Dansk - traditionelt
Smørrebrød
Frokost
Klassikere

Maden
Spisekortet er klassisk dansk, tilføjet et par retter inspireret af naboskabet til Amalienborg.
Indretningen
Restaurant Amalie er en af de mest smagfulde traditionelle frokostrestauranter i byen. Den er delt op i et stort og et mindre lokale, enkelt og klassisk indrettet med borde dækket med hvide stofduge, stofservietter, musselmalet kongeligt porcelæn og sølvtøj. Mange af gæsterne er stilsvarende stilige: i mørke jakker og hvide skjorter.
Ægte tæpper ligger i gangen, som fører ud til toiletterne, som er klasser over, hvad du finder på andre frokostrestauranter. Som på de allerbedste restauranter kan hver gæst bruge et nyt, lille frottehåndklæde. Og på hylden finder du tandstikker, hvilket er både praktisk og betænksomt, for hvem har lyst til at sidde og stange tænder over sin date eller sin forretningsforbindelse?
Fra medio november kan du spise julefrokost på Restaurant Amalie. Og er I mere end 15 personer, kan I efter aftale og forudbestilling få lov til at komme udenfor den sædvanlige åbningstid. På julebordet finder du, alt hvad dit julehjerte begærer og mere til.
Historien
Allan Bering og Flemming Birch drev fra 1999 til 2006 Restaurant Amalie, der i flere år var nævnt i Michelins Spiseguide under kategorien Bib Gourmand, som er spisesteder, hvor prisen står i godt forhold til kvaliteten. I 2007 overtog Jytte og Jens Maltesen frokostrestauranten. I 25 år har de arbejdet sammen i restaurationsbranchen og bl.a. drevet Skipperstuen på Lynæs Havn og et par Hereford-restauranter og været med til at åbne frokostrestauranterne Domhuskælderen og Kronborg.
Læs Alt Om Restauranter i København.
Jeg besøgte Amalie en lørdag i februar sammen med 4 andre, og vi var alle enige om at Amalie var et rigtig godt sted.
Maden var lækker, velanrettet og tilberedt af en kompetent hånd.
Og betjeningen perfekt.
Jeg kommer gerne igen.
Vil I venligst resrvere et bord til 2 personer til fredag d. 18 Februar, 2011 kl. 12,30? Tak på forhånd.
med venlig hilsen Niels Rasmussen
Restaurant Amalie, er et rigtig lækkert sted. Besøgte restauranten til en julefrokost, hvor betjening generelt var opmærksom. Kan klart anbefales. Som en side note kan denne side anbefales hvis du leder efter spisesteder i Marielyst til sommer: Restauranter Marielyst
Spiste frokost en fredag med mange gæster, men heldigvis var der et bord til mig.
Jeg fik krebsehalesalat og tatar. Begge dele virkelig delikat, og betjening var opmærksom og hyggelig.
Hvis man skal spise frokost med en udenlandsk kunde forretningsforbindelse er dette lige stedet! Og maden er ganske god, dog har jeg oplevet at deres flæskesteg var utrolig tør! Men alt i alt er det et flot og lækkert sted som er en perfekt dansk frokost restaurant.
Vi har efterhånden prøvet en del julefrokoster, men den bedste vi nogensinde har fået var på Amalie. Utrolig lækkert hjemmelavet tilbehør og supervenlig og hyggelig betjening.
Fjordrejer
Måske byens bedste Fjordrejer, Tatar ikke mindst løvemaden er blandt byens bedste - god øl - god stil - god betjening, Amalie er en rigtig god oplevelse, pas på med at lave frokost aftaler lige omkring klokken 12, der er der lidt prop i gaden da livgarden trækker op. Men har man udlændinge med til frokost, tilfører det lidt charme.
Var ligesom Lasse spændt på, om de nye ejere havde lavet ulykker, men det var absolut i den gode ende stadigvæk - dog savner jeg den spændende tartar med Bourbon-whisky. Den traditionelle var dog helt o.k.