Cafekøkken
Middag

Øl fører Pegasus i 12 udgaver på fad og 50 på flaske.
Allerede inden vi satte den første bid til livs, var Pegasus i plus. Stedet emmede af hygge og intimitet, og der var en meget levende og kompetent betjening, der gav sig god tid, til os novicer ud i specialøl. Vi fik oven i købet 3 smagsprøver på øl, da vi vaklede noget i det store og yderst indbydende udvalg. Så smilet var stort og forventningen høj, både hos min bedre halvdel og jeg.
Vi valgte en "pille-forret" til 39 kroner, bestående af gode oliven, olivenolie med en bund af god balsamico, samt en lækker hjemmelavet aioli, hertil et godt rustikt brød.
Dertil valgte vi 18 forskellige tapas, dobbelt portion af 2 af dem. De var alle 17 (forklaring følger) gode i kvalitet, og mængden passede fint. Fremhæves skal Finnocico- og andepølserne, calamares der smeltede på tungen, den smagfulde parmaskinke samt Peñacorda osten. Desværre dukkede den braisserede svinekæbe aldrig op, hvilket også var eneste minus. Et plus var det til gengæld, at tilbehøret var i top, igen stod det rustikke brød sig godt til de blandede tapas.
Øllet var et kapitel for sig, så "desværre" må vi komme igen og smage mere. Vi delte 3 glas, det ene, Kasteel Rouge, er faretruende tæt på at skabe omgående afhængighed.
En pris på 654 kroner for 3 øl, forret og tapas kan lyde af meget på Vesterbro hvor konkurrencen er hård, men de 20 tapas udgjorde 438, og vi kunne ganske enkelt ikke spise op, trods fristelsen var stor. Næste gang bliver det "kun" 2 af den almindelige tallerken med 7 tapas efter eget valg.
Samlet set blev de høje forventninger indfriet, smag, oplevelse og stemning gik op i en højere enhed. Helt sikkert ikke sidste besøg på Pegasus, og uforståeligt at AOK præsenterer det som et sted at gå hen, hvis Bang & Jensen er for fyldt.
Pegasus er et af mine yndlingssteder i byen, perfekt til en afslappet fredag aften efter en lang arbejdsuge - god mad, god øl, uhøjtideligt og hyggeligt - jeg kommer snart igen :)
Jeg kommer med jævne mellemrum på Pegasus. Finder deres Tapas af særdeles høj kvalitet og nyder fagligheden i forhold til deres øl udbud. Den store viden om råvarerne betyder meget for mig i mine valg af spise- og udskænkningssteder og jeg kan varmt anbefale et besøg på Pegasus.
En god oplevelse til få penge.
Dejlig tapas, især var jeg vild med porrequiche og superlækre oste.
Tak for mad... og skønne øl.... og dejlig espresso... og mere øl.
Pegasus er absolut den hyggeligste ølbar i byen.
Masser af +++++ til jer.
Vi kommer snart igen :-)
Var på Pegasus bliv mæt fuld og glad,
har nu selv bodet i spanien og syntes da selv jeg har noget kendskab til Tapas og bliv glædlig overrasket over maden og den service jeg fik, dejlig mad og stort udvalg.
Var så heldig at jeg fik smagt på utrolig meget dejlig øl, skønt at være et sted hvor man får lov at smage en lille smagsprøve på de øl der er!
alt i alt var det godt og lover at i ser mig igen om det er med hyggelig service mad og øl i særklasse takker for en god aften
Hej Jimster.
Det er vi meget kede af at høre!
Vi kan garantere at vi bruger KUN prima råvarer.
Dog er der noget i dit indlæg vi kun kan beklage: UNDSKYLD!
Kontakt os , venligst med bon eller lign. Så vi kan få lov at give dig noget i kompensation.
De venligste hilsner fra
Cafe Pegasus
Besøgte Pegasus i aftes sammen med en veninde. Kvaliteten af maden var på så lav plan at jeg fristes til at tro at deres råvarer indkøbes i et lowbudget supermarked. Jeg er klar over at tapas portioner ikke er de største, men at 3 tynde skiver Chorizo af den kvalitet tæller for en tapas er rent rip off ! Der var ingen tapenader eller olier til brødet, bad om noget olie, og fik serveret noget som mest af alt smagte af raspolie.
Betjening var doven og havde mere travlt med at stå i baren og drikke øl med sine venner, vildt utjekket !
Det kan i gøre meget meget bedre, i har fine lokaler og god location, stram op !
Vi var to veninder som for første gang gæstede restauranten, til dagens tilbud med 8 tapas, øl og dessert til kr. 170,-. Det var meget lækkert og nogle dejlige specialiteter. Sød betjening - en gæv pige, som brændte for jobbet og vidste hvad hun talte om, når hun præsenterede både mad og øl. Håber at I beholder det tilbud fremover - vi kommer igen og tager flere med.
Besøgte stedet for første gang i går. Helt igennem en god oplevelse.
Super god og imødekommende tjener. Mad og øl helt i særklasse.
Dejlig stemning og hyggelige lokaler.
Bliver helt sikkert ikke sidste gang jeg besøger dette kanon hyggelige sted.
Det var et rent tilfælde at jeg endte på Pegasus en fredag aften. Men hvor var det et positivt besøg! Deres tapas var super lækker!! Venlig men lidt anonym betjening. Det fornuftige prisleje er også et plus. Kan klart anbefales.
