Brunch
Frokost
Middag
Fransk/dansk
Udsigt
I september 2009 genåbnede restauranten, som ligger godt gemt langs fortets vold. Restauranten ligger på fortets østlige side, og den brede udsigt over Øresund, som er blevet endnu bedre efter ombygningen, er stedets største attraktion.
Maden
Restauranten er åben til frokost og aften og til brunch søndag. Køkkenchefen erklærer, at han bruger årstidens råvarer og laver alt fra bunden, selvom det tager længere tid. Stilen er fransk-dansk og på en af de første efterårsmenuer efter ombygningen var både jomfruhummer-bisque, svampe-risotto, frilands-gris og æble-trili.
Vinene
Charlottenlund Fort har et pænt udvalg af vine på
glas. Du kan få en flaske til under 300 kroner, men i restaurantens
kælderen under fortet, ligger også større vine gemt.
Om sommeren tænder kokken op i grillen på den store terrasse, og tilbereder maden i det udendørs køkken.
I 2005 overtog Kasper Arnoldi restauranten efter at have været køkkenchef på stedet i tre år.
Hjælp os med at holde AOK opdateret. Send os en mail, hvis du oplever, at et af de steder, vi skriver om, ikke eksisterer længere, har skiftet navn eller hvis der er andet, som ikke stemmer. Vi sætter stor pris på din hjælp.
Prøv Berlingske 1 måned for 49 kr - inkl. adgang til avisen på mobil og iPad
Unfortunately this restaurant does not cater for vegetarians! At a party brunch, I Asked for vegetarian options and was told there was chicken and fish. On informing the waiter that vegetarian do not eat chicken or fish, he very rudely said that he had been trained in some of the finest places and knew better than me!! Subsequently called me a vegan and turned on his heels. I would not recommend this restaurant to non meat eaters. Sub standard food and service.
Betjening: afslappet, rar. Maden: lækker, veltillavet. Vin: Dejlig.
Udsigten: Verdensklasse. Alt i alt en god oplevelse på Fortet.
Selvfølgelig ikke det billigste alternativ, men helt klart god til prisen, det er ikke mange steder man får 4 gode retter for 400,-
Vi havde en fantastisk aften på Fortet i går. Dejlig mad, gode vine og venlig betjening. Vi fik valget mellem at sidde ude under parasollerne på terrassen eller indenfor. Vi valgte at sidde ude da der var varme i parasollerne og et par lune tæpper. Vi startede med et køligt glas hvidvin mens vi ventede på vores muslinger. De kom ret hurtigt og smagte vidunderligt, kan varmt anbefales. Hovedretterne var også gode og fine i størrelsen, men gerne lidt mere sovs. Ikke kæmpe store men passede fint til vores smag. Vi sprang desserten over og fik i stedet en kop kaffe. Alt i alt en god oplevelse og vi kommer gerne igen en anden gang
Vi var på Restaurant Charlottenlund Fort onsdag d. 23. maj og det blev den mest elendige restaurations-oplevelse i mands minde.
Ankom ca. 19.00 og fik et bord udenfor. Vi gjorde klart, at vi var klar til at bestille hurtigt og fik lovning på at tjeneren fluks ville være der.
Tyve minutter senere fik vi lov til at bestille - det blev til en fire-retters menu med to udvalgte glas vin,
Der kom et fremragende brød på bordet (heraf den ene stjerne) - og så kunne vi ellers vente en rum tid på første ret.
En ellers pæn enkel anretning med tun.
Forretten var i bedste fald middelmådig - vinen ok - men på ingen måde prangende.
Herefter en pause på 30 min! før næste forret - igen en jævn anretning med hvide asparges. Og så kunne vi ellers sidde og blomstre i næsten en time før hovedretten ankom.
En anonymt og ligegyldigt smagende gang oksebryst.
Da vi efterfølgende igen måtte vente længe på desserten - gik vi ind i restauranten og bad om regningen.
Da havde vi siddet der i to timer og tyve minutter og havde kun fået tre lette og små retter - fuldstændigt uacceptabelt og noget jeg aldrig har oplevet før.
I det mindste kunne man ved ankomsten havde gjort os opmærksom de ekstremt lange ventetider.
Da jeg forklarede at vi ikke havde tid til at vente længere - fik jeg en melding om at det var fuldt forståeligt.
Man trak 50 kr fra hver menu (der kostede 400 kr.) for den manglende dessert - der som enkeltret står til 89 kr..
Jeg syntes en undskyldning og en større rabat (evt. gratis drikkevarer) havde været på sin plads.
Generelt var betjeningen sløv og uopmærksom - tomme glas blev aldrig fjernet fra bordet. Og der var ingen opmærksomhed på gæsterne.
En anden gæst var henne og spørge en tjener om de var faldet i søvn - så vi var ikke de eneste utilfredse kunder.
En ganske elendig oplevelse - og da maden ikke er noget at komme efter i forhold til prisen - et sted vi aldrig sætter vores ben igen.
En enkelt stjerne for udsigten og for brødet.
Bemærk venligst at kommentarer ældre end 365 dage vil blive fjernet fra sitet.