Andre
Middag

Restaurant Appetit i Jægersborg er med sine nyistandsatte lokaler med indbygget charme og hygge det perfekte sted for middagen med familien, vennerne eller en hyggelig romantisk middag med den eneste ene.
Men rammerne gør det ikke alene. På Restaurant Appetit kreere restauratørerne Helle-Louise Roed og Rikke Hartmann sammen med deres team hver dag retter og menuer, som er nøje udvalgt fra alle gastronomiske verdenshjørner.
Derfor gav Søren Frank Restaurant Appetit fire stjerner i Berlingske Tidende og skrev: ”Verdensmad ved Ermelunden”
Frisk fisk ankommer hver dag fra Hirtshals, specialimporteret super-mørt oksekød udskæres til de lækreste bøffer – og på menuen er også specialiteter som Moules Mariniére, blåmuslinger dampet i hvidvin, og Tigerrejer med aïoli.
På Restaurant Appetit er alt hjemmelavet. Lige fra brødet der bages hver dag og til desserterne der tilberedes af husets egen konditor.
Helt fantastisk mad!
Vi har spist der et par gange og det bliver bedre og bedre for gang!
Restaurant Appetit er et af de få steder, hvor vi med glæde kommer igen og igen. Straks man åbner døren og træder ind føler man sig velkommen i det stilfuldt og uformelt indrettede lokale. Man bliver altid hilst personligt velkommen af de veloplagte og kompetente unge tjenere, der er nærværende, engagerede og dygtige.
Kærligheden til maden og de gode råvarer kan både smages og ses. Vinkortet er ligeså godt som menukortet. Det synes vi frem for alt fordi det har et godt mix af både hverdagsvine og de lidt dyrere flasker, begge dele til fornuftige priser. For 238 kr. får man en flaske Stump Jump fra det australske hus D'arenberg (et formidabelt glas vin!!). Vil man spendere lidt mere får man en fantastisk Amarone til bare 399.
En skønt lokalt spisested med et stort personligt engagement som kan mærkes, smages og ses!
Hyggelig atmosfære, hjertelig betjening, smagfuld indretning og ikke mindst fantastisk mad….
Ja, det er hvad man oplever på restaurant Appetit. Vi har besøgt restauranten flere gange og har ved disse besøg kunnet konstatere at niveauet på såvel mad som betjening holder.
Ved vores sidste besøg kombinerede vi den særlige menu ”den musselmalede” med en klar vinderforret tiger rejer med aioli - frisk og veltillavet. Bagefter fik vi den ”musselmalede” som selvfølgelig serveres på musselmalet porcelæn og bestod af bøf stroganoff med kartoffelmos – smagte fantastisk. Den musselmalede består af 2 retter en hovedret og dessert. Denne dag bestod desserten af citronfromage – som kunne have været lavet af mormor….
Alt i alt et meget vellykket måltid som blev ledsaget af en Pouilly Fumé fra det velassorterede vinkort.
Tak til Restaurant Appetit for et herligt måltid og for at holde niveauet.
Jeg spiste igår på Appetit, anden dag efter deres sommerferie, men må erkende at jeg var meget skuffet. Det lille, overophedede lokale med den dårlige akustik var faktisk næstenfuldt (20 personer) og føltes lydmæssigt som en landskamp. Bestilte 2x kanareltoast til forret, dagens fisk (Rødspætte) og Muslinger A'larrabiata. Forretten var ikke særlig rar, dårligt brød (bagt uden gær?) og en ram bismag i kantarellerne (brændte?). Fisken var halvstegt, med kødet klæbende til benene og til min forundring voldsomt saltet på oversiden. Muslingerne kom i en usædvanligt stærk chilisauce - og trods advarslen i navnet var vi overrasket over den stærke krydring. Hertil fik vi en hvidvin, Stump Jump (Australien), da denne var den eneste på kortet indeholdende Sauvignon Blanc - men ærligt talt en skidt repræsentant for landet down under. I parantes skal det bemærkes at vi måtte vente 50 minutter mellem forret og hovedret, trods at fisken var stegt i under 5 minutter. Det holder ikke!! Vi afsluttede lidelserne efter 2 timer, med mad tilbage på tallerkenerne. De beklagede situationen og undskyldte sig me dat de lige var startet efter sommerferien. Til deres fortjeneste ville de ikke tage betaling for fisken, men det var slet, slet ikke i orden. Min mormor laver bedre mad!
var i lørdags på den nye restaurant Appetit med nogle venner. Det var en rigtig dejlig oplevelse som absolut kan anbefales. Checket indretning, hvor man dog hurtigt kunne føle sig hjemme. Utroligt venligt personale, der anbefalede de helt rigtige vine til maden. Maden var rigtig dejlig, de skønneste forretter, som vi delte, så vi fik smagt lidt af hvert, og en skøn veltillavet bøf med fantastisk tilbehør og sauce. Der var så meget mad at pigerne måtte takke nej til dessert, men ifølge herrerne i selskabet gik vi virkelig glip af noget. En hyggelig gårdhave til rygerne var en perfekt detalje.