad oven på den gamle, det gør man da ikke?!
Da vi kom til betalingen, sagde personalet at vi ikke kunne betale separat, men at vi blev nødt til at betale det hele samlet. Vi sagde at det da ikke kunne være rigtigt, hvorefter en kinesisk mand hidsede sig op og endte med bare at gå fra os. Kort efter kom en kvindelig ansat, der var en del bedre til at tale dansk, og vi fik igen at vide at vi skulle betale sammen.
Efter en rigtig skuffende oplevelse havde vi alle fået nok og fik sagt på en pæn, men bestemt måde, at vi altså betalte hver for sig og at det simpelthen var noget af det mest uhøflige vi havde været ude for!
ALDRIG, om jeg så får det gratis, vil jeg spise der igen - og jeg vil heller aldrig anbefale det til andre!
Anbefalet af venner gik jeg med stor forventning ind til middag på New Garden, pointerede at jeg var skaldyrsallergiker og derfor var nødt til at sikre mig at der ikke var skaldyr i den af mig valgte menu- jeg kunne roligt vælge Wantoon-suppe, sagde den kvindelige tjener,- så det gjorde jeg!
Det skulle jeg ikke have gjort,- efter 3 suppemundfulde ville jeg smage den farserede "nudel"- som ifølge tjeneren var oksefars- til alt held skar jeg den over - inden i lå en farsklumpp side om side med et stykke krabbe!!
Nu opstod en diskussion mellem to tjenere- den ene mente at der altid var/havde været skaldyr i denne suppe, den anden menete modsat.
Det er bare ikke godt nok!- havde jeg taget den hele i munden var jeg endt på hospitalet ret hurtigt- men det var som om at det ikke blev forstået!!- vi- jeg og mit vennepar fik vores supper foræret- OK- men jeg vil nu hellere være sikker på en tjeners udsagn end have en suppe foræret som jeg kan ende på hospitalet med- bare på grund af uvidenhed- SÅ PAS PÅ HVIS DU HAR SKALDYRSALLERGI.
Godt sted at spise?- nej, noget tilfældigt,- ikke dækket op til tre trods bordbestilling, manglede kniv og gaffel på bord.
Prisen er steget men kvaliteten faldet !!!
pris og
mad hænger udemærket sammen, overse de sure opstød på denne side og nyd at nogen gider lave god mad til venlige priser
Det er ingen tvivl om at New Garden er bedst kinesisk restaurant på Østerbro. Har været ind og spist to gang efter ombygge, personlig er jeg
maget begejstret overfor deres Vegetar ret og maden er faktisk
sundere end det andre Kinesisk
restaurant på Østerbro, det
har ikke kun det gammeldags
friture og dybstege men mere fisk og grøntsager.
...det er man ikke i tvivl om at det er. Alt ser super lækkert ud og grønsager mv. er spøde og ikke udkogte. Jeg læste den anden anmeldelse af den, efter jeg selv havde spist der første gang og jeg kunne slet ikke genkende stedet. Jeg har også spist på restauranten før den blev ombygget og der var maden virkelig kedelig og uinteressant. Vi var derfor lidt vævende, da vi bevægede os derind efter åbningen i oktober. Vi var overrasket over forvandlingen af maden og servicen, som før var ringe nu var så sød og smilende, som man ikke ser på andre kinesiske restauranter. Ja, maden er blevet dyere, men det er bestemt også det værd.
Det må ha været tale om opstartsvanskeligheder, for jeg har ikke oplevet hverken dårlig service eller lang vente tid.
Jeg vil bestemt anbefale det, hvis man får lyst til kinesisk og befinder sig i nærheden af Trianglen, for det er bestemt den bedste kinesiske restaurant i Østerbro området efter min mening.
Ris til egen r…
Mandag den 1. Oktober var en begivenhedsrig dag på Østerbro. Forventningen var stor da restaurant New Garden genåbnede. Den forudgående annoncering i Øbro-bladet, bad om ros, for ris mente restaurationsfolkene nu nok, at de havde nok af.