Nu har jeg vandret rundt på Vesterbros utallige cafeer og restauranter, endnu har jeg ikke fundet et sted, hvor udvalget af special øl og vine er så talrige, som på Cafe Pegasus. Du finder altid en ny øl og spændende øl. Cafeen byder ikke alene på den obligatoriske ale n. 16, men et nærmest uoverskueligt udvalg! Cafeens hyggelige miljø og indretning er med til at skabe en fantastisk og afslappet steming. Herudover er personalet kyndigt i at besvare spørgsmål om både vådt og tørt. Cafe Pegasus er ikke kun øl og vin, men de serverer også en tapas, der bugner af ost, pølser, og andre delikatesser. Jeg er dybt uenig i nogen af anmeldserne af Cafe Pegasus. Stedet bliver beskrevet som et alternativ, men det er jo i virkeligheden noget helt unikt!
Må advare mod maden. Eneste mulighed er en tapastallerken med 6 forskellige ting for 139 kr. hvilket er meget dyrt, når kvaliteten er under middel og mængden decideret latterlig: et enkelt lille stykke kedeligt laks gjorde det således ud for en tapas ligesom TO SMÅ kønsløse salatblade skulle være "en lækker salat". Et stykke tortillia på tændstikstørelse og uden nogen som helst smag er ligeledes en tapas, de marinerede tigerrejer var der to af. Ostestykkerne var var udemærkede men bitte små.
Jeg delte en tapastallerken med en veninde og for at få lov at dele måtte vi oveni de 139 kr. slippe ekstra 40 kr (20 kr. for en ekstra tallerken/bestik og 20 kr. for ekstra brød, som var et påbud, når man deler!) Det finder jeg virkelig flabet.
Den fyldige beskrivelse af alle "tapas-retterne" (som altså absolut intet med tapas har at gøre), virker helt latterlig i sammenligning med, hvad der serveres. Selv det "stenovnsbagte" brød var meget ordinert.
35 kr. for en cafélatte kan heller ikke kaldes billigt.
Betjeningen var desuden doven og uopmærksom.
Atmosfæren meget rolig og nordisk "hyggelig", men uden liv eller smag.FInt til rolig snak og et lidt ældre klientel.
Eneste plus er ølkortet, der er stort og middeldyrt.
Fantastisk mad, rimelige priser og hyggelig atmosfære.
Min bedre halvdel og jeg, besøgte Pegasus en fredag formiddag, til en net frokost.
Men dog må jeg sige at vi begge blev slemt skuffede, af såvel betjeningen, som maden og de detil hørende hunde!?! som var inde i restauranten..
En lettere tømmermandplaget tjener serverer nogle super kedelige sandwiches for os. Brødet var utroligt tørt og hårdt, det samme var kyllingebrystet deri. Dressingen passede ikke ind i denne clubsandwich. Så alt ialt dårlig oplevelse for formange penge.. Kan ikke anbefales herfra.
Jeg var meget nysgerrig for at prøve denne lille uformelle tapassted. Dog blev jeg overrasket over den ekstrem langsomme betjening og ikke mindt den helt forfærdelige gang tapas, der mest af alt lignede en dårlig pålægssymfoni. Ikke indbydende. Næste gang jeg skal have tapas bliver det klart et andet sted - det kan absolut ikke anbefales!
Vi besøgte igen igen Pegasus, som ligger lige rundt om hjørnet på Mysundegade og Istedgade, og kan varmt anbefale deres tapas menu og dagens menu. Forleden fik vi en braisseret lammeskank med risotto blandet med rosin og pistacenødder,en delikat sauce, dybstegte kartoffelstænger og parmesanstænger, samt en lækker lille bjergtop græntsagsmix - altså gourmet niveau a la Era Ora - wouw, en nydelse, og prisen var ekstrem billig: 145,- næsten for billig.
Derudover har stedet en skøn romantisk atmosfære over sig i de rustikke gemakker, og man kan snakke behageligt med hinanden, fordi musikken kører i et rart lydleje. Og der er både plads til ikke-rygere og rygere. Et dejligt sted på Vesterbro hvor betjeningen også er yderst sympatisk, rar og hjælpsom.
Vi har ofte besøgt Pegasus, som ligger lunt i svinget af Mysundegade og Istedgade, og kan varmt anbefale enhver at gå ind og nyde enten en tapas menu eller andet godt fra dagens menu. Vi fik sidst en braisseret lammeskank med risotto blandet med rosin og pistacienødder, samt tyndtstegte kartofler og finstegt parmesanost, samt en delikat lille bjergtop grøntsagsmix - hallo for en gourmetoplevelse á la Era Ora - dog var prisen utrolig billig: 145,- . Vi var overrasket, hvilket gør at vi kommer igen og igen. Desuden er stemningen yderst behagelig og man kan nemt snakke med hinanden uden at skulle "råbe" over bordet fordi musikken spiller i et rart lydleje. Derudover har stedet også en skøn romantisk atmosfære over sig, i de lidt rustikke gemakker. Betjeningen er yderst sympatisk og rar.
Jeg har besøgt Pegasus et par gange, og kan varmt anbefale det til studerende som godt kunne tænke sig en hyggelig middag med venner eller kæresten, uden at prisen bliver skruet for højt op. Deres Tapas menu er så lækker og valgmulighederne er mange. god fornøjelse herfra.
Pegasus ligger i hjertet af Vesterbro og har nu i en årrække formået at sælge øl, vin og Tapas af høj kvalitet, til få penge.
Men det er desværre gået med Pegasus, som med andre succeser. Pludselig bliver både tapas-portionerne og udvalget mindre, øllene bliver dyere og vinudvalget stort set ikke-eksisterende. Samtidig bliver det ellers ekstremt dygtige perosnale, mindre og mindre dedikerede og begejstrede - og vel heller ehygge emd stamkunderne, end begjestre de nye.
3 stjerner herfra - men der er masser af muligheder for at komme tilbage på sporet.