Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 29/01/13

Relæ vokser

  • Christian Puglisi på restaurant Relæ. Foto: Liselotte SabroeChristian Puglisi på restaurant Relæ. Foto: Liselotte Sabroe
Et testprojekt viste sig så godt, at det nu bliver permanent i Christian Puglisis køkken.


Relæ i Jægersborggade med Christian Puglisi bag gryderne har netop været lukket hele januar, hvor de ansatte har rejst kloden mere eller mindre tynd for at finde inspiration, de kunne tage med tilbage til Danmark. Og når de åbner, bliver det også med fast frokoståbnet til frokost om lørdagen.

Læs også: Nyt bord endelig klar på Relæ

"Vi havde stor succes med at prøve det ad i december, og det er en fornøjelse at have gæster i restauranten om dagen også. Det tager også en dæmper af reservationerne i weekenden, hvor mange desværre prøver forgæves," fortæller Christian Puglisi.

Læs også: Relæ åbner mad laboratorium

Hvad: Frokoståbent hver lørdag
Hvor: Restaurant Relæ, Jægersborggade 41
Hvornår: Hver lørdag

Skriv en kommentar

Indholdet af dette felt er privat og bliver ikke vist offentligt.

Kommentarer

Byliv | 04/11/13

Vind med AOK

AOK har altid masser af spændende konkurrencer med fede præmier.
Foto: Torkil Adsersen
Byliv | 04/11/13

Guides til København

Få inspiration til en aften, en dag eller en weekend i København. Vi har samlet vores guides her.

AOK Tjenester