Deri er jeg absolut ikke enig. Det anses tværtimod for passende med en gedigen portion ris. Dørene blev åbnet til et meget flot restaureret lokale. Menukortet lovede også godt. Flot layout og velskrevet menukort, gjorde at prisstigningerne på over 30% blev forbigået med et smil.
Bestillingen blev givet, og så var det mindre sjovt. Den første melding var, at de desværre ikke havde nogen dessert i dagens anledning, da det dér ”køleskabsagtige” noget i køkkenet ikke rigtigt virkede endnu. Pyt med det – vi kendte jo stedet fra fordums tider, og fantaserede allerede om de dejlige portioner varm mad, vi snart skulle nyde. Sådan skulle det nu ikke gå…. Vi ventede, og ventede, og ventede. Kunderne blev gode bekendte efter som tiden skred frem, og emnet ”hvor længe skal man vente, før man bare går” blev debatteret flittigt. Snakken gik lystigt om hvem, der havde ventet hvor længe, og at der trods alt kunne findes kunder som havde ventet endnu længere. Mænd og kvinder ved utallige borde spejdede nysgerrigt efter maden, og smilte bekymret til hinanden. Imens gik betjeningen rundt mellem hinanden og smilede – dog uden at informere kunderne om forventet levering af maden. Efter en hel times venten, var tålmodigheden ved at slippe op. Men… når nu man havde ventet så længe, så måtte maden jo komme lige om lidt…. Tiden gik, og nogle tjenere gik smilende ganske roligt rundt og forsøgte at servere kunderne noget mad, som desværre oftest var noget som de ikke havde bestilt - – og som den ikke-dansk kyndige tjener slet ikke kunne forstå. Ja, havde vi vidst hvor meget længere vi skulle vente, så havde vi nok taget i mod hvad som helst. Ikke desto mindre ventede med spænding på kyllingesuppen. Netop som vi sad og talte ned på uret, efter beslutningen om at forlade etablissementet med uforrettet sag, ved en times venten, så blev suppen serveret. Næsten to timer uden en undskyldning eller advarsel om lang ventetid. Suppen blev hurtigt spist, og vi bad om at få næste ret med det samme. Ja kineserne har jo en anden tidsregning, og det kom tydeligt til udtryk her. Vi ventede atter over en halv time. De før så berømte lyn-stegte rejer, er nu blevet slow-food på Østerbro.
Forretten som var halveret i forhold til tiden før restaureringen blev spist lynhurtigt, og atter så gik vi atter i gang med at vente. Efter omkring to timer kom de små varmeblus på bordet, og håbet steg gevaldigt. Men… der skulle gå endnu en rum tid inden den meget lille portion hovedret fra New Garden menuen kom på bordet. Vi var dog heldige for vores portion var da i det mindste ikke rå, som andre gæster havde oplevet før os. Den lunkne hovedret var nu foran os, og de ris som de jo reklamerede med at have så mange af manglede. De kom så efter et stykke tid, og så manglede bare bestikket. Dessert var der jo ikke noget af – selvom der jo efter mange ventende gæsters mening sagtens havde været tid til at hente et stykke kage, frugt eller chokolade – eller af god forretningsskik at beregne et nedslag i en fire retters menu, hvor af kun de tre blev serveret.
Fred være med det, vi var bare glade for at kunne sige, at nu var ventetiden over. Regningen betalte vi uden bøvl, også for isvand fra hanen og andre drikkevarer som vi havde holdt vores væskeniveau i balance under det lange ophold. Drikkepenge var ligesom ikke velfortjente, så derfor kiggede vi på byttepengene – og ganske som man kunne forvente, så var der også på dette punkt mangler.
Til enhver som efter ovenstående beretning stadig skulle have lyst til at spise på det efter ejerens mening ”bedste sted mellem himmel og jord”, så vil jeg bare citere et par kinesiske spisepinde ”Good time & good luck”…