Jeg må indrømme at jeg har stjålet overskriften fra en anmeldelse på mitkbh.dk. Men overskriften passede så godt til vores oplevelse at jeg har genbrugt den.

Der sad kun 2 personer på restauranten da vi kom, og kokken så ud til at være på vej hjem. Det burde nok havde advaret os.

Min kæreste bestilte dagens ret som var mulde og jeg selv tog en rødspætte. Efter 20 minutter kom fiskenene, de så okay ud, dog en rimlig kedelig servering.

Initielt syntes jeg min rødspætte smagte udmærket, oversiden var rimlig sprød, mens undersiden var noget smattet og våd. Men efter de første par bider kunne jeg se at 2/3 af rødspætten enten var rogn eller helt grå.
Desuden var mine kartofler bløde som smør og de var helt kolde efter ca 2 minutter. Det var tydeligt for enhver at de havde ligget i køleskabet og blot fået overhældt kogende vand lige inde de blev serveret.

Min kæreste syntes hendes fisk var uspiselig, hvilket jeg måtte give hende ret i efter at have smagt den. Jeg måtte spytte stykket ud i den nærmeste serviet. Den havde en ulidelig stærk smag af fisk, på den klamme måde. Efter en diskussion med tjeneren blev vi enige om ikke at skulle betale for hendes ret. Set i bakspejlet burde jeg også have forlangt ikke at skulle betale for min rødspætte.

I morges vågnede jeg med kvalme og tænkte om jeg mon nogensinde får lyst til fisk igen. Det gør jeg nok, det bliver bare ikke på Restaurant Vammel Strand en anden gang.

Den ene stjerne der bliver givet er for den søde tjerner.